ciuperci stridie sunt câștigă în popularitate în rândul bucătari. Motivele pentru aceasta sunt multe. Aceste ciuperci pot fi diluate chiar acasă, și ei sunt foarte convenabile pentru a procesa. Dintre acestea, se prepară salate, umplere pentru plăcinte, se pot prăji, se adaugă sare și marinati. Grow ciuperci stridie pe trunchiuri de copac uscat. În consecință, coș de gunoi le aproape să nu se lipească. Cu toate acestea, curățați-le mai este necesar, dar acest lucru trebuie făcut în mod corect.
- stridie;
- cuțit ascuțit;
- o strecurătoare;
- bol cu apă.
PG cazare plătite Articole „Cum se curata stridie“ Cum de a găti carne de porc cu umplutura Cum se curata morcovi Cum să pregătească un fel de mâncare de tomate
Se prepară ciupercile. Ei cresc în aproape orice pădure. Ia-o plimbare la locul unde o mulțime de protecție împotriva vântului. Este posibil ca acolo veți găsi stridie. Aceste ciuperci sunt adesea vândute în magazine, mai ales în formă congelată.
În ciuda faptului că stridie nu tinde să se acumuleze pe gunoi pălării și frunze uscate, coji de fructe și spălați-le toate același necesar. În cazul în care o mulțime de ciuperci, tip parte din ele într-o strecurătoare și substitut sub un jet puternic de apă. Astfel, se spală ciupercile pune intr-un bol. În mod similar, se spală a doua, a treia și porțiunile rămase. În principiu, vă puteți bucura de ciuperci stridii de ceva timp într-un bazin de apă, și apoi du-te prin ele cu mâinile, eliminarea gunoi, dar versiunea cu strecurătoare mai productiv.
Procesul de curățare este redusă, în principal pentru îndepărtarea pieselor deteriorate. Ei prea puțin, ciupercile stridii sunt aproape niciodată mâncat de viermi. Uneori există putrezite sau zone uscate-up. Scoateți-le cu un cuțit ascuțit. Ar putea obține accidental ace aderent sau frunze uscate. Scoateți-le astfel încât acestea nu se încadrează în salata. Nici un rău, ei, desigur, consumatorii nu vor aduce, dar aceste ingrediente nu sunt plăcute. După curățare, puteți spăla din nou ciupercile.
După procedura de curățare a tăiat stridie. Forma pieselor depinde de ceea ce aveți de gând să facă din ele. Gătitul poate fi diferit. În acest caz, vajnic sau aburite desăvîrșiți stridie timp de mai multe zile, în frigider, spre deosebire de multe alte ciuperci. Dacă te duci la salata de stridii, taie-le în cuburi mici sau benzi. De asemenea, ei și se prăjește taie.