plăcintă de casă cu cartofi și ceapă în cuptor
Ce facem - tort sau prăjituri? În general, diferența este deosebit nr. Și doar depinde de tine ce se va întâmpla în cele din urmă. După toate aceleași ingrediente pot fi făcute ca una plăcintă mare cu cartofi și ceapă, și o duzină de prăjituri mici. Apoi, le coace într-un cuptor. Forma, cum se spune, acest lucru liber. Ca o fantezie spune acest rezultat și voință.
Trebuie să spun vă mulțumesc pentru aceasta reteta delicioasa pentru cel mai bun prieten al ei. O dată când am fost în vizită la ea, ea mi-a pus la farfurie și a spus - aici e aluatul, umplutura de aici - plăcinte Nalepa și coace-le până când voi avea grijă de lucruri. Am fost îngrozit! La urma urmei, cazul - se întâlni un alt prieten care a venit să ne viziteze. Și am fost lăsat responsabil pentru plăcinte. Și dacă ... Și știi, am luat și plăcinte la cuptor, iar apoi prietenul nostru cu fiica ei umyali repede. Deci, a venit delicios!
Așa că, dacă dintr-o dată, așa cum am fost înainte, cred că coacere - este dificil, atunci vom închide această pagină a vieții sale și pentru a începe un nou - Pyrozhkov!
Placinta cu cartofi proaspeți din cuptor
ingrediente
Deci, trebuie să fie separat preparate fără aluat de drojdie și umplutura, apoi le-a pus împreună cu grijă în formă.
Pentru a prepara aluatul, trebuie să aveți:
Pentru plăcintă de umplere va fi nevoie:
Desigur, dacă doriți să loc de umplere plăcintă de cartofi pentru a pune altceva, nu este o problemă. Puteți adăuga alegerea ta: varza cu ouă fierte, brânză, usturoi, mere și scorțișoară, suc de fructe cu semințe, fructe de pădure, și așa mai departe.
etape de gătit
Așa cum am mai spus, ne pregătim componentele pentru tortul nostru va fi în două etape: Framantati aluatul fără drojdie și să se pregătească umplutura. Mai bine să înceapă cu aluatul.
plăcintă produse de patiserie cu cartofi și ceapă
Puff aluat de casa pentru plăcintă cu cartofi, puteți face acest lucru. Bolul pune smantana (250 g) și se topește la ulei termic (100-150 g), se amestecă. Treptat, se adauga faina. Aluatul este foarte important să se întindă bine pe mâini. Secretul principal: gata aluatul este mai bine pentru a pune în frigider pentru o oră.
aluat de casa pentru tortul
Presgarnitura - piure de cartofi cu ceapa
Până când aluatul este în stare latentă în frigider, este necesar să se fierbe cartofii. Apoi, de îndată ce este gata, face piure de cartofi cu lapte și o felie de unt topit. Nu uita să arunce, de asemenea, toate condimentele dumneavoastră preferat și sare și inele de ceapa subțire fin feliate. Este important să închideți capacul pentru a face cald.
piure de cartofi cu ceapă și mirodenii
Coacerea un tort la cuptor cu cartofi și ceapă
Acum ne întoarcem la aluat, scoateți-l din frigider și rola cu un ac de rulare. Dacă aveți planuri de tort mare, este necesar să se separe o mică bucată de aluat pentru a decora partea de sus, și orice altceva nu se rostogolește afară de clătite foarte subțire. Clătită pus într-o formă unsă, astfel încât marginile au fost suspendate. Acum, aici este necesar să se stabilească în partea de sus a materialului de umplutură - piure de cartofi cu ceapa. Apoi, marginile clătită pliate în sus, piure de cartofi nu cad. decora Top pre-preparate aluat - benzi sau orice frumos pe gustul tau. Acum trimitem plăcintă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de o jumătate de oră și patruzeci de minute (în funcție de dimensiunea de plăcintă).
Dacă doriți să faceți prăjituri, atunci vom face un mic pachet de aluat, pune umplutura si le-a pus în tigaie. Lung maro pe ambele părți și a pus pe masă.
Turta este gata pentru a merge în cuptor!
Dar o astfel a fost tort frumos!
Ce altceva este important să se știe despre prăjituri de casă cu cartofi și ceapă din cuptor? Mănâncă-l înainte de a ajunge la rece, pentru că este atât de delicios! Poftă bună!
Mele alte retete delicioase
