tort de zahăr delicios cu crema - o reteta pe care l-am căutat. Și, în final, am găsit! proporțiilor de zahăr - doar incredibil de fraged si aromat. Un tort simplu cu crema de aer ireal - pur și simplu Yum! Umplute cu crema, mmm .... Este atât de magic, care cuvintele nu pot descrie. O nevoie urgentă de a găti! Acest tort de licitație în cartea mea de retete - este întotdeauna numărul unu.
ou - 2 buc;
Făină de grâu - 250 grame;
drojdie uscată - 5 grame (proaspăt - 15 grame);
lapte (orice grăsime) - 100 ml;
margarina (unt) - 150 grame;
zahăr - 130 g + 2 linguri;
Sare - 1 vârf de cuțit;
vanilie zahăr - 0,5 linguriță;
Crema 10% - 20% - 200 mililitri.
placinta cu zahăr și smântână. Pas cu pas reteta
Va un tort de drojdie, asa ca prima preparare a cafelei. Lapte încălzit la o temperatură de 36-38 grade, se adaugă drojdia, o pereche de linguri de zahar si cateva linguri de făină. Se amestecă, se lasă până când caracteristica „capacul“.
Se agită ouăle de pui cu zaharul vanilat si sarea. Bateti poate fi un tel convențional, până când spuma de lumină.
Apoi, se adaugă ulei: temperatura camerei.
La acest amestec, se toarnă fiertură a venit, se adaugă făina cernută și se frământă aluatul: acesta ar trebui să aibă un puternic vâscos și lipicios.
Plecăm într-o atmosferă caldă de 1 oră și se așteaptă o creștere a volumului.
unsoare mucegai pătrat cu unt, se presara faina mai mult. Se toarnă aluatul distribui uniform.
20-25 minute într-un loc cald supus a doua creștere.
Untul din frigider conecta cu zahăr: ar trebui să zdrobesc firimiturile.
Partea de sus a tort, apăsarea unui deget pentru a face o gaură: este mai bine pentru a absorbi placinta crema.
Descompunem amestec de zahăr-ulei. Se coace timp de 30 minute la 180-190 grade, la roși.
Noi nu dau prăjitura să se răcească. Se toarnă crema de tort abundent aproape gata (smântână este de asemenea frumos), preferabil cald. Din nou în cuptor timp de 10 minute.
tort de zahăr din aluat dospit cu crema, coapte în cuptor - aceasta este tort cele mai delicioase pe care am mâncat! Vă sfătuiesc să pregătească și să trateze pe cei dragi - și, desigur, te! Îmi place să gătesc, atunci când totul este atât de simplu și delicios. Apropo, tort imbibat cu smântână și un sentiment că este umplut cu cremă. Gatiti cu noi: avem un simplu și la prețuri accesibile! Nu uitați să se uite la canalul meu și site-ul „Super Chef“: avem încă o mulțime de lucruri interesante. Appetit Bon și produse de patiserie bune!