5 linguri de smântână (conținut de grăsime mai mic, cu atât mai bine)
0,5 linguriță de bicarbonat de sodiu,
1-2 linguri de unt topit,
5-6 linguri de făină cernută.
Se amestecă toate ingredientele până când o cremă groasă.
Când aluatul este gata, îl puteți pune într-o matriță și se distribuie uniform pe ea. De sus, puteți răspândi umplutura.
Pregătirea pizza pe acest test de 25 de minute la o temperatură de 180-190 grade.
Cea mai simplă bază pentru pizza - felii de pâine. Acest lucru se dovedește pizza incredibil de gustoase. Nu mai puțin este simplu - o bază gata pentru pizza de la magazin sau aluat finit. Și dacă doriți să juca și cu aluatul, apoi, pe baza de ingrediente este baza ușoară - a aluatului cu drojdie (faina, drojdie, sare și apă), iar în cazul în care izhodya de rapiditatea și ușurința preparării - cele mai simple praznicului chefir aluat zameshannago, iaurt, smântână (plus făină, praf de copt, sare). Aceasta pizza nu este doar delicios pizza tradițională italiană, dar mult mai util din cauza prezenței în produsele lactate de testare, în loc de apă.
Ce este inițial pizza? produse alimentare săracului. Asta a găsit în casă, umplutura și rău. În consecință, substratul nu poate fi complicată, ea nu poate include costisitoare (de standardele vechi de cel puțin polutysyacheletney) tipul de produse din zahăr.
Aluatul se face din făină (cine ar fi crezut?), Apă, sare și ulei. Uleiul de măsline idee, dar du-te orice legume sau unt topit. Drojdie - cum ar trebui, dar eu personal întotdeauna am gestiona foarte bine fără ele.
Totul! praf de copt, bicarbonat de sodiu, ouă, lapte, smântână, zahăr, etc. - de prisos.
200 ml de apă caldă;
1 linguriță de zahăr (nu este completă);
1 linguriță drojdie uscată;
1-2 linguri de ulei de floarea soarelui (rafinare dorit);
300 - 400 de grame de făină
În apă caldă pentru a dizolva drojdia și se adaugă zahăr, sare și unt. Framantati aluatul moale și se lasă timp de 30 de minute să se apropie, și apoi formează o Protvino de pizza și se lasă timp de încă 15 minute. După, este posibil să se răspândească de umplere și de pizza se coace la temperaturi de 180-200 grade.