coacăz roșu - este doar un depozit de vitamine. Mulți oameni le place să gătească de la compoturi sau jeleuri ei. De fapt, opțiunile care pot fi făcute de coacăze roșii, mult mai mult.
Urmați pașii de mai jos pentru a pregăti tincturi și jeleuri de coacăze.
lichior de coacăze
De exemplu, puteți prepara tinctura destul de delicios. Pentru a face acest lucru trebuie să coacaze foarte roșu, zahăr și vodca. Red coacaze se toarnă nisip și se toarnă vodca. Lasă timp de aproximativ o lună, pentru a primi apoi, ștergeți fructe de padure printr-o sită și se toarnă tinctura într-un alt recipient. Să stea timp de aproximativ două luni. Per kilogram de boabe dura aproximativ un litru de vodca sau un pic mai puțin. Opțional, puteți adăuga la coacăze și alte fructe de padure.
marmeladă coacăze
marmeladă naturale coacaze vă rugăm să vă, în special pentru copii. Nimic special pentru prepararea sa nu va avea nevoie de un kilogram de fructe de pădure, o pereche de cești de zahăr și o lingură de apă. Reteta de preparare este simplu:
- Du-te prin și se spală fructe de padure, le-a pus într-o oală și abur cu puțină apă, până când coacaze sunt moi.
- Apoi, printr-o sită fină ștergeți bine de fructe de padure, se adauga zaharul si începe de gătit.
- Determina disponibilitatea este destul de simplu - sucul este gata pentru a deveni un gel atunci când picătură nu se va întinde pe placa;
- Apoi se toarnă sucul în cupe și se lasă să se usuce peste noapte (puteți în frigider).
- Dimineața, pur și simplu scoateți marmeladă și rotiți-l în zahăr. În acest marmeladă de gătit finalizat, puteți turna ceai și distra oaspeții.