UkrMenu.xyz Rețete domashnoї kuhnі site-ul complet
Prepararea unei mari părți de conservare diversă pentru iarna nu se poate face fără un astfel de proces ar fi sterilizarea. Containere de tratament termic (cutii) și capace este foarte important, deoarece, datorită fiind distrus bacterii și alte microorganisme dăunătoare, care sunt vitale proces poate duce la fermentarea și conservarea alterării.
Diferite metode de sterilizare utilizate în gătit moderne. container de decontaminare se poate face cu apă caldă (într-o oală obișnuită sau o mașină de spălat vase), într-un cuptor cu microunde sau într-un cuptor, sau într-un cazan dublu Aerogrill. Și astăzi vom vorbi despre cum să se sterilizeze borcane în multivarka. Da, elektropomoschnitsa minunat este nu numai în măsură să vă și feluri de mâncare delicioase de familie hranei pentru animale, dar, de asemenea, facilita în mare măsură procesul de luare a pregătirilor pentru iarnă. În plus, este un container de pregătire pe care nu trebuie să stea în bucătărie înfundat la rupere de căldură cuptor!
Pentru a steriliza borcane din multivarka ai nevoie ei înșiși, bicarbonat de sodiu, apă bănci. Primul pas este de a selecta banca aveți nevoie suma cu atenție și inspectați-le posibile deteriorări. Băncile cu fisuri, chips-uri și alte defecte care nu sunt adecvate pentru conservarea! Buna, întregul borcan ar trebui să fie bine spălate cu bicarbonat de sodiu. Pentru a spăla este cel mai convenabil de a folosi vasul de bucătărie burete (toarna bicarbonat de sodiu pe suprafața și prelucrate în bancă). După ce cutiile sunt eliminate din toate poluarea, trebuie clătit bine recipient sub jet de apă. Apoi, se toarnă într-un bol de aproximativ 1 Multivarki art. apă, închideți capacul aparatului și porniți „gătirea cu aburi“. Când numărătoarea inversă începe pe ecranul Multivarki, deschide capacul și se așează într-un vas capacitate pentru abur (acesta va îndeplini funcția de splitter). Capacitatea de borcane aburinde pune (suma - în funcție de dimensiunea Multivarki). Băncile trebuie să pună cu susul în jos, astfel încât aburul stints interior. Se sterilizează cu abur cutii timp de 7-8 minute, apoi cu grijă, astfel încât să nu arde, pentru a elimina cutii de gătit cu aburi. În același mod pot fi preparate (sterilizate), iar capacul. extins imediat în borcane de conservare (gemuri, fructe, compoturi piesei vegetale), pentru a acoperi și rola.
În acest caz, utilizat multivarka cu un volum bol de 2,5 litri. Într-un singur pas, puteți să sterilizați 2 borcane mici. De asemenea, puteți aburit mai puține sau mai multe cutii la un moment dat, în funcție de mărimea ceștii dvs. Multivarki.
Gatiti cu placere!