Pregătirea foetaj fără drojdie.
Pentru a face viața mai ușoară, multe gospodine prefera sa cumpere de-a gata produse de patiserie. Nu este surprinzător, pentru că de la ea puteți găti rapid puf, prăjituri, prăjituri și multe altele.
Vă sugerez să încercați să gătească fără drojdie foetaj în rețeta mea. Acesta poate fi utilizat imediat sau congelate până la o ocazie mai potrivită. La congelare, acesta nu-și pierde calitățile sale.
Procedeul de preparare a unui astfel de test este consumatoare de timp. Dar rezultatul merită efortul.
Ingrediente pentru aluat puff puff
Aluat № 1
Reteta puff puff aluat
În primul rând este necesar să se pregătească aluatul № 1.
Se amestecă uleiul de gheață, sare și făină. Pisa de masă în sfărâmături și pus în frigider.
Acum este timpul pentru a începe testul numărul 2 de preparare.
Ridicată bol pentru a amesteca toate ingredientele pentru testul revendicat.
Faina trebuie să adăugați mai întâi 2,5 cupe.
Framantati bine și se rostogolească într-o minge.
Dacă aluatul este prea subțire, este necesar să se introducă un pic mai mult făină.
Rola mingea în măsura în care un strat subțire.
Distribuiți pe suprafața primului test, mai degrabă firimituri de făină și unt.
Îndoaie marginile superioare și inferioare spre centru.
Marginile rămase sunt, de asemenea, îndoite spre mijloc.
Puneți plicul de aluat într-un recipient, sub formă de pulbere cu făină. Scoateți în congelator timp de 15 minute.
În cazul în care a pus o cusătură în jos.
După acest timp, aluatul ar trebui sa si apoi rola subtire pe o suprafață de lucru.
Din nou plia plicul.
3-4 ori mai mult să se rostogolească și ori.
Aluatul este gata de utilizare!
Gatiti din ea, poți imediat. Și puteți congela pentru o utilizare ulterioară, în caz de sosirea oaspeții neașteptate pot construi rapid orice desert sau o gustare.