Cum se coace o bucată cu vininy în cuptor.
Carne de porc la cuptor bucată în pachet pentru această rețetă este perfectă pentru o masă de vacanță. masă gustoasă și foarte satisfăcătoare, cu un ușor picant crocanta crusta sărat fin și gust rafinat va fi mult timp amintit pentru tine si invitatii tai.
Rețetă de carne de porc la cuptor cu o bucată în pachet:
- 3 kg. muschiulet de porc;
- usturoi 1 cap;
- 2 litri. pickle varză;
- 2 linguri. linguri de miere;
- 2 linguri. sos de soia linguri;
- 2 linguri. ulei de măsline;
- 1 - 2 linguri. piper amestec lingură;
- 4 linguri. linguri de afine.
Progres:
O bucată de carne de porc (preferabil gât) opolosnom și uscat. Usturoiul curat din pleavă, și carnea nashpiguem spolosnom.
Într-un set recipient adecvat umplere carne și varză saramură
Am pus pe partea de sus a unei nave de marfă o zi și jumătate în frigider. În acest timp, carnea de câteva ori perevernom la cealaltă parte. Un an și jumătate de zi Atingem carnea de saramură, se usucă, se presara cu un amestec de ardei
Pune în pachetul de coacere, va fi legarea unui pachet, face câteva la partea de sus a unei în¡epåturi
Trimite-l în cuptor pentru a coace. coace în prima oră la 150 de grade, apoi crește temperatura la 190 și se coace timp de încă o oră.
Imediat puteți găti pentru garnitura de cartofi la cuptor. Câțiva cartofi pentru a curăța și se spală, se taie în jumătate și se condimentează cu sare. Să se ridice în picioare timp de 10 minute
Adăugați ulei și se amestecă
Mici coacere ea, se acoperă cu folie și a pus cartofii
Timp de 40 de minute înainte de prepararea bucăților de carne de porc pus într-un cuptor de copt și se coace împreună cu carne. Deci, vom avea carne si garnitura ea.
Pune într-un castron de ulei de măsline, sos de soia și miere
Scoateți carnea din cuptor și se taie partea superioară a pachetului, carne perevernom exterior zhirkom
bucată de carne de porc dărnicie obmazh folosind un sos de silicon perie de miere.
Porniți pe un grătar de lumină, la 200 de grade și se prăjește o bucată de carne de porc la un frumos maro auriu. Ajungem carnea din cuptor și să dea un pic rece până se răcește, se prepară piure de afine. Vzobom afine blender boabe
Adauga suc, evaporat carne 1 până la 1, și din nou, până când vzobom buna
Baked bucată de carne de porc în pachetul să se răspândească pe un vas de copt de dimensiuni potrivite, cartofi obkladyvayut, se toarnă sos de afine Ne servesc pentru a decora și de masă.
