Chelnerul este o persoană care a instituției. Prin urmare, în fiecare instituție are etică și cerințele pentru apariția personalului său. Pentru început, este de remarcat faptul că aspectul chelnerul ar trebui să fie îngrijit expresia facială, prietenos. Nimic nu ar trebui să provoace o reacție negativă din partea vizitatorilor. Aspectul chelner include o piesă superioară de îmbrăcăminte, o cămașă sau tricou, de preferință, o culoare închisă, partea de jos a dulapului - ea pantaloni sau blugi, este, de asemenea, de culoare întunecată de dorit, desigur, cu logo-ul șorț instituției.
Iată principalele cerințe pentru apariția chelnerul:
- tunsoare Neat sau coafura, expresia facială prietenos, postură bună, lipsa de defecte fizice, lipsa de probleme de sănătate.
- Igiena. Absența oricăror mirosuri neplăcute. Este la fel de parfumuri ascuțite sau colognes, precum și orice alte mirosuri neplăcute, care pot împinge client. Moderație în utilizarea produselor cosmetice. Absența oricărui decor, cu excepția ore.
- uniforme confortabile. Codul vestimentar pentru toți ar trebui să fie aceeași, nu restricționează mișcarea, și, desigur, într-o stare perfectă, fără pete și încrețită.
În personalul de cafenele și restaurante, există anumite standarde de aspectul chelnerul:
- După cum sa menționat mai sus, cel mai important lucru în apariția chelnerul - este uniformă. Trebuie să fie perfectă și pentru a sublinia stabilitatea instituției. Acest lucru înseamnă că trebuie să fie călcate pantofi curate, confortabile.
- Chelnerul ar trebui să aibă mijloacele necesare la îndemână pentru locul de muncă. Acest notebook-uri, pixuri, brichete, ceasuri de mână și, desigur, insigna. Clientul trebuie să știe numele persoanei care îl deservește.
- Următorul punct în standardele de apariție a chelnerul - este admisibilitatea bijuterii. Chelnerul nu arata ca un pom de Crăciun. De la decoratiuni permise inel de logodna, cercei, și, desigur, ceas discret.
- mâinile Chelner ar trebui să fie bine întreținute, fără defecte. Chelnerii fete unghiile nu ar trebui să fie manichiura prea mult timp, elegant, utilizarea de produse cosmetice nuanțe naturale. Ar trebui să existe nici un machiaj luminos.
- Nu există mirosuri neplăcute. Acest lucru înseamnă că trebuie să existe o igienă corporală obligatorie, dușurile înainte de fiecare schimb, parfumuri de lumină, utilizarea antiperspirante, fără miros de tutun. Și nici că nu ar trebui să strice apetitul și de a întrerupe mirosul de mâncare.
- parul curat. Parul ar trebui sa fie nu numai curate, ci, de asemenea, bine împodobite și ambalate.
Obținerea unui loc de muncă ca un chelner, asigurați-vă că să ia în considerare toate cerințele și standardele pentru aspectul. După primul care a întâmpinat vizitatorii într-o cafenea sau restaurant - este un chelner. Era la apariția lui, vizitatorii vor judeca dacă este necesar aici pentru a comanda ceva. Chelnerul - este persoana prin care a creat primul și avizul final al instituției. Atât de mult depinde de personalul aspectul și funcționarea.
Nu uitați să împărtășiți: