Una dintre cele mai populare opțiuni pentru acasă după paste fast-food este doar cartofi cu carne. Opțiuni pentru feluri de mâncare gătit vă puteți gândi la o mulțime de. Frumusetea ei este că este bine să mănânce, indiferent de metoda aleasă. Mai mult, spre deosebire de combinația clasică de carne și paste, ca nici unul dietetician ar suna carne util cu legume - varianta optimă și hrană gustoasă. Deci, este timpul pentru a începe de gătit cu HozObozom.
alimente Evaluare
4 puncte
Puteți fi sigur că cartofii cu carnea în cuptor acasă sigur pentru a te aroma cea mai delicată. Și tu, desigur, aprecia simplitatea și viteza de preparare. Toate elementar: este suficient să taie toate ingredientele se combină într-o formă sau o cratiță și se lasă să fiarbă în condiții de siguranță. Ulterior, pe platou se poate uita în condiții de siguranță pentru mai puțin de 1,5 ore.
De la stânga la propriile lor legume și sos de carne înmuiate duioasă deliciu și o mulțime de gust. Mai mult decât atât, carne și cartofi în cuptor este nu numai cel mai simplu mod de a se pregăti pentru aceste produse, dar, de asemenea, cea mai plină de satisfacții.
Cartofi și carne și istoria sa
informații fiabile cu privire la care a venit cu aceasta reteta delicioasa pentru carne în cuptor, nu există. Dar principiile de gătit, este cel mai apropiat de acest fel de mâncare ca Vițel Orlowski, gătită inițial în Franța, pentru faimoasele nobilii români. Versiunea clasica a bucătar francez face accentul pe carne, adăugând astfel legumele au fost mult mai probabil sa gust si aroma. În rețeta de astăzi ei HozOboz pune un accent mai mare pe legume, din cauza o mai mare accesibilitate și utilitatea lor. Cu toate acestea, în cazul în care familia ta sunt cei care consumă carne, în condiții de siguranță a schimba raportul de aspect în favoarea cărnii.
Ingrediente pentru carne prăjită cu cartofi
- Carne de porc - 500 g;
- Cartofi - 300 g;
- Ceapă - 150 g;
- Morcovi - 150 g;
- Tomate - 200 g;
- Unt - 15 g;
- sare;
- piper;
- Condimente pentru carne de porc sau de mixajului propriul busuioc, boia de ardei, coriandru.
Cartofi cu carne de gătit
Pregătirea cartofi și carne în cuptor doar elementar. Pur și simplu coji de fructe și legume se taie și să se pregătească carnea. Timpul total de preparare nu depășește două ore și jumătate.
- Se prepară carne de porc. Curățați carnea de film și se taie în porții. Ferm granulat nu este în valoare de ea, pentru că atunci când carnea de coacere se poate usca ușor. Dimensiunea optimă a 2 bucăți cm.
pulpa de porc Se spală, coaja de film și se taie în bucăți de mărimea dorită
Apoi, curata si se taie cubulete ceapa
Se adauga condimentele la carnea de alegere, sau ca gata-mix „pentru carnea de porc“
Adaugati ceapa tocata la carne, se amestecă și se lasă timp de ceva timp, care ar fi marinata, carnea
Curatat morcovii și se taie în felii
Peel și felie cartofii în bucăți mari
Puneți carnea și ceapa într-o cratiță, și sa culcat pe partea de sus bucăți mici de unt
Puneți carnea și ceapa într-o cratiță, și sa culcat pe partea de sus bucăți mici de unt
Urmatorul strat se adauga la cartofi noastre din carne
Ultimul strat de roșii tocate se descompun inele
Aici este un vkusnuypirogek am dovedit :)
Beneficii preparate coapte în cuptor carne
În primul rând carnea la cuptor cu cartofi retine aproape toate vitaminele și mineralele utile, care dispar atunci când prăjiți sau de stingere activă. În plus, vasul finit este diferit dietichnostyu nu se poate spune despre prepararea clasic de sos de carne cu cartofi.
Este mai bine pentru a alege legume rădăcină cele mai proaspete, ele conțin un ordin de mărime element de mai util decât în trecut, are de stocare pe termen lung. Faptul că vasul de cartofi în cuptor sunt cele mai utile în comparație cu alte variante de gătit, cunoscute tuturor. Prin urmare, grija pentru sănătatea celor dragi lor este de a alege alimente numai gustoase și nutritive.
Cu acest cartofi de gătit stocate sărurile de potasiu și sodiu, care este faimos ca legume. O licitație și corp de porc suculent ofera proteine esentiale animale.
Înarmat cu o reteta simpla si delicioasa de cartofi cu carne, acesta poate fi modificat continuu și schimbarea, adăugarea de noi ingrediente, astfel că a fost întotdeauna original și nu plictisit. Deci, în timpul iernii, puteți înlocui tomate cu pasta de tomate. Alternativ, puteți elimina complet roșii, ceea ce face un sos de smântână sau carne cremă din Golf. Poftă bună!
retete similare
