Salvare favorite
Există zeci de rețete, cum să se marineze în cireașa de iarnă. cu sau fără oțet cu ceapă și piper, picant sau ascuțite. Vă sugerez să păstreze aceste mici roșii marinate în zahăr - marinat rosii cherry pentru iarna, dulce, delicios, groase și cărnoase. Numărul minim de bănci se adaugă oțet, dar în detrimentul triplu este stocată turnarea de conservare pe tot parcursul iernii, chiar și la temperatura camerei.
ingrediente
- roșii cherry 500-600 g
- frunze de hrean 1/2 bucată.
- mazăre piper negru 5 buc.
- frunze de dafin 1 buc.
- mărar 3 umbrelă sau crengute
- cireșe frunze 4 buc.
- Usturoi 2 dinte.
- 9% oțet 1 oră. L.
- 1 litru de apă
- 1 lingura de sare. l. topless
- zahar 2 linguri. l. jambiere
Cum să murarea cireșe dulci în timpul iernii
- Băncile steriliza orice mod vă place, se fierbe capacele. În partea de jos a cutiilor de conserve nete pune sos de tomate: ierburi, condimente și usturoi, felii subtiri tocate.
- Bine ambalate pur roșii obsushennye cherry. Pentru pielea nu este rupt de apa de fierbere, fiecare roșii înțepată cu un ac la etravă. Jar umple de umeri, lăsând liber un cuplu de centimetri de la gât.
- Se prepară o marinată de apă, zahăr și sare (fără oțet!). Adu-l la fierbere și se fierbe timp de 3-4 minute, până la dizolvarea completă a boabelor de zahăr.
- Se toarnă fierberea tomate marinata sub același gât. Apoi se acoperă capacul borcan și se lasă ca atare timp de 20 de minute (nu este nevoie să-și încheie).
- Se toarnă cu grijă sosul din borcan înapoi în oală printr-un capac special cu găuri. se fierbe din nou marinata si re-se toarnă roșiile, se lasă timp de 5 minute, acoperite cu un capac (nu este nevoie să-și încheie).
- Ultima dată, se scurge și se fierbe sosul. In fiecare borcan, se toarnă oțet și apoi umple sticla cu marinata de fierbere. Atenție! Oțetul este luată pe baza volumului de bănci: în borcan de un litru de tomate - 1 linguriță oțet 9%, în trei litri - 1 lingura de otet de 9%. După a treia umple imediat suflece capace de cireșe de zahăr sterilizate și apoi porniți-le cu susul în jos.
- infasurate conservarea o pătură caldă și se lasă cu susul în jos până când se răcește. Păstrați cireșe zahăr în subsol sau la temperatura camerei, într-un loc uscat și întunecat.
