Top 8 rețete coacăz roșu

Red coacaze - boabe de culoare rosu aprins, cu o aciditate placuta. De la un gel transparent, în special, o băutură răcoritoare de fructe, deserturi delicioase și produse de patiserie, sosuri luminoase pentru carne și pește, lichioruri dulci și întăritoare. coacăz roșu este bine combinat cu alte fructe de padure, fructe și completează perfect proprietățile lor gustative.

Reteta 1: Preparate jeleu rece

Jelly preparat coacăz roșu rece păstrează gustul și proprietățile sale de vitamine. Acesta va fi un excelent ceai de recoltare, deserturi, sosuri.

• boabe de coacaze rosii - 2 kg.
• Zahăr - 2 kg.
• Acid citric - 1 linguriță.

1. boabe de coacăze roșii se spală, se usucă, separat de nuiele.
2. Pisa totul într-o mașină de tocat și se macină printr-o sită, care separă sucul din piei și sâmburi.
3. Adăugați zahăr, acid citric, și bine amestecat, până când zahărul se dizolvă.
4. Masa rezultată se descompun în borcane de sticlă top zahăr pritrusit și capac de plastic aproape.
5. A se păstra în frigider.

• Puteți utiliza storcator manual, astfel încât nu a existat nici o spumă.

Reteta 2: Marmeladă de coacăze roșii

boabe de coacăze roșii sunt bogate în pectină și este ideal pentru prepararea jeleu de origine naturală. Marmeladă substitut bun pentru alte dulciuri magazine și nu dăunează figurii. Pentru copii, de asemenea, va fi un tratament mare.

• boabe de coacaze rosii - 2 kg.
• Zahăr - 2 kg.
• Acid citric - 1 linguriță.
• Zahăr cu vanilie - 10 grame.

1. boabe de coacăze roșii se spală, se usucă, separat de nuiele.
2. Pisa totul într-o mașină de tocat și se macină printr-o sită, care separă sucul din piei și sâmburi.
3. Se amesteca sucul cu zahar, acid citric și se aduce la fierbere, elimina zgomotul și se fierbe la foc mic, amestecând.
4. Fierte pentru a reduce volumul în greutate de 1,5-ori. La sfârșitul gătitului, se adauga zaharul vanilat.
5. tava de copt pune o folie, se toarnă masa jeleu și se lasă să se răcească.
6. Pune masa refrigerate pe bord prin rotirea, punând o placă pe partea de sus a tigaie.
7. Se taie în formă de diamant, sau alte figuri, rola în zahăr tos sau zahăr pudră.

• Marmeladă se poate turna în borcane, capac pentru depozitarea și utilizarea în funcție de necesități.
• A se păstra jujube feliat într-o cutie de carton, deplasarea fiecare strat de hârtie pergament.

Reteta 3: Plăcintă cu brânză de vaci și coacăze roșii

Neaderente aluat fraged brânză de vaci Sufleu este perfect completat de o coacăze aciditate răcoritoare. Copiii și adulții cu plăcere vor aprecia paleta de gust calități ale tort.

Făină de grâu - 250 de grame.

1. În făina cernută se adaugă unt moale, zahărul, zahărul vanilat la un pachet, praf de copt pentru aluat și se pisa în firimituri.
2. Se adauga oul si se framanta aluatul formează o minge, înveliți în folie de plastic și se pune în frigider să se răcească timp de 30 minute.
3. Pisa caș printr-o sită, se adaugă zahăr pudră, ouă, zahăr vanilat, smântână.
4. Bate cu un mixer pana la omogenizare.
5. mucegai Split pune hârtie pergament.
6. Mâinile și aplatiza pune aluatul peste matrița de fund pentru a forma barele de protecție de aproximativ 4 centimetri în înălțime.
7. Intepati partea de jos, cu o furculiță și se răcește în frigider timp de 15 minute.
8. fructe de coacăz să se spele, uscat și se rup ramurile.
9. Forma coagulul de testare răcit pus pe partea de sus a topping pentru a pune coacăze uniform cu boabe roșii.
10. Într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru a pune la cuptor tort. Se dă la cuptor timp de 30-40 minute. Cake să se răcească în formă.
11. Pune tortul pe o farfurie de servire si garnisiti cu zahar pudra, o crenguta de coacaze roșii și frunze de mentă.

• Uleiul poate inlocui untul cu margarina.

Reteta 4: mic dejun iaurt de energie și de coacăz roșu

Bun început de zi pentru cei care se uita la figura și sănătatea lor. Iaurt cu cereale vă va satisface și coacăze completează prezența lor în vitamine și aciditate plăcută.

boabe de coacaze rosii - 100 de grame.

1. fructe de coacăz roșu se spală, se usucă și se îndepărtează ramurile.
2. Într-un castron, se amestecă iaurt, miere si coaja de lamaie pana se omogenizeaza.
3. Într-un pahar pus alternativ la 2 linguri de iaurt se amesteca 2 linguri de fructe de padure, straturi repetate.
4. Presarati pe partea de sus si garnisiti cu fulgi de fructe proaspete coacăz roșu.

• Puteți lua un amestec de fulgi de cereale la gust.

Reteta 5: coșuri de proteine ​​cu boabe de coacaze rosii

aerisit foarte delicat cu crema de brânză dulce și acru lumina boabe roșu coacăz desert va face apel la toate, fără excepție. Acesta va fi un decor bun al mesei festive.

ou de pui, doar proteine ​​- 4 bucati.

• boabe de coacaze rosii - 200 grame.
• Cream 33% - 150 miligrame.
• Branza de vaci - 400 de grame.
• Coaja de lamaie - o jumatate de lingurita.
• zahar pudra - 100 grame.

1. Proteine ​​mixer bici până vârfuri moi, treptat zahăr podsypaya și un pic (vârf de cuțit) acid citric pentru stabilitate.
2. Bateti până la o spumă strălucitoare și puternică.
3. Se umple de proteine ​​de masă sac de patiserie și otsadit cuibul în formă circular în tigaie, laid hârtie pergament de pre-copt.
4. Puneți bezea în cuptorul încălzit și se coace la 100 grade aproximativ 1,5-2 ore.
5. bezea de culoare după coacere trebuie să rămână alb.

1. fructe de coacăz roșu se spală, se usucă și se îndepărtează ramurile.
2. Quark pentru a freca printr-o sită, se adaugă zahăr pudră, coaja de lămâie și bate blender.
3. mixer frișcă într-o spumă groasă.
4. Branza de vaci se combină cu frișcă și Se amestecă până la omogenizare.
5. tarte bezea racite alternativ umplute cu fructe de padure coacăz roșu și smântână caș.
6. Top decora cu o crenguta de fructe de padure coacaze rosii.

• Proteinele înainte de biciuire trebuie să fie răcit.
• desert Top vă puteți decora cu ciocolata si menta frunze ras.

Reteta 6: desert Cașul cu coacăze roșii

Un desert delicios, care va face apel la fanii de tarta. desert Cheagul este, de asemenea, susceptibile de a face apel la copiii care nu le place brânza de vaci în forma obișnuită.

boabe de coacaze rosii - 100 de grame.

1. fructe de coacăz roșu se spală, se usucă și se îndepărtează ramurile.
2. Brânză, zahăr pudră și coaja de lamaie beat blender.
3. Crema bici Mixer pentru o spumă rigidă groasă.
4. Într-un castron, se amestecă masa de caș și frișca până la omogenizare.
5. nuci caju prăjește ușor și se pisa la un gunoi mare.
6. Topiti ciocolata într-o baie de apă.
7. Într-un pahar pus alternativ 2 linguri de aer de brânză de vaci, 2 linguri de fructe de padure, straturi repetate.
8. se toarnă Top ciocolata topita si se presara caju miez.

• Puteți folosi alte fructe cu coajă lemnoasă la gust.
• Ciocolata poate fi frecat pe o răzătoare sau taie în firimituri mari.

Reteta 7: Muffins cu coacaze

Muffins cu boabe de coacaze rosii sunt un gust acru. Potrivit ca un supliment pentru micul dejun cu ceai, cafea, lapte.

Făină de grâu - 500 grame.

1. Boabe roșu și spălare coacaze negre, uscate si elimina ramurile.
2. Într-un castron, bate crema dedurizată margarina, zahăr, sare, ouă, iaurt.
3. Bicarbonatul de sodiu pentru a stinge oțet, se adaugă la amestec și se amestecă.
4. Cerne faina si praful de copt pentru a adăuga testul să se alăture amestecului lichid, amestecând constant până la omogenizare netedă.
5. Aluatul trebuie să fie la o densitate de smantana.
6. Berries se toarnă într-un vas cu aluatul și se amestecă cu grijă.
7. matrite din silicon pentru a umple jumătate, ca și în procesul de coacere aluatul creste la 2 ori, și coacere pentru a expune nava într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20-25 minute. Muffins ar trebui să dobândească o culoare aurie.
8. Gata pentru a scoate briosele din cuptor și să dea un loc răcoros în jos, întoarceți formă, și pot sări cu ușurință din ele.
9. Împărtășește briose pe farfurie și pot fi livrate la masa cu ceai.

• Fructe de pădure coacăze roșii și negre pot fi luate în stare proaspătă sau congelată.
• Boabe congelate nu sunt pentru a dezgheța, astfel încât să nu lase sucul.
• Briose sunt apetisante, dacă vă decora partea de sus cu zahar pudra.

Reteta 8: clatite cu drojdie de coacaze rosii

Clătite de furtunos cu coacaze rosii este foarte usor de preparat. Ei au obținut un delicios, delicat și aerisit.

Lapte - 150 grame.

1. Se combină într-un singur recipient de lapte cald, 1 lingura de zahar, drojdie si 1-2 linguri de faina.
2. Pune-un recipient cu prepararea cafelei într-un loc cald.
3. Se adaugă la sarea de aluat, galbenusurile piure, zaharul, untul topit, se frământă, adăugând treptat făina cernută.
4. Framantati aluatul si trimite-l la proofing timp de 1 oră.
5. Adăugați un pic mai mult făină și re-trimite aluatul într-un loc cald.
6. Se toarnă făină de coacaze, adăugați-l la aluat.
7. Se încălzește uleiul într-o tigaie.
8. Porții mici de aluat și a pus la prăjește timp de 2-3 minute pe ambele părți.
9. Lay clatite gata pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

• Burete poate fi plasat într-un cuptor încălzit la 60 de grade timp de 15 minute.
• Pentru prăjire, puteți folosi ulei de masline, este mai puțin absorbit în contrast cu floarea-soarelui.

articole similare

• Ce se poate face dintr-un coacăz roșu

• Ce coacăz roșu

• Coacăze negre gem - 5 rețete