Cea mai bună supă cel care a petrecut cel mai puțin timp, iar gustul ei te face să crezi că ai petrecut pregătirea pentru ea timp de mai multe ore. Pentru noi, acest lucru a devenit o supa de supa de pui cu varză. Pur și simplu pregătit, întotdeauna delicios, una dintre supa nostru principal atunci când nu vrei nimic să vină.
Supa de pui nu este necesar să se pregătească în mod special pentru supă. Poti cumpara un pui mare, se fierbe, care este de a găti carnea de pui si supa de a utiliza următoarele două zile pe pizza, salate calde, supe și tocane. Este destul de convenabil și economisește o mulțime de timp și bani.
Legume am tăiat în modul în care ne-ar dori să le vadă în supă și cum convenabil să mănânce. Este doar o chestiune de gust. Dar varza este o altă problemă. Shinkuem varză foarte fin. Asta e bine tocător face supa de varza atât de special. taie Îndelete varza cu un cuțit ascuțit, eliminând știuleții Listeva dur (de altfel, ele pot fi consumate crude, ele trosnesc atât de cool). Ceapa, fasole verde și morcovi pot fi adăugate la o dată și puteți prăji în ulei vegetal. În acest caz, gustul este un contrast mic.
Nu uita de frunze de dafin - este bine stabilit pe gustul și menține o gamă foarte delicat aromat de legume noastre. Sare și piper cu atenție - mai bine, vom adăuga sare la supa finit decât exagerat și pe plan intern se va adăuga smântână sau lapte pentru a atenua gustul peresolonogo supa. Unii place supa fierbinte, am tăiat o treime din ardei iute și se adaugă la farfurie. Dacă se dovedește prea brusc - adaugă smântână.
pui gătită pot fi adăugate la supa terminat, dar puteți pune doar în fiecare fel de mâncare, așa cum am făcut-o.
Ingrediente supa cu carne de pui și varză
- 1,5 litri de supă de pui
- 200 g de pui fiert
- o jumatate de cana de orez
- 200 g de varză albă
- 50-70 g de fasole verde
- 1 morcov
- 1 ceapa
- frunze de dafin
- piper
- sare
- Se prepară o pereche Bouillon, pui bulion sau aripi de pui în 2 litri de apă.
- Peel și se taie legumele. Varza se toaca foarte fin.
- Se pune în bulionul de fierbere la orez și legume.
- Se condimentează cu sare, piper, se adauga frunze de dafin și se fierbe pana cand se inmoaie (aproximativ 15-20 minute).
Supa gata stea timp de 10 minute pe o farfurie și se toarnă pe plăci.
