Kisel este o băutură mare, care este iubire, nu numai copiii, ci și adulți. Pregătiți jeleu este foarte ușor astăzi. Este folosit pentru a fi atunci când nu a existat nici un amidon jeleu fierte ovăz sau mazăre, iar apoi au fost atât de acid, care a numit această băutură „jeleu“ din cuvântul acru.
Dar astăzi terci acru amintesc foarte rar. Tot am folosit pentru a bea jeleu dulce face pe baza de amidon și legume. Această băutură este o mare alternativă la compoturi obișnuite care pot sta pentru perioade lungi de timp în frig și nimeni nu-l atinge, dar este în valoare de compot gatiti budinca ca imediat toate se termină brusc.
Dar astăzi este posibil pentru a găti jeleu din aproape orice fructe de pădure, fructe și chiar legume și cereale. Da, da, de cereale, de asemenea, gatiti jeleu de aici, de exemplu, probabil că nu ați auzit de fulgi de ovăz, așa cum este, iar în unele zone este deosebit de popular.
Beneficiile jeleu mânca și este evident. În primul rând, are o multime de vitamine care sunt deosebit de mulțumit cu abordarea de primăvară, atunci când corpul este scurt și începe beriberi vitaminchiki. În al doilea rând, este dulce și gros, și este foarte frumos să sorbi încet o serile reci de iarnă. Deci, dragi prieteni, să trecem la pregătirea acestei băuturi minunate.
Cuțite de bucătărie nu necesită cuțite de ascuțit constant Grafenul nu este rupt și nu necesită constantă ascuțirea un set mare de cuțite ascuțite 5 cu poziția inițială, la un preț de chilipir cuțite Comanda >>>
Bucătar boabe și amidon de jeleu congelate
Ingrediente pentru jeleu:
Se toarnă într-o cratiță doi litri de apă și se pune pe foc. Fructe de padure fara degivrarea arunca în oală.
Apa cu fructe de padure aduce la fierbere și se fierbe 5 minute Berry nu mai mult.
Arunca zahărul și se amestecă pentru a se asigura că el ar fi dispărut repede.
Amidon diluat cu apă rece și se toarnă în apă clocotită cu agitare constantă evitând care ar încleșta bucăți de amidon.
Se aduce la fierbere la foc mic și se fierbe timp de un minut trei.
Apoi, scoateți focul. Se acopera tigaia cu un capac și se lasă să se răcească Kisel.
Avertizare nu bea jeleu fierbinte. In prima arsura, a doua și nici plăcere te.
Kissel de afine congelate
Slavă Domnului afinele în țară a găsit nici o problema. Puteți cumpăra aproape orice supermarket. Și dacă vrei, atunci poti sa te duci în pădure și să colecteze-l direct din cămară lemn.
Cranberry este bine păstrate congelate și decongelate aproape nu-și pierde proprietățile sale benefice. Și astfel încât să puteți găti amidon de afine jeleu sau doar kompotik.
Se fierbe jeleu pe bază de afine și amidon este atât de simplu, și principalul lucru pe care copiii mananca merișorul în forma sa pură este foarte dificil de a face, ci ca parte a unui jeleu. Copiii apoi cere, de asemenea, pentru aditivi. Așa că mama și tata ia rețeta noastră pentru arme și înapoi pentru a satura organismul cu vitamine benefice pentru copii, și, în același timp, și nu se încadrează în spatele.
Kissel de afine poate părea într-adevăr acru, astfel Sakharkov nu regret, și chiar mai bine să se adauge ceva de fructe de padure sentimentale. Ei bine potrivite zmeură, căpșuni sau ceva de genul asta.
Pentru a pregăti jeleu de afine de la este de dorit să treacă printr-o sită. Dacă fructe de pădure congelate. Că ar trebui să fie decongelat și o sită.
Dacă nu există nici o dorință de a trece printr-o sită, atunci va storcător.
Acum avem un suc de afine și gem în care se toarnă 4-5 căni de apă delicios și pune acest lucru pe foc. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
Memorabil se adaugă zahăr. În 5 cesti de apa va dura aproximativ 100 de grame de zahăr. După ce ați adăugat jeleu de zahăr sigur pentru a încerca gustul următoare, poate de afine este atât de acid încât o astfel de cantitate de zahăr ar fi mic. Deci, a regla cantitatea de zahăr ei înșiși.
Acum trebuie să adăugați amidon. In 5 căni de apă au nevoie de 3 linguri amidon lingură. Dar mai întâi trebuie să fie diluat. Intr-un pahar uscat se toarnă cantitatea necesară de amidon și se diluează cu apă. Acum, apa rezultată cu amidon turnarea în compoturilor și se amestecă la fierbere. Se aduce la fierbere de așteptare pentru încă 3-4 minute și se îndepărtează căldura complet.
Acum toată rețeta pe scurt:
Berry decongelate și a trecut printr-o sită.
Umplut cu boabe de apă se fierbe gem. Aproximativ 2 litri de apă.
Adăugat la zahărul de fierbere.
3 linguri de amidon a fost diluat cu apă și se toarnă în tigaie.
Se fierbe 3 minute și producând un jeleu de delicios afine congelate.
Cum de a găti budinca de fulgi de ovăz
Inițial, pentru că untul a făcut la pacienții cu fulgi de ovăz vechi și otpaivali. Deoarece se crede că acest jeleu are proprietăți de vindecare. Dar, considerat ca și strămoșii nu degeaba fulgi de ovăz este un produs foarte util. Studii recente au arătat că băuturile pe bază de ovăz contribuie la vindecarea ulcerului gastric, tratarea gastrită și, în general, un efect pozitiv asupra sistemului digestiv în ansamblu.
Și astfel util pentru prepararea de jeleu, veți avea nevoie de:
2 cani de fulgi de ovăz sau făină de ovăz.
Fulgii de asemenea, poate și ar trebui să fie utilizate. Din făina de cereale se poate face prin trecerea lor printr-o râșniță de cafea sau blender.
Și așa mai departe cele 8 pahare de apa ai nevoie de 2 cesti de cereale. Se umple de cereale cu apă caldă și se lasă timp de noapte, deoarece această băutură este cel mai bine consumat în dimineața.
În dimineața zilei de cereale trebuie să fie trecut printr-o sită. Gruel lăsat în sită și faptul că avem nevoie de o ceașcă sub ecran.
jeleu este gata. Este important de știut că această budinca nu poate încălzi sau fierbe. Deoarece toate proprietățile de vindecare se vor pierde.
Kissel din reteta fulgi de ovăz este lung, dar delicios
Din nou, ia doua cani de fulgi de ovăz. Da, este făină. Și le umple cu apă caldă. Doua cesti de frunze de 1,5 litri de apă.
În apa picătură crusta de pâine pentru care fermenta jeleu. Dacă nu există nici o mână de pâine neagră, puteți turna o jumătate de pahar de chefir. Și dacă există iaurt și pâine albă, îl puteți folosi. Este important ca jeleul de fermenta, sau ca bunica mea spune jucat.
După o zi sau două ferment de fulgi de ovăz. Acum este necesar să se strecoara printr-o sită fină. Și produsul rezultat să fiarbă. Acest lucru este ceva care este lăsat sub ecran. Nu că în sita.
Cum de a găti budinca de fulgi de ovăz
Cum de a găti jeleu de amidon și gem
Kissel de gem este doar o mană cerească pentru toate gospodinele. La urma urmei, se întâmplă destul de des deschis borcan de gem a mâncat un pic, și toată banca stabilit în frigider pentru totdeauna, si arunca un păcat să mănânce și nimeni nu mănâncă. Dar există o soluție foarte bună pentru a găti din gem și jeleu toate, problema este rezolvata. Și fierte și a mâncat familia hrănite. Da, este alimentat, ca să mănânce jeleu, nu bea.
Nutritionistii, în general, sfătuiți să mănânce jeleu toți cei care suferă de excesul de greutate și mănâncă foarte mult, deoarece jeleu este bine absorbit și lasă un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.
Deci, cum gătești budinca dintr-un blocaj? Și totul este foarte simplu.
Pe 4 pahare de apa ai nevoie de 3-4 linguri de gem. Jam poate fi folosit oricând. Pe litru de apă 2 linguri de amidon.
Puneți tigaia pe foc cu apă.
Se fierbe apă și introduceți-l în gem de apă clocotită.
Se fierbe gem cu apă timp de aproximativ 5 minute.
Amidon se diluează cu apă și se toarnă în tigaie.
Dacă o tart gem, se adaugă zahăr aproximativ 50 de grame pe 1 litru de apă.
Se fierbe timp de 5 minute și toate jeleu este gata.
Kisel da să se răcească și se servește.
Aici nu este o acțiune complicat va elibera frigiderul din borcanele de gem.
Dacă ți-a plăcut rețeta noastră împărtășesc jeleu articolul nostru cu prietenii. Și asta e, tot pofta buna.