plăcintă cu cremă Reteta pe un clasic

40 minute (dumneavoastră 25 min)

Pentru a testa untul sau margarina într-o cratiță mică, se topesc apoi lăsați-o să se răcească.

Se cerne faina printr-o sită într-un castron mare și se amestecă cu drojdia. Adăugați la ei de zahăr, zahărul vanilat, sare, ou, lapte și unt sau margarina. Toate ingredientele au fost amestecate timp de 5 minute, folosind un mixer cu frământare mai întâi la cel mai mic, iar apoi la cea mai mare viteză până la un aluat neted. Capacul aluat și pus într-un loc cald, până când nu va funcționa (≈ 20 de minute). Scoateți aluatul din castron și Promes din nou un pic pe suprafața de lucru, presarata cu faina. Apoi, rola aluatul într-o tavă de copt (30x40 cm) unsă. Deget pentru a face găuri mici în aluat la aceeași distanță. Pentru fulgi de unt topsheet rindeluite distribuite uniform pe aluat. Puteți da, de asemenea, un pic de unt topit și le freca aluatul. Se amestecă un zahar simplu cu vanilie si se presara acest tort amestec. Se presară migdale uniform.

Aluat acoperi din nou și a pus într-un loc cald, până când nu mai are formă (≈15 min). Apoi pune tava cu aluatul în cuptor.

Limita superioară / inferioară de lumină: 200-220 ° C (cu preîncălzire).

Convecție: 180-200 ° C (cu preîncălzire).

Gaz: ≈ 4 divizare (cu preîncălzire).

Timpul de coacere: ≈15 minute.

Scoateți foaia de copt din cuptor, a pus pe suport de fierbinte și lăsați tort se răcească.

plăcintă cu cremă Reteta pe un clasic

articole similare