Napolitane crocante și parfumate cu aceeași plăcere de a mânca atât pentru adulți și copii. Acestea sunt servite nu numai la micul dejun de familie, dar, de asemenea, ca un desert. În plus, acest fel de mâncare pot fi consumate cu diverse umpluturi. Ei au înfășurat lapte condensat, gemuri, brânză, șuncă, tare sau brânză topită. Dupa ce a citit publicarea de astăzi, veți înțelege cum se face fără fier vafe vafe.
Opțiunea cu lapte
Din păcate, fiecare familie are fier de vafe electrice. Prin urmare, mulți dintre ei neagă ei înșiși plăcerea de a încerca bunatatile de casă crocante. Și este în zadar. După ce a fost în tigaie bucătărie prăjire la grătar, pot fi preparate cu ușurință fără vafe vafe. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:
- Două sute cincizeci de grame de unt nesarat.
- Cinci ouă de pui.
- Cinci sute cincizeci de grame de făină de înaltă calitate.
- Două sute șaptezeci mililitri de apă pură.
- O jumătate de linguriță de praf de copt.
- O sută cincizeci de grame de zahăr.
- O jumătate de litru de lapte.
De asemenea, acest simplu cașete rețetă implică utilizarea unei cantități mici de sare si vanilie. Pentru a face lucrurile mai luxuriante și desert suculent, în loc de lapte pot fi adăugate la iaurt aluat sau zer.
secvență de acțiuni
Într-un castron, combina toate ingredientele de mai sus și bine frământat, încercând să evite apariția unor noduli mici. Ca urmare, ar trebui să aveți un aluat uniform, destul de rigid.
lingura lingura, turnat peste un gratar tigaie fierbinte si da forma dorita. vafe coaptă în fierul de călcat vafe cu nici un minim de căldură. Odată ajuns pe suprafața produsului va fi bule fine, inversat ușor și presată ușor, astfel încât acesta a format un model frumos încrețit.
Opțiunea cu lapte acru
este relativ ușor și rapid pentru a găti desert foarte parfumat descris mai jos tehnologii. El devine atât de frumos și delicios pe care el nu a fost rușine să prezinte sosirea oaspeților. Înainte de a face vafe, fără fierul de vafe, asigurați-vă că pentru a verifica dacă bucătărie toate produsele necesare. În această situație, veți avea nevoie de:
- Două lingurițe de extract de vanilie.
- cupe și jumătate de făină.
- linguri cuplu de zahar.
- 1,25 cani de lapte acru.
- Linguriþã de sare.
- O pereche de oua mari.
- O jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu si otet.
În plus, aluatul din care va fi vafe coaptă fără fier de vafe, adauga nuca de cocos. Cu acest desert ingredient va dobândi un gust deosebit si aroma.
Descrierea procesului
Într-o pre-Connect ou bătut, oțet, lapte acru potrivite castron si vanilie. După aceea trimite-l la aceeași sare, zahăr, praf de copt, bicarbonat de sodiu și făina cernută printr-o sită. Toate se amestecă bine, astfel încât masa rezultată este lăsată chiar bulgări mici.
Pe placa de pus pan-grătar și se încălzește la foc mediu. După aceea este uns cu ulei și plasat în mijlocul unui mic test. Vafe prăji vafe fără tigaie, nu uitați să reduceți căldura la cel mai mic. Ei sunt instruiți timp de câteva minute pe fiecare parte, în timp ce pe suprafața apare maro auriu.
Opțiunea cu lapte condensat
După cum este descris mai jos tehnologia, puteți găti un desert delicios și satisfăcătoare, care ar fi un plus frumos la ceai seara. Procesul în sine este atât de primitiv încât să poată ocupa, fără a hassle de orice gazda lipsit de experiență, care nu au mai înainte a lucrat cu aluat. Acest lucru simplu vafe reteta implică utilizarea unui anumit set de produse, astfel încât înainte de a începe de gătit, asigurați-vă că bucătăria ta are tot ce ai nevoie. Compoziția testului includ:
- Două sute de grame de lapte condensat.
- O pereche de ouă.
- O sută de grame de unt.
- Linguriță de praf de copt.
- Două sute de grame de făină.
- Un vârf de cuțit de vanilină.
Tehnologia pe bază de Turn
Într-un piala care nu sunt conectate concentrat lapte condensat și unt. Toate acestea se triturează bine pana se omogenizeaza. În masa rezultată se adaugă un vârf de cuțit de vanilie, ouă ușor bătute, praf de copt și făina cernută. Toate se amestecă bine, astfel încât să se prevină apariția unor bulgări.
Aluatul terminat în schimbare matrițe speciale de silicon lubrifiat în prealabil unt, și trimis la un cuptor preîncălzit la două sute de grade. După aproximativ douăzeci de minute fără vafe vafe este scos din cuptor. În acest timp ei vor avea timp să se pregătească nu numai, ci se rumeneste. Produsele sunt apoi ușor răcit și a servit la masă. La cererea desert este decorat cu sirop de ciocolată sau de zahăr pudră.
Wafers (tub), fără o vafă
asigurați-vă că pentru a merge la magazin și să cumpere toate ingredientele necesare înainte de a începe de gătit aceste deserturi delicioase de casă. În acest moment, veți avea nevoie de:
- Cupa de făină.
- Albi din două ouă.
- Pentru o jumătate de pahar de lapte proaspăt și zahăr.
- Vanilină.
În primul rând, trebuie să luați proteine. Acestea sunt conectate în același vas cu zahăr și o frecare bună. Amestecul rezultat este turnat în lapte și se amestecă bine. După ce zahărul sa dizolvat complet în lichid este turnat faina de pre-cernută și vanilie. Aluatul rezultat este lăsat să stea timp de câteva ore în frigider, și numai apoi se trece la etapa următoare.
Din masa răcită se formează turte subțiri, așezați-le pe tava în cuptor și curățat. le coapta la două sute de grade timp de cinci minute. Imediat după aceea, încă fierbinte tort laminate într-un tub, și atunci când acestea au răcit un pic, le umple cu crema.
Pentru a pregăti o astfel de umplere într-o prerăcit un castron alb batere de patru oua, treptat, adăugarea lor de acid citric și o sută de grame de zahăr. La cerere, această cremă poate fi suplimentată cu o cantitate mică de vanilină.