Mâncarea noastră nu este atât de mult de înaltă calitate surse de proteine animale, doar trei - carne, pește și produse lactate.
Produse lactate pentru pierderea în greutate
În funcție de ce preferă oamenii, ele pot fi împărțite în principal cele cu carne și produse lactate cu un predominant tip de alimente.
Un alt foarte interesant - se pare că printre cei care preferă laptele care suferă de exces de greutate este mult mai mică decât cea a iubitorilor de carne.
Acest atribut la faptul că produsele din carne cu mult mai multă grăsime decât media din lapte.
Dar produsele lactate nu poate decât să ne protejeze de cresterea in greutate. Pe această bază, puteți crea mese care promovează pierderea în greutate. De exemplu, aproape toate cocktail-uri slăbire face pe baza de lapte praf sau zer praf.
Nutrienți de lapte
Nutrienții de lapte sunt proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale, din care principal este de calciu și fosfor. Proteina din lapte este principala cazeină. Acesta este un aliment proteic clasic, care prin natura mamiferelor pentru alimente.
Raportul dintre aminoacizi în cazeină se potrivește cel mai mult cu cea a proteinei umane. Prin urmare, digestibilitatea cazeină cât mai aproape de așa-numita proteina ideala - proteine satisface cele mai complete nevoia noastră de aminoacizi.
Carbohidratii din lapte a prezentat așa-numitul lapte zahăr sau lactoză. Spre deosebire de zahăr obișnuit (zaharoză), lactoza nu este atât de puternic stimulează eliberarea de insulină și, prin urmare, mai puțin favorizează acumularea de greutate.
lapte Portabilitate
Uneori, mai ales în cazul în care persoana este o lungă perioadă de timp să nu mănânce lapte nefermentat, aceasta slăbește enzimele care descompun lactoza. Și dacă acum vom bea o mulțime de lapte, poate dezvolta simptome indigestie - balonare, simptome de colici intestinale.
Acești oameni fenomene sunt adesea confundate cu intoleranță la lapte pentru alergii alimentare, și așa mai departe. Și pe această bază și să refuze din utilizarea laptelui și a altor produse lactate.
De fapt, cauza acestor fenomene este cea mai naturală - corpul uman reglează întotdeauna propriul set de enzime digestive sub produsele cele mai frecvent utilizate.
Fenomene similare apar, de asemenea, în vegetarieni, dacă se întâmplă să mănânce carne dintr-o dată.
Dacă doriți să restaurați toleranța la lapte, trebuie doar să adăugați un pic de băutură, ceai sau cafea, o mizerie și așa mai departe, crescând treptat cantitatea. În cele mai multe cazuri, saptamana de dieta, care ar fi toate fenomenele neplăcute din trecut.
Este posibil ca o astfel de „intolerant“ de lapte sunt legate apar în literatura populară a ideii că laptele și produsele lactate sunt un adult nu poti manca deloc, spun ei, aceste alimente nu este pentru adulți, dar numai pentru copii.
Aceste idei nu au absolut nici o bază științifică. Mai mult decât atât, dacă îi urmărim, suntem în mod fatal epuizate în alimente. Pentru a restabili echilibrul de proteine o persoană ar trebui să mănânce mai multă carne, ceea ce poate duce la creșterea în greutate. Dar este mult mai dificil va fi pentru a acoperi lipsa de calciu și fosfor, ceea ce duce direct la osteoporoza.
Valoarea nutrițională a laptelui
grăsime din lapte.
Acesta este un reprezentant tipic al grăsimilor animale. Poate conține mai puțin colesterol decât, să zicem, carne de porc sau de grăsime de vită. În acest sens, este mai puțin aterogen. Dar zhirogennost în grăsimi din lapte este foarte mare. Și în această privință este recomandarea destul de clar. Trebuie să încercați, ceea ce ar fi fost mâncarea mai puțin. Această problemă este rezolvată, mai degrabă, pur și simplu - să încerce să utilizeze mai puține alimente grase și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
Calciu și fosfor.
Ar trebui menționat faptul că laptele și produsele lactate sunt, în principal, în esență, și surse de neînlocuit de calciu și fosfor. La deficienta acestor factori perturbat formarea țesutului osos, osteoporoza dezvolta, care este plină cu alte fracturi patologice. De aceea, toată lumea din orice motive, să renunțe la utilizarea laptelui în produsele alimentare, mi-ar fi recomandat aceste considerente reconsidere.
Produse lactate pentru pierderea în greutate
Germenii de produse lactate au un efect stimulator asupra sistemului imunitar, și din cauza acid și alcool produselor lactice inhibă creșterea microflorei intestinale putrefacție și prin aceasta normaliza activitatea.
În funcție de ce fel de fermentul au fost utilizate, obținute diferite tipuri de produse lactate.
De exemplu, pentru cultura lactica coagulat utilizate aureus, pentru acidophiline acidofile (Bulgaria) bagheta.
Kefir și varenets topite preparate din lapte prin lactic care fermentează l staphylococcus. Ca un ferment de iaurt acționează culturi fungice special uneori într-un amestec cu stafilococ lactic.
Branza de vaci - produs proteic concentrat. Se compune din cazeină de proteine din lapte depozitat și compactat.
Unt, smântână, brânzeturi dure și prelucrate
- Presată și sărate brânză de vaci și brânză pot înlocui utilizate în mod avantajos pentru sandwich-uri.
- Un amestec de moale, telemea scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi din lapte acru într-un raport de 1: 1 până la gust foarte similar cu smântână și se poate înlocui acest produs în salate, supe și alte feluri de mâncare
Shake-uri de proteine pentru pierderea în greutate
O buna parte a proteinei din lapte, în combinație cu oligoelemente și vitamine esențiale face ca acest cocktail este foarte satisfacatoare la o valoare calorică relativ scăzută.
Primirea Porțiunile cocktail-uri „Dr. Slim“ serie înainte de a mânca reducerea sposbstvuet semnificativă a apetitului și, ulterior, dieta calorii.
MD, nutritionist, psihoterapeut Michael Ginsburg
Subiecte articol proteine, grăsimi, carbohidrați Digestia Lapte Kefir produse Branza de vaci Nutriție slăbire slăbire asimilarea alimentelor metabolice
Acest lucru nu poate
Dr. Slim?
- pentru a găsi un motiv pentru a pierde în greutate
- cum ar fi pentru tine 40-60 de minute într-un ritm vioi zi
- face pentru tine dimineata 5-15 minute încărcare rapidă
- perie dinți pentru tine
- zâmbet, caută în oglindă
Ce poate
Dr. Slim?
- satura organismul cu substantele nutritive necesare
- reduce pofta de mancare
- dieta zilnica echilibrata
- facilita portabilitatea redus de calorii alimente, în zilele de post
- oferi alimente sănătoase în birou
Cocktail-uri slăbire
Kashi slăbire
Supe pentru pierderea în greutate
Articole pe aceeași temă:
Dacă aveți întrebări, îndoieli, dorește, dorința de a comunica unele cu altele - bun venit la forumul nostru pentru cei care tin dieta!
Produse Pierdere în Greutate
Shake-uri pentru pierderea in greutate, „Dr. Slim“
Dieta Porridge "Dr. Slim"
Cocktail-uri slăbire „Slim energetica“
Pentru a reda alte materiale de pe acest site, sau în alte forme, un acord prealabil scris.
Vă mulțumim pentru înțelegere!