Deci, să ia un pui întreg. În cazul în care este cultivat in casa, dreptul de a fi luat în considerare faptul că prepararea unei astfel de carne va fi mult mai mare decât la magazin, așa că, dacă doriți să aveți timp să prezinte un fel de mancare la masa, face unele de gătit acest fel de mâncare, timp de aproximativ două ore înainte de banchet.
Se prepară două cepe medii, pe care doriți să ștergeți, apoi se spală și se taie nici un fel. Varza este folosit doar murat sau sărate, este suficient să se ia aproximativ un kilogram. În cazul în care vasul nu este prima prospețime, poate fi clătit într-o strecurătoare sub jet de apă.
Pentru a îmbunătăți proprietățile nutriționale ale produselor alimentare, se adaugă unele cereale, de exemplu, o jumatate de cana de orez sau hrisca. Uruială sunt spălate și se prăjește ușor timp de aproximativ două minute după ceapa se prăjește direct în tigaie cu ceapa. Sticla turnată într-o tigaie de apă clocotită, în care, ulterior, cereale fierte cuplat cu ceapă prăjită.
Orez sau hrișcă nu se fierbe până când fierte, așteptați până când suficient de orz a absorbit toată apa. Conectează-te uruială preparate cu 1/3 din varză, sare, asigurați-vă că pentru a pune aroma de piper negru și diferite condimente preferate.
umplutura Obținută umplute în interiorul puiului, abdomenul după strângerea firului gros umplutura. Dacă nu, atunci după prepararea produselor vor fi neplăcute să se uite de pui. Înainte de a începe umplutura de sare de pui este nevoie si se presara cu piper.
Pui trimis la cuptor timp de aproximativ o oră (poate fi un pic mai mult) la temperatura maximă de încălzire de 200 ° C Între timp, răspândit într-o tigaie trei linguri de untură și se prăjește în ea restul de varza, se presara cu piper.
Aproximativ douăzeci de minute, până când fierte răspândirea varză prăjită pe marginea tigaie și să aducă un fel de mâncare până la gătit complet. Atunci când prăjire de pui unse cu unt de mai multe ori. Serviti vasul, pune-l în tigaie, împreună cu varza. Plasat original și se presară cu orice verdeață.