Câte fierte conopidă congelate?
inflorescențe prime sunt, de obicei congelate pentru a reduce, astfel încât nu au nevoie de timp pentru a pregăti produsul:
- inflorescență congelate fierte timp de 15 până la 20 de minute;
- în timpul gătirii la microunde se reduce la 10-15 minute;
- Dacă aveți de gând să prăji varza, apoi gatiti nu mai mult de 7 minute, în caz contrar își pierd suculență lor.
Dezgheþaþi produsul înainte de preparare nu ar trebui să fie, sau varză va pierde forma și se destrame.
Ghid pas cu pas de gătit conopidă
- Tigaia câștigă apă pură și se adaugă imediat cu sare - aproximativ 10 g la 1 litru de apă.
- După fierbere nerazmorozhennye ouat Kocheshkov varză și adus la fierbere pe o flacără ridicată.
- Apoi a trecut la capacitatea slabă și se fierbe timp de aproximativ 12 minute. Verifică disponibilitatea poate fi gustat varză. Ar trebui să fie destul de moale, dar clare.
- varză de control ușor, prin aruncarea toată apa în strecurătoare.
Puteți fierbe legumele în cuptorul cu microunde, folosind un vas de sticlă rezistentă la căldură. Pentru a face acest lucru unele varza este plasat într-un castron, se toarnă apă, astfel încât abia ascunse muguri, capac aproape. Pune pe puterea maximă și se fierbe 5 minute. Apoi se adaugă sare și varza este necesară pentru a rula cuptorul cu microunde timp de încă 5-7 minute. În cazul în care produsul nu este gata, apoi se adaugă 40-50 de secunde de timp, verificând de fiecare dată inflorescență.
Trucuri de comerț
Vrei să gătești conopida perfectă? Apoi, ia în considerare câteva lucruri interesante:
- coceni de varză conțin nutrienți și capabil să îmbogățească orice sos, este suficient pentru a fierbe produsul timp de 15 minute și se macină blender;
- Decoct în lapte va ajuta la menținerea varza albă, precum și a face gustul feluri de mâncare sunt foarte frageda;
- păstra, de asemenea, inflorescențe albul 1 oră. l. suc de lămâie, adăugat la 1 litru de apă în timpul coacerii produsului;
- Sucul de lamaie poate fi înlocuit cu un praf de acid citric sau o picătură de oțet;
- varză trebuie să se fierbe într-o cantitate mică de lichid;
- de dorit să se utilizeze un vas emailat;
- fierte în apă minerală, mugurii dobândi un gust savuros;
- pete intunecate pe inflorescențe - un semn de produs răsfățat îngheț;
- Vitamina legume bulion pot fi depozitate și înghețate, se va potrivi pentru supe, sosuri și feluri de mâncare.
Conopida, gătite chiar în tigaie. Acesta vă permite să arate adevărata imaginație culinară. Aceasta leguma se îmbină perfect cu multe produse, altele decât cele de usturoi - condimente degradeaza gustul delicat al alimentelor crocante.
Rețete feluri de mâncare de conopidă fierte
garnitură de conopidă
Cook de la congelat varză fel de mâncare delicios cu ușurință ca produs proaspăt. El nu va pierde gustul. Pentru a pregăti pentru a utiliza mai bine tigaie cu fund gros și o tigaie sote mic:
- Ia 400 g de varză și același lapte;
- numărul specificat de necesar de apă de 300 ml;
- 120 g brânză tare pentru a accentua aroma;
- ulei vegetal, mărar și ceapă consolida aroma vasului.
Se toarnă într-un bol 4 linguri. l. ulei și căldură. Prăjește ceapa tocata si se adauga varza fiert. Se toarnă lapte și apă, se fierbe până se înmoaie. Se toarnă mărar, să infuzat timp de 5 minute, cu capacul închis atunci când soba este oprit. Pune intr-un vas si se presara cu branza!
tocană de legume
varză supik Gros cu adaos de broccoli, morcovi și unele plante variază în meniul zilnic. Și dacă ai găti supă de carne, valoarea nutritivă a alimentelor va crește de mai multe ori!
Pentru prepararea trebuie să ia 700 de grame de varza fiarta, 2 morcovi si cat mai multi cartofi. Ceapa, ardei, sare de apă - în mod implicit. De asemenea, unt și ierburi necesare:
- toaca morcovi, ceapa, se prăjește în unt;
- Pune legumele intr-o tigaie, se adauga cartofii felii;
- Se toarnă supa fierbinte - de la varză sau de carne, se aduce la fierbere;
- gatiti 7 minute, se pune conopida și se fierbe timp de 3-4 minute;
- piper stabili după această dată, încă o dată se fierbe la foc mic timp de 10 minute.
Sezon cu ierburi bulion necesare, scurge excesul de lichid în termen de 5-6 minute. Se serveste cu smantana sau smântână!
În cazul în care stocul nu fuzioneze, dar în procesul de gătit pentru a adăuga mai diferite verdeață, la sfârșitul anului de gătit, puteți amesteca bine blender. De asemenea, este necesar circa 200 ml de smântână la numărul specificat de produse pentru a obține o supă piure de blând. În cazul în care alimentul pare bland, se poate adauga un strop de piper negru și nucșoară. Pepper opțional înlocuit dovleac sau dovlecel.