Pizza - Celentano

chiar și rețete

Pizza Zucchini
crusta de pizza subțire
aluat de drojdie.
aluat de pizza

Nu cu mult timp în urmă a mers cu familia sa la o pizza „Celentano“. Pizza a plăcut și a vrut să repete la domiciliu. Retseptik găsit și setat să funcționeze. A fost foarte asemănătoare, deși brânza mozzarella nu era acasă, așa că la înlocuit cu o brânză tare convențională.
Bazat pe 2 pizza.

ingrediente

ciuperci: 200g
Mozzarella: 200g
Mezeluri afumate: 200g

Tomatele: 5 bucăți (conserve)
ceapa: 1 buc
Usturoi: 2 catei
condimente pentru pizza: 1st.l. (Conform instrucțiunilor)
Sare: un vârf de cuțit
ulei de măsline: 50ml (pentru prăjit)

preparare

În apă caldă pentru a dizolva drojdia si zaharul. Lasă pe timp de 10 minute, până când capacul de spumă.

Într-un castron cerne faina. Se adaugă sare, drojdie și ulei de măsline.

Framantati aluatul. Acesta trebuie să fie flexibil și moale.

Se unge vasul cu ulei de masline, pentru a schimba în aluat ei, se acoperă cu folie de plastic și se lasă într-un loc cald să se apropie.
Aluatul ar trebui să fie crescut de 2 ori.

Ceapa si usturoiul sunt taiate marunt.

conserve de roșii decojite și tăiate.

5-10 minute) la foc mic pe o tigaie cu ulei de măsline roșii, ceapă, usturoi. Adăugați orice condiment pentru pizza și sare atunci când condimente, fără sare.

Se împarte aluatul în 2 părți egale.
De la o parte pentru a forma baza pentru 30cm diametru de pizza.

Se distribuie uniform pe baza de jumătate din sos.

Pune ciupercile, se taie în felii.

inele descompusă cârnați.

Pentru a etalat piesele de mozzarella. (Pentru că am la îndemână nu a fost, am ras stropite cu pizza brânză tare).

Coaceți în cuptorul încălzit în prealabil până la o maximă disponibilitate (

10 minute). Baza de pizza finit ar trebui să fie ușor maro auriu.

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare