In apa naturală conține compuși de fier în forma în care fierul poate fi di- sau trivalent. La rândul său, compusul cu fier poate forma soluții adevărate sau coloidale. În aer, fierul bivalent este oxidat rapid la trivalent, care soluțiile au o culoare maro.
Astfel, deoarece compușii de fier din apa poate exista în diferite forme, rezultate exacte pot fi obținute numai atunci când determinarea fierului total din toate formele sale, așa-numitul „fier total“, deși este uneori necesară determinarea fierului în forma sa individuală.
Feros (Fe 2+) sunt aproape întotdeauna depozitate în apă, într-o stare dizolvată, deși pot exista cazuri în care anumite niveluri ale pH-ului, atunci când hidroxid de fier (II) precipită. Reacția de oxidare Fe 2+ ↔ Fe 3+ este larg distribuită în natură. fier feric (Fe 3+) - hidroxid de fier (III), Fe (OH) 3 - insolubil în apă. fier organic se produce în apă și în diferite forme, în diverselor complexe. Compuși organici de fier sunt în general solubili sau structură coloidală, și sunt foarte greu de îndepărtat.
bacterii de fier se găsesc, practic, peste tot. „Carte“ lor poate fi privit ca un mucus ruginit care acoperă conducta de apă. Unele tipuri de bacterii (de exemplu, Gallionella ferruginea, un fel de stalked,-benzi bacterii) „hrăni“ de fier dizolvat în cursul vieții sale. Astfel, există o conversie de fier feros la feric, care este reținut într-un înveliș gelatinos în jurul bacterii, bacteriile din fier ofilite când depozitată ca mucus menționat mai sus.
Unele molecule organice capabile de a lega complexul de fier în complexe solubile, numite chelati. Astfel, agenții de chelare excelent includ acizi fulvici și humici, care joacă un rol important în schimbul de ioni sol.
Forma de bază a fierului în apele de suprafață sunt complecși de ioni de fier trivalent cu compuși anorganici și organici dizolvați, în principal săruri ale acizilor humici - gumat. Apele mlăștinoase, în cazul în care o mulțime de substanțe humice, întotdeauna o mulțime de fier. La pH 8,0 forma de bază de fier în apă este hidroxidul feric Fe (OH) 3. a suspendat formă coloidală. Fierul a apelor subterane este prezent în principal sub formă bivalentă dizolvată. fier feric în anumite condiții, pot fi prezente în apă sub formă dizolvată sub formă de săruri anorganice (de exemplu, sulfați), și ca parte a complecșilor organici solubili.
Deficiența de fier în organism duce la anemie, patologii ale mușchiului inimii și a mușchilor scheletici, și poate fi, de asemenea, o reducere cauza a imunității. Fierul este indispensabil în procesul de hematopoieza și metabolismul intracelular.