Chefir marinata - este doar o mană cerească pentru gătit de pui în cuptor. picioare de pui cad pe oferta de masă, suculent și maro auriu, iar acestea nu sunt saturate cu grăsimi inutile. La urma urmei, conținutul de grăsime de iaurt este foarte mic, astfel încât calorii practic nu adaugă. pulpe de pui Coaceți cu cele mai bune cartofi, care va fi un fel de mâncare foarte bună de carne. Aceasta este, într-un du-te, veți obține o masă completă, care nu mai trebuie să completeze. Încercați pentru a găti carnea de pui în iaurt și cartofi, și nu ați încerca doar această rețetă la cererea familiilor lor.
ingrediente
- 4 picioare de pui mijlocii;
- 0,8-1 kg de cartofi;
- 600-700 ml de iaurt;
- buchet mare de ierburi proaspete;
- 3-4 catei de usturoi;
- sare, condimente (piper amestec, khmeli suneli, ierburi uscate).
Cum de a găti carnea de pui în iaurt și cartofi în cuptor
Începând cu prepararea marinată chefir în care picioarele de pui și va marinati. Ia-un castron încăpător și se toarnă în iaurt ei. Acesta poate fi folosit ca un iaurt normal și scăzut de grăsimi. Apoi se adaugă la ea tocat fin verde (pătrunjel și mărar bun, dar puteți adăuga coriandru și busuioc), cuișoare usturoi tocat, condimente (puteți doar condiment piper) și un pic de sare. S-a agitat astfel încât toate ingredientele sunt distribuite uniform în masa de chefir.
Imersat într-un kefir marinata picioare de pui. picioare de pui pot fi tăiate în două părți, și puteți lăsa și în întreaga formă. Marinati puiul timp de cel puțin o oră.
Curățați cartofii și se taie bucăți krupnovat. Apoi se adaugă ușor putina sare, felii de cartofi și răspândirea pe un strat dens tavă unsă.
Pune pe partea de sus a picioarelor de pui marinate, apoi se toarnă uniform chefir marinata. Aceasta este, pulpele de pui si cartofi prajiti vor fi coapte direct în chefir turnare, ceea ce le face de licitație și suculent pe cerul gurii.
Se coace la 180-200 de grade timp de aproximativ 50-60 de minute. În acest timp, picioarele ar trebui să fie un timp să se întoarcă la ei și rumenit pe partea de dedesubt. Și pulpe de pui și pene de cartofi zapekutsya până devine auriu, păstrând moliciune și suculență, iar din kefir marinată va fi de peste.
Postat pulpe de pui la cuptor cu cartofi, adăugând un fel de mâncare este de numai ierburi și legume.
