Rețetă pentru prăjituri de cartofi din aluat nedospit în mașina de pâine.
Dacă joci cu un aluat de drojdie nu este în starea de spirit, se coace aceste prăjituri pe un aluat simplu și rapid, dar foarte gustoase.
Frământați Breadmaker aluat. Trebuie doar să gătesc piure de cartofi pentru umplere și rapid pentru a lipi plăcinte. Mult mai ușor?
Deci, ne vom concentra asupra aluatului Pyrozhkov nedospită în mașina de pâine.
Ingrediente pentru reteta de chiftele de cartofi
pentru Puff aluat:
- faina 2 cani
- 0,5 cana iaurt, lapte bătut sau acru
- 25 g de unt (se topesc)
- 1 h. De sare
- 1 oră. Spoonful de zahăr
- 0,5 ore. Sodei lingurilor
- 1 lingura. oțet
- 1 ou pentru ungere
- un pic de ulei vegetal.
pentru umplutura de cartofi:
- 4-5 tuberculi mari de cartofi
- 1 ceapa
- 1-2 frunze de dafin
- sare.
Cum de a găti prăjituri cu cartofi ca un copil
-
Pentru a începe, se prepară umplutura. Curățați cartofii și se taie în 6-8 părți. Puneți feliile de cartofi intr-o tigaie, se adauga ceapa pentru a obține curățate, frunze de dafin și sare.
Framantati aluatul, puteți manual. Pur și simplu se amestecă toate ingredientele și frămîntă timp de 7-8 minute, până când aluatul este neted, apoi înveliți într-o pungă și se lasă să se înmoaie la temperatura camerei, timp de 20-25 minute.
Aluatul finit pentru plăcinte pune pe o suprafață de lucru.
Chiar înainte de a pleca pentru vacanta ramane piure de cartofi), o dată gândit la această rețetă salvat anterior ... inteligent ambalate aluat, a dat standul, a atras plăcinte ... pistrui scăparea saliveaza de aroma gura-adăpare de cookie-uri), dar da, cookie-uri și miros))
Doar a încercat a doua zi, chiar si la rece - yummy. Și testul nu este excesul, subțire, ușor poros, moale! Și foarte satisfăcătoare), precum și din cauza lipsei de carne în umplutura - suficient pentru călătorii în căldură, nu se tem să nu mănânce în ziua următoare.
Vă mulțumim pentru reteta)
Placinte cu cartofi - semnătura fel de mâncare bunica mea. Îmi place când plăcinte și chips-uri, asigurați-vă că, cu adaos de ciuperci și ierburi uscate tocate. Cu toate acestea, este prăjește într-o tigaie.
Nu ar fi ciuperci chiar și cu ceapă prăjită! Eu, cu toate acestea, plăcinte și cartofi prăji de obicei. Ei bine, reteta aluat versatil, puteți adăuga mai mult de zahăr și de a face prăjituri cu gem, de exemplu.
Sunt umplutura prăjituri cu cartofi la cartofi, cum ar fi ceapa si ciupercile prajite, se adaugă, sau ca în plăcinte osetine, nu fac prăjituri mici, și o mare în formă de prăjituri rotunde și umplutură se adaugă în mod necesar condimente și brânză.
Placinte cu cartofi - este pasiunea mea. Îmi place când cartofii într-o mulțime de plăcinte. Îmi place, în general, predominanța umplutura peste aluat - doar atunci a simțit ce turtiță.