grădinari Din ce în ce și proprietarii de propriile lor grădini dau preferință arbori și arbuști, combină excelent proprietăți ornamentale și fructe purtătoare. gutuie japoneză. De asemenea, ea Chaenomeles. arbust undemanding și rezistente la secetă înflorire generos și abundent inflorescențe mari de diferite culori - de la roz deschis la adâncime cărămiziu și purpurii. Fructele sunt copaci reduse de mărime seamănă cu mere mici. și gustul și aroma la distanță similară cu lămâi. Ce este util gutuie japoneză?
proprietăți utile și terapeutice henomelesa (gutuie japoneză)
Efectele benefice asupra henomelesa fructelor corpului este după cum urmează:
- intarirea sistemului imunitar;
- crește proprietățile de protecție ale organismului;
- eliminarea toxinelor și săruri de metale grele;
- consolidarea peretii vaselor de sange si capilare;
- crește permeabilitatea membranei;
- normalizarea sistemului circulator;
- prevenirea dezvoltării bolilor sistemului respirator precum eliminarea eficientă a simptomelor în bolile deja existente;
- prevenirea aterosclerozei și a bolilor articulațiilor;
- un tratament eficient al purulent și elemente inflamatorii ale tractului respirator superior și cavității finisate;
- prevenirea bolilor oculare, îmbunătățirea funcțiilor nervului optic reconstituirii claritatea și calitatea vederii;
- normalizarea scaunului;
- egalizare a tensiunii arteriale;
- normalizarea zahărului și a colesterolului din sânge;
- îmbunătățirea microflorei sistemului reproductiv feminin;
- prevenirea bolilor hepatice ciroză inclusiv și hepatită ..;
- preveni apariția scorbutului;
- întărirea oaselor, articulațiilor și a sistemului musculo-scheletice în ansamblu;
- reducerea impactului efectului radiațiilor și iradiere.
Quince are multe proprietăți utile:
- aterosclerotice;
- antibacterian;
- antispasmodic;
- un diuretic;
- imunomodulator;
- anti-inflamator;
- vindecarea rănilor.
Domenii de aplicare a fructelor și a altor părți ale gutui japonez
Loțiunile diluat cu suc de gutuie apă sunt prezentate în următoarele diagnostice:
Japonica este util pentru munca grea de serviciu și de muncă la locul de muncă, precum și regiunea de reședință ecologice adverse. Fructele ajută cu greață și boli pulmonare.
Compoziția chimică a gutuie
Studiile de laborator au arătat că gutui japonez conține o cantitate mare de substanțe din diferite clase:
Chaenomeles pentru pierderea în greutate și o alimentație sănătoasă
Gutuie este bogat în zaharuri, cantitatea dominantă din care este reprezentat de fructoză. ceea ce face Bush fructe produs dietetic excelent. Pectina și fibre de eliminat eficient din intestin și prăbușirea tuturor produselor de digestie, prevenind dezvoltarea disfuncției, stabilirea peristaltismul și normalizarea microflorei.
Fructul este inclus în meniul de fructe citrice dieta si zilele de post.
aplicatii culinare
Gutuie utilizate pe scară largă în gătit. pulpa suculenta fructului dă un gust picant la salate, în special fructe și deserturi:
Sucul de gutui - o componentă esențială a diferitelor băuturi, compoturi, băuturi din fructe și cocktail-uri, deoarece are o tonifiere și sete proprietăți de stingere.
Fructul este folosit pentru marinați, preînmuierii carnea în henomelesa suc face moale și parfumat. Nutriționiștii subliniază faptul că fructele nu este combinat cu toate produsele alimentare, gutuie pot fi utilizate împreună cu lista de mai jos:
Rețetă pentru gem de henomelesa (gutui japonez)
Pentru a pregăti aveți nevoie de:
Spălat a fierbe fructe în apă clocotită timp de 8-10 minute, apoi se îndepărtează și coaja. De apă și zahăr pentru a găti un sirop gros, pus în ea felii de gutuie și se fierbe timp de 25-30 minute. Opțional se adaugă vanilie, scortisoara sau coaja de lamaie. S-a răcit în jos pentru a se toarnă gemul în borcane sterilizate și a pus într-un loc rece.
tinctură Rețetă de pe vodca de gutui japonez
Infuzia alcoolică a fructelor gutuie japoneză promovează normalizarea tensiunii arteriale, și prevenirea bolilor respiratorii.
Pentru a pregăti aveți nevoie de:
- gutuie coapte sau răscoapte (500 g);
- vodca (500 ml);
- zahar (1 cana);
- vanilină.
fructe spălate să fie tăiate și îndepărtați semințele, apoi se răzuiesc și schimbare într-un borcan se toarnă vodca, închideți capacul și îndepărtați 20 de zile într-un loc răcoros întuneric. După expirare se adaugă zahăr, se amestecă și se lasă timp de încă o săptămână, agitând de zi cu zi. După o lună aveți nevoie pentru a separa partea lichidă (turta rămasă poate fi adăugat la produse de patiserie), și se toarnă într-o sticlă brandy frumoasă. produs Magazin Vodka ar trebui să fie bine sigilate, în frigider.
rata de consum
Experții sfătui să nu se implice în gutuie, indiferent cât de suculent și gustos nu a fost. Numărul maxim de 2-3 bucăți. Cu toate acestea, chiar și în aceste condiții, prezența henomelesa în dieta poate afecta consecințe negative. Cea mai bună opțiune - să aibă o gutuie de mai multe ori pe săptămână.
Caracteristici de selectare a produsului
gutuie fructe poate fi atât de mici și suficient de mare - totul depinde de planta în sine, site-ul de iluminare de aterizare și condițiile climatice. În medie, un fruct ajunge la 4-5.5 cm în lungime și are o culoare portocalie galben-verde sau profund. Quince care amintește de lamaie, asiatici si de aceea este adesea numit „lamaie chinezesc“.
fructe coapte este dulce si tarta gust si aroma placuta. Când se apasă fructele nu ar trebui să fie moale sau prea rigid. Este important să ne amintim că pielea este un gutuie bun ar trebui să fie acoperite cu vilozități mici, întregi, fără crăpături, semne de deteriorare sau deteriorare. fructe degerate pot fi fermentate aroma sau chiar improprii pentru consumul uman.
Depozitarea corespunzătoare a gutuie
Chaenomeles bine păstrate, fără a-și pierde proprietățile lor benefice, în ceea ce privește frigider la o temperatură de + 4-6 ° C fructe coapte nu este recomandat să înghețe - în timp ce dezghețarea structurii fibrei variază, apar sokopoteri mari, care afectează gustul fructului. Gutuie pot fi stocate sub formă de zahăr acoperite și fierte într-un sirop de zahăr.
Harm și contraindicații
- pleurezie;
- constipație cronică;
- Alergia și idiosincrasie.
Este important să ne amintim că Chaenomeles nu trebuie administrat la hrana pentru copii sub trei ani, din cauza riscului ridicat de alergie la acest produs, iar femeile în timpul alăptării.
Nu este recomandat ca consumul de semințe de fructe - amygdalin se pot acumula în ele. de multe ori cauzeaza complicatii cu boli hepatice existente și intoxicații toxice.
Oricine a încercat Chaenomeles cel puțin o dată va avea din nou și din nou. Au deja ai încercat?