Feluri de mâncare pe care le preparați de obicei din cartofi, sunt variate și o gamă destul de largă de valori de energie de la 65 (în piureul pe apă) la aproape 200 de calorii la 100 de grame (prăjite în grăsimi animale pe, de exemplu). Cât de multe calorii în piure de cartofi - o altă poveste, pentru că, în funcție de valoarea aditivilor de energie a produsului final poate varia, de asemenea, în mod considerabil. Luați în considerare opțiunile de bază.
piure de slabă
Acest fel de mâncare este bine pregătită în timpul Postului. Această versiune simplă a dietei nu va afecta tractul gastro-intestinal, ajută la menținerea figura, bine hrănește corpul cu carbohidrati, dintre care optzeci și cinci la sută este cartofi. În brut de calorii forma cea - 77 kcal. Dar este interesant faptul că curățate și fierte în apă, se reduce valoarea calorica la 65. În cazul în care de la acesta pentru a prepara piure de cartofi bulion, fără a utiliza unt și lapte, conținutul de calorii scade în general la 40-45 kcal la 100 de grame de produs (în funcție de densitatea piure de cartofi). Acest lucru se datorează faptului că cartoful absoarbe supa, adaugand la volumul.
Dacă piure și se adaugă o cantitate mică de lapte nu prea gras (2,5%) - literalmente, o jumătate de pahar, piureul caloric poate fi crescut la 50. Aceasta este, în comparație cu cartofii prime „pierde“ pasate la 30 kcal per 100 grame . În ambele cazuri, nu se poate face griji prea mult despre „severitatea“ a acestor alimente, de nici un pericol de a forma, de asemenea, nu poate merge, pentru că nu există aproape nici o grăsime și proteine - unele glucide. Apropo, acest lucru este motivul pentru care medicii nu recomandă să utilizați cartofi pentru masa de prânz, așa că au avut timp să fie în mod corespunzător absorbit de către organism fără a supraîncărca pancreasului.
Cele mai saturate ale acestora - cu unt (topit sau solid). Acest fel de mâncare este grăsimi saturate. Conținutul de calorii la 100 de grame poate crește până la 100! Acest piure de legume nutritionistii recomanda mâncarea. În consecință, piure cu unt si nu recomanda repaus alimentar. Dar, piure de cartofi cu ceapa prajita si o felie de cârnați, cât de mulți oameni iubesc, poate „strânge“ are 150 kcal.