Poate că ați auzit în mod repetat, ca unele mame spun ca nu deranjez și să ofere firimituri lor de până la 3 ani de masă caș pentru adulți cu îndrăzneală. Cu toate acestea, ai auzit că nu poți face. Vrei să știi de ce?
Kiddies copii vârstă fragedă, nutritionistii nu recomanda oferind produse lactate destinate adulților. Mai ales această regulă se aplică pentru brânză. Faptul este că, în brânza de vaci de obicei prea multe proteine cazeină. Această proteină, care intră în corpul copilului până la 3 ani, aproape că nu a împărțit și nu este absorbită. Aceasta înseamnă că reacția la brânza „adult“ de la copii vor fi dureri abdominale, flatulență, balonare, regurgitare. În cazul în care acest produs intră în corpul unui copil în mod regulat și în cantități mari (există unele copii care sunt foarte mândru de brânză și sunt gata să-l mănânce pentru micul dejun, prânz și cină, iar mama doar entuziasmat despre acest lucru și le oferă o varietate de feluri de mâncare cu acest produs), este plină există probleme cu tractul gastro-intestinal și rinichi. O altă - apariția obezității. Prin urmare, copiii nutritsiologi în mod clar reglementa cantitatea de brânză de vaci, care trebuie să fie pe firimiturile de meniu, înainte și după un an. Rata consumului de „copii“ brânză de vaci copil sub 2 ani este de 50 de grame pe zi, și de a merge dincolo de aceste standarde este încă recomandat.
In plus, medicii pediatri nu recomanda gătit cașul pentru copil la domiciliu. În primul rând, nu puteți controla nivelul de brânză de vaci grăsime de casă, și o cantitate mare de grăsime cauzează probleme cu burtica pentru copii. În al doilea rând, pentru a garanta sterilitatea completă a preparării produsului nu ești în stare să, și, prin urmare, și să fie 100% sigur că brânza de vaci este sigur pentru copil și nu conține bacterii dăunătoare nu pot.
Cum de a alege dreptul de brânză pentru copilul tau?
Dreptul copilului coagulului conținutul de grăsime nu trebuie să depășească 5-10%. Cu acest conținut de grăsime al produsului toate substanțele nutritive și în special de calciu, bun pentru a învăța un pic organism. La rate scăzute de urme de grăsime aproape digerate, și, prin urmare, are sens să utilizeze un copil al unei astfel de brânză nu este absolut.
Atunci când cumpără copilul curds sigur să acorde o atenție la cantitatea de zahăr în ea în magazin. Branza de vaci pentru copil până la trei ani nu ar trebui să fie prea dulce, sau este compus din înlocuitori de zahăr.
Și, desigur, verifica termenul de valabilitate: în cheagurile fără conservanți este prea mică --ambalată în vid (caseta), aceasta nu trebuie să depășească 2 săptămâni.