Produse alimentare în post: Rețete trebuie să fie proiectate în așa fel încât produsul alimentar conține o mulțime de vitamine, care sunt principala sursă de sucuri de fructe și băuturi din fructe cu miere.
Mesaj de timp - o perioadă de muncă intensă în starea sa internă. Și abstinența în produsele alimentare, împreună cu rugăciunea poate ajuta sufletele lor să meargă pe calea de purificare. În timpul perioadei de Postul Mare este mai bine să renunțe la tot felul de divertisment, bârfă și certuri, care este considerat un păcat mai mare decât neconformitatea.
Produse alimentare în post: Rețete
Cum a gustoase și utile pentru a merge prin poștă? În timpul rețete Postul Mare ar trebui să includă alimente de origine vegetală. Acestea pot fi cartofi, varză de tot felul de soiuri, dovleac, dovlecei, ciuperci, fasole, linte. Încurajat utilizarea de muraturi, terci, fierte în apă, nuci și biscuiți. În timpul postului sau de fumat și alcool.Mâncarea din Postul Mare este semnificativ diferită de mâncarea vegetariană, deși mulți nu văd mult de o diferență. În tabelul de mai interzis vegetariene feluri de mâncare de pește, și toate produsele lactate sunt permise. Apoi, atunci când nu sunt utilizate postul de produse lactate. Și în anumite zile de pește permis Postul Mare.
Toata lumea alege un post in care capacitatea sa de a observa, pentru că restricțiile ar trebui să fie o bucurie. O rețete delicioase în timpul Postului Mare pentru a ajuta la rezolvarea acestei probleme.
Importanța primelor feluri de mâncare nu sunt exagerate, ele trebuie să fie prezente în meniul de cină. Sensul lor este de a stimula digestia si ajuta la digestia tuturor alimentelor consumate pe zi de acțiune sokogonnym din cauza din cauza substanțelor speciale conținute în legume și ciuperci bulion. Din dieta ta, mai ales în timpul Postului Mare, primul fel de mâncare pe care nu ar trebui să curățați. Deoarece acestea ajuta să facă față cu boli ale sistemului digestiv, satura organismul cu minerale și oligoelemente esențiale.Condimente în Postul Mare
Pentru a îmbunătăți gustul alimentelor macră în Postul Mare ar trebui să ia în considerare posibilitatea de utilizare a aditivilor alimentari în formă de condimente. Acestea îmbunătățesc gustul și stimulează funcțiile de protecție ale corpului uman. Condimente vin în două tipuri - tradiționale și locale. Classic - este utilizat pe scară largă aditivi alimentari, cum ar fi frunze de dafin, negru, ienibahar, turmeric, ghimbir si multe altele. plante aromatice locale sunt folosite de către națiunile individuale și sunt distribuite numai în bucătărie poporului său. Toate plantele medicinale pot fi combinate. Principalul lucru - o fac cu stil.
Postul, ca și supe poate recomanda supa, supa, okroshka, marinate, sfeclă roșie, preparate pe baza de ciuperci sau legume bulion. In okroshka, spre deosebire de varianta sa clasică, carnea poate fi înlocuită cu fungi precum și pentru prepararea cafelei de utilizare bulion. Pentru a îmbunătăți produsele alimentare de satietate pot adăuga fasole, mazăre, linte și soia, care conțin fibre de plante ajută la menținerea florei intestinale, prevenirea tumorilor canceroase, satura organismul cu substanțe și, practic, valoarea sa înlocuite cu produse din carne. Cu toate acestea, amintiți-vă pentru a limita utilizarea de leguminoase din cauza asimilării lor dificil de capacitatea organismului de a crește producția de gaze în intestin și pietre la rinichi și vezica biliară.Supa poate fi adăugat la cereale și paste
O atenție deosebită trebuie acordată la prelucrarea corectă a produselor înainte de preparare pentru a păstra valoarea lor nutritivă. Legumele și fructele trebuie să se pregătească să mănânce, se spală, curat, tăiat are nevoie doar înainte de gătit. Nu pot fi înmuiate în apă rece produse prepurificat din cauza pierderii de majoritatea vitaminelor conținute de acestea.
Legumele trebuie preparate în tigaie cu capacul închis pentru a evita oxidarea sa produs in vitamina aer C. Atunci când gătiți cartofii cu apa rece - pentru a conserva vitaminele. Dar, varză muiată în apă caldă, pentru a evita fracturi de fibre, prin aceasta se poate deteriora gustul alimentelor preparată.Fasole sunt cel mai bine înmuiate peste noapte în apă rece pentru a se umfla, rezultând o reducere a timpului său de gătit. Mazăre și soia pot fi înmuiate timp de 3 ore, iar lintea se destrame rapid si nu necesita pre-tratare.
Ciuperci pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare pot fi utilizate în stare proaspătă, murată și uscate. brewed proaspete la foc mic, pentru a evita deteriorarea aroma lor, dispariția miros, sagging și rigiditate a produsului gătit. Mesele gata de la ciuperci, de obicei, nu adăugați o mulțime de condiment, nu să înscrie propriul miros particular, aromatic și de neînlocuit. Ciuperci uscate înmuiate direct înainte de gătire până umflarea completă (până la dimensiunea lor inițială).
Principalele feluri de mâncare în timpul Postului
O caracteristică a doilea curs este o combinație de legume crude și fierte și fructe cu cereale care conțin cantități mari de carbohidrați. În unele cazuri, cerealele pot fi înlocuite cu preparate din cartofi, mazăre piure sau linte.Și trebuie să combine produsele prima și a doua cursuri, astfel încât acestea să nu se repete.
Una dintre principalele surse de energie în perioada Postului Mare este de zahăr. Unul se pot trata prin prepararea unui aliment dulce in forma de cereale dovleac pshonnoy cu zahăr sau miere, orez sau fructe uscate de mere. Pilaful ca cerealele folosite orez, mei, orz.
Aluatul pentru plăcinte și găluște în această perioadă de timp este pregătită pe baza de apa. efect plăcinte se datorează umplere, care poate fi de mere, ciuperci sau legume în stil italian. Ca umplutura pentru găluște, puteți utiliza fiert și prăjit cartofi cu ceapă, varză acră și orez cu ceapa verde.Produse alimentare în timpul Postului Mare ar trebui să conțină o varietate de vitamine, care sunt sursa de sucuri de fructe și băuturi din fructe cu miere. Pentru aroma puteți adăuga ghimbir sau menta.
Mâncarea din Postul Mare, pictat chiar de zi, nu atât de plictisitoare și monotonă, așa cum pare la prima vedere. În ea puteți găsi o mulțime de plăceri frumos în formă de tot felul de delicios și consistent. Principalul lucru - să păstreze în minte adevăratul scop al postului. Apoi, orice produse alimentare vor fi acceptate cu recunoștință și bucurie.