Cod - pește familia de cod, unul dintre cele mai importante de pește comercial. Lungimea corpului peștelui este de până la 1,8 m. Vânzare, dar de obicei găsite lungime de pește de 40 până la 80 cm.
Eu, de asemenea, au vrut mult timp pentru a pregăti acest pește delicat. Și astăzi, mă grăbesc să împărtășesc cu voi această rețetă simplă. Proba nu am luat carcasa întreagă de pește, la fel - ea atârnă de 2 kg și mai mult. Prin urmare, am decis să ia o de-a gata fripturi cod.
Pește este foarte similar cu ceva pe Pollock, doar mult mai mare, gustoase și ofertă de carne albă. Cred că acest pește va fi bine și doar prăjit, și în cazul în care gatiti pentru un cuplu. Am decis să coace fripturi de cod în cuptor sub legume și brânză. Sa dovedit delicios și un pic ...
Ai nevoie de:
Cum de a găti fripturile de cod în cuptor:
Fripturi cod cu atenție mea obsushivayut puțin și plasate pe o foaie de copt preparat pentru copt. Sare și piper după gust de pește.
Într-un cartof tigaie în ulei vegetal până jumatate ceapa si morcovul. Un pic de sare după gust. Și pe partea de sus a fiecărei friptură de pește pus legume.
Și trimite peștele într-un cuptor la 180 grade preîncălzit timp de 40-50 de minute.
În cazul în care peștele este aproape gata timp de 10-15 minute, se scoate tava și răspândirea pe partea de sus a brânzei fripturi de pește. Este posibil să se stabilească felii, sau la fel cum l-am frecat pe o răzătoare grosier, se presara pește.
Din nou, trimitem peștele în cuptor până la sfârșitul timpului specificat. Am rezistat peștele în cuptor timp de 50 de minute. Dar o astfel de frumoasă sub un strat de brânză, am luat codul din cuptor.
Putem extinde doar Skeet fripturi de cod și să prezinte casa lor.
Cum de a găti biban de mare Fried - vei învăța de la rețeta detaliată cu o fotografie
