Cineva ar putea spune că prăjiturile cu cartofi - acesta este ultimul secol. Dar, de fapt, ele au fost și rămân relevante în gătit. Placinte cu cartofi o delicatesă nu nume, dar ele sunt întotdeauna încântați atât pentru copii cât și pentru adulți. Nu contează cât de mult napeku - toate imediat „zboară departe“, cu ceai sau doar cu smântână. Împărtășesc pregătirea reteta de plăcinte la cuptor cu un aluat Puff rapid la lapte acru.
Obținem aluatul. Pentru a face acest lucru, se toarnă într-un vas adânc Lapte acru, se adauga faina, unt, bicarbonat de sodiu și sare și se amestecă totul bine până la o masă gros.
Finit Capacul aluat cu folie de plastic sau un prosop și se îndepărtează în lateral.
Pentru umplerea moliciune la fiert cartofii, o apă de pre-sărată.
Se toaca marunt ceapa marunt si se caleste intr-o tigaie.
ceapa se prăjește în ulei de fierbere timp de aproximativ 15 minute până la culoare aurie. Timp de 5 minute, până când fierte se adaugă margarina și după 2-3 minute se scoate tava de la căldură.
Se scurge apa din cartofi fierte si se adauga ceapa prajita, piper si condimente dupa gust.
cartofi Tolkushkoy pireu de la piureul de stat.
Dă de umplere să se răcească un pic, atunci puteți sculpta prăjituri. De tăiat de testare sau cu atenție și să se detașeze o mică bucată din mâinile sale și forma de cârnați lui. Taie-l sună.
Fiecare inel din tort și rola din centrul său așterne umplutura.
Formează un pateu, lipirea strâns margine.
Plăcinte pune pe hârtie de copt, lăsând spațiu suficient între ele.
Lubrifiază bătut de ou, folosind o perie de silicon.
Ajungem plăcinte din cuptor, după 35-40 minute atunci când devin uite incalzeau.
Mai multe despre acest subiect:
Pasties privind patiserie coagul cu umplutură de carne
produse de patiserie cu brânză sărată
Pies cu umplutura varză ciuperci