Pui în folie - este una dintre cele mai fără griji mod de a găti carnea de pui delicios, și o dată cu o garnitura - cartofi. Și saci de folie mărunțite sunt foarte convenabil, nu este necesar să se spele vasele suplimentare :)
Ingrediente pentru 2 portii
- 2 pui piciorul sau două jumătăți de pui file de piept,
- 2-3 cartofi mari,
- 50 g de unt,
- sare după gust.
Acesta este un set obligatoriu. La cerere, vom adăuga unele legume și ciuperci pentru prelucrarea de culoare, dupa gust - condimente (boia, ardei iute, cimbru)
Rețetă pentru pui
- Cartofii sunt curate, tăiate în uncii de. Nu face bucăți prea mari, sau altfel o lungă perioadă de timp va fi prăjit.
- Folie de tăiat un dreptunghi aproximativ 25x30 cm, le întinse pe o bucată de unt și cartofi portii, completează orice alte legume pe starea de spirit.
- Cartofi - pui. Se presara usor toate condimentele, sare.
- Înfășurați marginile foliei la centru, pentru a obține saci (plicuri). Zaschipyvaem de etanșeitate și de a trimite pachete într-un preîncălzit la 220 ° C, cuptor timp de 35 minute.
- Apoi dezvăluie saci, înclinând folia afară, se stropesc cu o altă porție de mirodenii și da puiul un pic rumenite (5-10 minute). Deschideți cu atenție pachetul pentru a evita abur opărire. Aveți grijă să nu ars.
Se serveste de pui cu cartofi direct în folie de ambalaj marginile spre interior. Crede-mă, acest fel de mâncare de cartofi mâncat pui înainte ca acesta înmuiate cu pui de grăsime aburit în unt atât de salbatic delicios. Poftă bună!