Sterilizarea cu abur ca un proces, nu pentru a izbucni banca - modul în care să se ocupe de bănci pentru a compoturi -

Cu procesarea sterilității cutii de abur se realizează prin ambalare: produsul este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, și diverse forme de bacterii nu pot pătrunde în ea, așa cum va fi sterilizat container. Cu toate acestea, este sterilizat cu abur proces borcane cauzează multe persoane de dificultate: explozie temperatura băncilor și exploda, și să păstreze recipient cu conținut fierbinte nu este întotdeauna posibil.

Pentru a începe, se spală cutiile în apă caldă cu detergent de vase, care se dizolvă bine și nu produce o mulțime de spumă. Apoi, asigurați-vă că pentru a inspecta întreaga suprafață a băncilor în interiorul și în afara, dacă găsiți ciobite și inegale, cel mai bine este să nu-l folosească.

Cele mai populare în rândul oamenilor rămâne metoda de sterilizare folosind vase. Ia-o tigaie și se acoperă-l adecvat în diametru, este ideal dacă se poate scoate mânerul capacului și gaura deschisă pentru gaura de montare.

Tigaie se toarnă apa pura nu este mai mult de două treimi din înălțimea pereților. Se acoperă și se aduce la fierbere. Ca fierbe apa, se taie într-un cerc cu un diametru de 10 cm, carton în centru cu o gaură tăiată dimensiunea unui capac anterior mâner gaură (sau puțin mai mult decât).

Fără a scoate capacul atunci când apa începe să fiarbă, a pus capacul pe partea de sus a semifabricatului și pune-l la bancă, astfel încât perechile de capac deschideri alimentat direct în băncile gât. Carton va proteja sticla de șoc termic. Întregul proces de astfel de borcane sterilizate ar trebui să ia aproximativ 15-20 de minute.

Scoaterea borcanul cu capacul, aveți grijă să nu-l atingă cu mâna goală, este posibil să se îndepărteze borcanul cu un prosop, tac, dar este mult mai convenabil de a folosi un singur deget de silicon pentru gătit - astfel încât banca să nu se strecoare chiar din mână.

Pe o masă de întins un prosop curat, uscat și pus în jos gâtul borcan.

Pentru procesul de sterilizare, puteți utiliza, de asemenea, următoarele elemente ca un capac:
- sită,
- strecurătoare
- grila din cuptor.

Odata cu aceasta metoda de sterilizare este câștigă popularitate cutii de sterilizare într-un cuptor cu microunde. Borcanul se toarnă apă timp de aproximativ 3 cm și montat într-un cuptor cu microunde recipient timp de 5 minute. Apa fierbe repede și abur se sterilizează borcan.

Această metodă de sterilizare vă duce mai puțin timp decât metoda de tigaie, astfel încât să puteți decontamina rapid număr mai mare de cutii de conserve.

În general, dificultățile cu sterilizarea conectate la intervale de timp de sterilizare ignoranță și lipsa de experiență a manipulării abur fierbinte și sticlă.

proces de sterilizare Auto folosind tratamentul termic ajută la neutralizarea capacității germenilor și a altor microorganisme, care sunt capabile să crească conserve produsul lor activitate la etapa de fermentație și alterării.

Sterilizarea cu abur: cum să se ocupe, astfel încât să nu izbucni banca

Nu răspunde la întrebarea?
Întrebați expertul nostru:

Toți specialiștii în acest domeniu

sfat nou de la KakProsto

Cum să se pregătească pentru iarnă pomi fructiferi și arbuști

Pe cât de bine se va pomi fructiferi de iarnă și arbuști în grădină depinde de recolta de anul viitor.