Câte calorii sunt în 100 de grame de salata de legume
Caloriilor depinde de valoarea energetică a produselor care alcătuiesc feluri de mâncare. Legumele sunt sarace in calorii, asa ca daca face o salata fara dressing, el este o dietă. salata Caloric cu ulei de 2-2,5 ori mai mare. Să ne uităm la conținutul caloric al soiurilor comune de salată.
Cu ulei vegetal și cartofi
Pentru a pregăti utilizarea vinegreta clasic fiert sfecla, cartofi, morcovi, muraturi. Legumele sunt zdrobite, amestecate și apoi încărcat cu ulei de floarea soarelui. Datorită umplerii valoarea energetică a crește alimentare. salata Caloric cu ulei si cartofi este estimat de nutriționiști la 120 kcal la 100 de grame, 50% din caloriile conținute în uleiul vegetal. Cel mai convenabil mod de a calcula valoarea energetică a salatei singur. Cîntărește ingrediente pe cântare de bucătărie determina caloric fiecare (în funcție de greutate) și se adaugă în sus valorile:
Nu există cartofi
salata verde reteta dietetice pot fi, în acest caz, este necesar să se excludă din cartofi. Ca o alternativă la utilizarea mazăre. reteta dietetice salata implică utilizarea nu de floarea-soarelui și semințe de in ulei mai util să se adauge la valorile minime (1-2 linguri la un castron mare). Vinaigrette fără cartofi preparați folosind ingredientele de mai sus, acesta conține 49 kcal la 100 de grame, poate fi inclus într-o dietă alimentară cu conținut caloric scăzut.
Cu mazăre verde
mazăre verde - un produs util cu un gust plăcut dulce, care păstrează toate proprietățile valoroase chiar și în formă de conserve. Utilizarea este prezența unor cantități mari de proteine și carbohidrați, potasiu, fier, fosfor. În acest fasole, o mulțime de vitamine și fibre. La consumul scade colesterolul din sânge, corpul este curățat de zgură, îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal.
În ce proporții a adăugat mazăre într-o salată? Dacă sunteți de gătit o mare parte (1,5 kg), acesta va fi suficient de 200 de grame. Caloric astfel antena este de 80 kcal cu condiția că, ca un pansament pentru salată au fost folosite nu mai mult de 5-6 linguri de ulei de floarea-soarelui.
cu varză acră
Varza contine o cantitate record de vitamina C, care joacă un rol important în procesul de a pierde în greutate. valoarea energetică a produsului este scăzut - 25 calorii la 100 de grame. O metodă de preparare salata de varza nu este diferită de cea tradițională. Produsul este adăugat la vasul cu alte legume, apoi salată asezonată și amestecat. Vinaigrette acră și ulei cuprinde 112 kcal la 100 de grame, ulei - 42 kcal.
un fel de fasole în cerea de gătit - fasole alba. Total 1 cană de fasole albă furnizează organismului necesarul zilnic al acestei substanțe. Acest tip de fasole trebuie să consume persoanele care suferă de diabet și de colesterol din sange. Fasole albe - o sursă bogată de proteine vegetale. fier sale componente contribuie la îmbunătățirea sistemului circulator, vindeca anemia si intareste sistemul imunitar.
Chiar și calorii fasole fierte (250 kcal la 100 de grame) nu ar trebui să fie un factor de limitare pentru consumul său. Cât de mult pentru a adauga la salata? În cazul în care greutatea totală a altor ingrediente aproape de 1 kg, aceasta va fi suficient de fasole 200 grame (1 cana). Asezonarea salatei 3 linguri de ulei vegetal și veți obține un fel de mâncare hrănitoare și sănătoasă. Vinaigrette cu fasole, preparată conform rețetei conține 95 kcal la 100 de grame.
cu hering
Salata Calorii 100 grame
ulei C și fără
Caloric ulei salata de legume fara a utiliza produse preparate, cum ar fi morcovi, cartofi, sfeclă roșie, varză acră, murături, și este de 44 kcal. Acest fel de mâncare poate fi inclus în meniul de dieta. Salata fără cartofi, fără unt conține, de asemenea, mai putine calorii - 35 de calorii la 100 de grame. Se poate consuma in cantitati nelimitate, fără teama de a obține o mai bună.
- Ulei din porumb promovează arderea de grăsime;
- Olive are efecte anti-inflamatorii;
- Muștar ajută la menținerea în stare proaspătă salata pentru mai mult timp;
- In - un depozit de amino acizi grași;
- Ulei arahide are efecte benefice asupra ficatului;
- Susan conține cantități mari de calciu;
- Dovleacul este bogat în zinc.
Cu privire la conținutul de minerale, ciupercile pot fi echivalate cu fructe, în funcție de capacitatea de carbohidrati - la legume. Proteinele sunt în ele chiar mai mult decât carnea! Prin urmare, ciupercile sunt adesea numite „carne de pădure“. Ele sunt importante pentru persoanele care nu consuma proteine de origine animala - vegetarieni. Utilizarea de ciuperci conservate și forma murat. În timpul procesării, ele secreta o substanta scarbosi care are efecte benefice asupra stomacului munca. Prin urmare, utilizarea lor în salate justificate - vasul este mai util, iar gustul este îmbunătățită. Valoarea energetică de ciuperci murate este de numai 25 kcal, salata cu ciuperci si unt - 111 calorii, nu ulei - 42 kcal.
Compoziția și valoarea nutrițională a salatei
Salata contine toate vitaminele B, E, G, H, RP (acid fosforic), dar cel mai mult vitamina A (100 de grame de salata satisface necesarul zilnic pentru care contează). Dintre cele 20 necesare pentru funcționarea normală a micro- și macroelementelor vinegreta prezentat în 19 (exclusiv siliciu). Prin raport cu norma zilnică de plumb, vanadiu, crom, mangan, cupru, potasiu, fosfor, molibden, fier, bor.
Proprietăți utile de salată
Vinaigrette - acest fel de mâncare. bogate în amidon, fibre, proteine vegetale valoroase, vitamine. Consumul de salată ajută pentru a curăța intestine, pierde in greutate, acesta satureaza rapid organismul cu vitamine si minerale.
Lider în ceea ce privește beneficiile pentru organism printre legume membre o sfeclă de zahăr. Acest produs are un efect benefic asupra funcționării sistemului digestiv, scade tensiunea arterială. Vinaigrette varza murata - o sursă utilă de vitamina C. Cartofii întărește sistemul imunitar și mobilizează de apărare al organismului. Morcovii contin calciu, iod, este bine pentru vederii. Murăturile îmbunătăți metabolismul și de stomac de promovare a sanatatii. Ceapa ajuta la arderea caloriilor suplimentare. Și cel mai popular sos pentru salata - ulei vegetal, este o măsură preventivă împotriva constipației.
Și aceasta este doar o listă scurtă de un consum bun salata. Fiecare produs proaspăt și gătit, inclus în compoziția sa, are cel mai larg spectru de proprietăți benefice. Vinaigrette - masa dietetice care nu conține carne. Chiar și prezența amidonului în ea nu are niciun impact negativ asupra figurii. Aceasta salata curata organismul de toxine, normalizează metabolismul, îmbunătățește motilitatea gastro-intestinale, dă un sentiment de satietate si te energizeaza. De aceea consuma vas (în particular ulei liber) poate fi într-o cantitate nelimitată. Există chiar și dietă specială, fel de mâncare principal, care - vinegreta.
Sfaturi pentru gătit salata clasic vinegreta
Vrei sa gatesti o salata delicioasa, care va provoca admirația oaspeților? Apoi, utilizați următoarele reguli:
- Pentru vas avea o nuanta uniforma de roz, cmeshaqnt toate ingredientele, se condimentează cu suc de sfeclă de zahăr și apoi ulei.
- Dacă doriți salata verde a fost „colorat“ și fiecare produs își păstrează culoarea originală, de alimentare cu combustibil ulei vegetal separat, în diferite capacități, și apoi se amestecă.
- Gustul legumelor va fi mai pronunțată în cazul în care ați fierbe-le în piei sau zapechete lor. Dacă preferați să gătesc ingredientele, puneți-le ușor insuficient. În aceste legume păstrează mai multe vitamine și elemente minerale. De asemenea, puteți preveni divizarea celulozei în carbohidrați simpli.
- Umplerea preparate separat și se toarnă încet. Adauga exact la fel de mult ulei ca legumele absorb.
- Nu folosiți ustensile metalice pentru amestecarea ingredientelor.
- Pentru vasul a fost gustoase și sfecla nu au dat culoare roz alte legume, taie-l în primul rând, se condimentează cu sare și se condimentează cu unt.
- salata SoLite inainte, altfel de sare nu poate fi dizolvat.
- Este mai mica narezhete legume, asa ca un fel de mâncare gustos!