coacăz roșu pot fi preparate pentru iarnă o mulțime de lucruri delicioase: face gheață gem roșu în iarna de coacaze brut, precum și gemuri, gem, jeleu și alte piese delicioase.
Printre altele, coacăze roșii pot fi adăugate atunci când recoltarea legumelor în borcane pentru iarna pentru a îmbunătăți gustul, de exemplu, face castraveți cu coacaze rosii. Deci, ca spații libere pot fi nu numai o dulce și o muratura, în plus față de legume.
Și există o rețetă de coacăze adzhika
Se pare foarte frumos si cu aspect apetisant, va surprinde toate gust interesant și neobișnuit.
Ia baza de prescriptie medicala:
• coacăze - 400 g,
• piper o singură bucată,
• chili patru bucăți,
• Usturoi - 4 bucăți,
• jumătate de cană de sare,
• O cana de zahar.
Tot ce ai nevoie este gata, face Ajica.
Coacăze trebuie clătite, spălate și curățate de ambele tipuri de semințe de piper, coaja de usturoi, apoi zdrobit cu ajutorul unui blender / polizor.
Apoi, a pus zahăr, sare și se amestecă. Ar trebui să încercați să gust de sare, dulceata si claritatea.
În plus, se lasa sa stea timp de o noapte de ședere.
A doua zi, puteți schimba într-un loc curat borcane, sterilizate, se acoperă cu capace strânse ermetic și se depozitează în frigider până la iarnă.
coacăz roșu congelat și a adăugat în timp de gătit compot, conserve pentru iarna cu fructe de padure si legume, si gatiti diferite feluri de mâncare la masa de desert de mese. vă puteți pregăti înghețată pe bază de rețetă cerută de coacăze roșii:
- 300 de grame de suc de coacăze roșii,
- 1 pachet de smântână,
- 100 de grame de zahăr.
În masa Berry peretortuyu se adaugă zahăr, smântână. Se bat pana se omogenizeaza. Formele de a pune înghețare peste noapte. popsicles Dimineața va fi gata.
vă puteți pregăti sosul și servi garnisit cu un coacăz roșu.
Coacăze poate fi foarte mult timp atârnat pe tufișuri, aproape până la toamnă. Desigur, nu este necesar să se aștepte până când ea posypetsya cu nuiele, dar încă să fie colectate doar înroșită: lăsați-l să stea, atunci va fi mai ușor să fie separate de nuiele. În timp ce colectarea pentru o mai bună siguranță este necesar din ramuri, dar apoi ceva, după ce se spală de fructe de padure, ei trebuie să fie separate.
Cu toate acestea, unele dintre gospodinele din compotul de iarnă din coacăz roșu cu ramuri: spun, așa că se transformă parfumat. Dar mi se pare că pur și simplu nu vor să se încurce.
Dacă vă decideți pentru a găti un jeleu de coacăze roșii, coacăze, care trebuie să fie mai întâi la foc mic pe foc, atunci acesta va fi mai ușor să ștergeți printr-o sită. Se toarnă într-un castron, se adaugă puțină apă la doar pentru a nu arde și se încălzește la foc mic, până când până când începe să iasă în evidență suc. Apoi, ștergeți, se adaugă zahărul la un raport de 1,5 kg per 1 kg boabe. Au fost încălzite împreună cu zahăr până la dizolvarea completă, se fierbe pana se ingroasa si descompus de borcane.
Și, în timp ce este vorba de gol, puteți găti o pâine delicioasă de coacăz roșu.
coacăz roșu este, de asemenea, posibil să se facă sosul la carne: este suficient sa prajit in unt, se adauga faina, piure de fructe de padure, sare, se adaugă un pic de zahăr și se fierbe: simplu, dar delicios.
Cel mai bun jeleu este obținut din coacăze roșii. În acest scop, este necesar să ștergeți fructe de padure proaspete printr-o sită fină pentru oase nu au fost incluse. Piure de cartofi se adaugă zahăr. Am adăuga la fel de mult la volumul sa dublat. Noi trebuie să se pregătească în avans băncile mici. Piure se amestecă până când zahărul se dizolvă, apoi se toarnă în bănci, după un timp se ingroasa, pe partea de sus a borcan, am turna un pic de zahăr. Acest piure este bine în valoare toată iarna. Bit pasate am adăuga întotdeauna în smântână, ea devine o culoare roz plăcută și aciditate. Cu o astfel de periuță este delicioasa inghetata crema alba. O puteți adăuga la coșuri de nisip, și doar un ceai in iarna este foarte gustoase și sănătoase.
În fiecare an, am face un jeleu de coacăze roșii. Pentru aceasta, Mus tolkushkoy coacaze cu ramuri. Deplasările rezultând porțiuni de masă în cheesecloth și suc stors. Amestecate cu zahăr la un raport de 1: 2 și se lasă un timp la temperatura camerei, pentru a se dizolva zaharul. Se amestecă din când în când. Apoi am schimba jeleu în borcane și se depozitează în frigider. Gustul acestui jeleu naturale se obține datorită faptului că nu este boabe tratate termic și persistă mai mult de vitamine benefice.
Știu că gem coacăz roșu aproape nici de gătit. Este prea apos, și fructe de pădure plutește ca șmirghel.
Pentru a păstra aroma și proprietățile benefice face jeleu roșu coacaze, suc de presare orice fel și amestecarea în proporție de 1: 1,5. Acest lucru înseamnă să ia un litru de suc nu este mai mică de 1,5 kg de zahăr. Se amestecă până când zahărul se dizolvă, se toarnă în borcane curate.
Stocate în frigider perfect. Gust minunat!
Iarna poate fi întins pe bara, adăugat la ceai sau iaurt pentru a da un iaurt natural.
coacăze pot fi stocate cu miere pentru iarna. Mai degrabă suc.
Este necesar să se stoarce sucul din el sau prin storcatoare manuale de tip șurub, sau prin utilizarea unui blender și site. Apoi se amestecă cu miere 1: 3 în greutate. Meda 3 părți. Se toarnă în borcane sterilizate, închideți capacele capron convenționale și se păstrează în frigider.
Alte fructe de padure coacăz roșu pot fi uscate și se adaugă la ceai în timpul iernii.
De asemenea, coacăze roșii pot fi curățate cu zahăr. Zahăr 1: 2 în greutate.
Puteți face o compot de coacăze roșii în timpul iernii.