Pizza cu ciuperci bază de rețetă cu pas cu pas fotografii - o altă versiune a acestui fel de mâncare acasă gustoase. Dacă vă place pizza cu carne de pui si ciuperci. În colecția mea sunteți sigur de a găsi o rețetă pentru gust, sper, nici unul măcar.
Pizza cu ciuperci: o reteta cu o fotografie
Informații despre rețeta
- 200 g de aluat dospit (cu adaos de ouă)
Face umplutura pentru o pizza cu ciuperci. Puneți cantitatea necesară de ciuperci într-o strecurătoare, să se scurgă sosul. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie, arunca ciuperci, se prăjește la foc mediu până la evaporarea completă a lichidului.
Asezonati cu condimente și se amestecă cu degetele si se intinde pe suprafața substratului. Tuck marginile aluatului spre interior, și, de asemenea lubrifiate cu un amestec de sosuri.
Imprastiati pe baza de ciuperci prăjite, apoi mozzarella, tăiat în felii subțiri. Se presara cu ras pe o brânză tare răzătoare grosier și pătrunjel tocat.
Se coc la 220 de grade, iar convectia inclus 12-15 minute. pizza fierbinte separată de tigaie spatula de gătit lung, perie pe suprafață rezistentă la căldură (folosesc o placa de tăiere de sticlă în acest scop). Se taie în porțiuni farfurie cu un cuțit circular special, servit cu ceai sau ceva mai puternic. Poftă bună!
Pizza cu ciuperci și ceapă
- 350 g de aluat dospit terminat
- 200 de grame de ciuperci proaspete
- 3 cepe
- 150 g brânză
- pătrunjel
- piper, sare
Se prepară ingredientele pentru pizza cu ciuperci. ciuperci sălbatice curat, se spală și se fierbe pana cand se inmoaie in apa sarata. Ori într-o strecurătoare și lăsați scurga zeama. Se amestecă ciupercile preparate și ceapa semiinelele tocate mărunt.
Intindeti aluatul într-o lipie rotund. Pune pe baza de umplere, răspândirea brânză pe partea de sus, se taie în felii subțiri. Piper și se coace la 220 de grade până când sunt gata. Inainte de servire, se presara cu patrunjel tocat.
Ciuperci Pizza „Hrănitoare“
- 300 g de drojdie aluat nedospit
- 600 g de ciuperci proaspete
- 1 cap de ceapă
- 2 linguri. ulei vegetal linguri
- 2 oua
- 2 roșii
- 100 g brânză tare
- Articolul 0.6. frișcă
- 1 lingura. lingura tocat ierburi busuioc si patrunjel
- sare
Fry ciuperci și ceapa în ulei vegetal fierbinte felii, sare dupa gust. Rulou aluatul pe suprafața făinii stropite într-un strat subțire de o formă rotunjită. Puneți baza pe o foaie de copt unsă, barele de protecție sub formă de marginile aluatului interior îndoire.
Pune pe un tort de umplere, nivel. Se presara cu ierburi, răspândit roșiile, tăiate în felii subțiri. Se toarnă ouă smantana, frisca, se presara cascaval ras si se fierbe timp de 30-35 minute la 180 de grade.
Pizza cu ciuperci pe un foietaj
- 400-500 g foetaj
- 400 g Champignon
- 100 g cremă de brânză moale (în cuburi)
- 0,5 pătrunjel
- 1 cățel de usturoi
- 1 h. Lingură de suc de lămâie
- 1 lingura. lingură de ulei de măsline
- 1 lingura. lingură de unt
- piper negru, sare
Ciuperci curate, tăiate și puse în apă, acidulat cu suc de lămâie. Se lasă 20 minute, se toarnă în apă și se usucă pe pat prosop de hârtie. Fry în amestec ulei smântână și legume sezon cu sare și piper, cățel de usturoi și se adaugă pătrunjel tocat. Scoateți usturoiul din umplutura terminat.
Aluatul rola slab afară, pentru a trece la copt uns cu ulei. Împrăștiată pe umplere tort ciuperci, top cu felii subțiri de brânză. Se coace la 230 de grade pana se rumeneste.
Pizza cu ciuperci si sunca
- 400 g făină
- 40 g drojdie
- 120 g ulei vegetal
- 40g margarina
- 1-2 cepe
- 2 usturoi
- 1 kg de ciuperci
- 200 g de sunca
- 200 g brânză rasă
- sare
drojdie Grind conecta cu apă caldă. Se adaugă sare la faina, cerne intr-un bol. Se toarnă ulei vegetal și un amestec de drojdie, se frământă aluatul. După fermentare Punch și rola aluatul într-un strat subțire. Puneți baza pe o foaie de copt unsa.
Se prepară umplutura, se prajeste in margarina, ceapa cubulete, feliate - ciuperci și usturoi. Se condimentează cu sare dupa gust umplutura. Pune pe baza sunca, se taie în fâșii, prăjiți cu ceapă ciuperci. Se presara cascaval ras si se coace timp de 20-30 minute la 200 de grade.
pizza simplă cu ciuperci marinate în cuptor
- 150 g de aluat dospit
- 200 g de ciuperci murate (poate înlocui sare)
- 1 cap de ceapă
- 2 linguri. brânză rasă
- 2 linguri. linguri ketchup
Frământați aluatul ușor, apoi rola într-un tort subțire și cu atenție transferul la foaie de copt. Grease ketchup, Tuck barele de protecție din interiorul. Pune pe partea de sus a ciupercilor, se taie în felii, ceapa - inele și jumătate, se presara cu branza. Se coace la 200 de grade pentru rumenire.
Pizza cu ciuperci și brânză
- 250 g făină de grâu
- 20 g drojdie presată
- 125 ml de apă caldă
- 1 h. Ulei vegetal lingură
- 0,5 ore. Lingurile de sare
- 600 g de ciuperci albe
- 100 g unt
- 400 g cașcaval, ras
- 1 cățel de usturoi
- 2 cepe
- 3 Art. linguri de tocat ceapa verde si patrunjel
- piper negru, sare
Se dizolvă drojdia în apă caldă, se lasa sa stea. Se adaugă făina cernută amestecată cu sare, se toarnă ulei vegetal și se frământă aluatul. Introdu ora să crească într-un loc cald.
Se prepară umplutura. Ciuperci albe, se spală, cotlet, pilled ceapa se taie în cuburi mici. Prajiti-totul în loc în unt timp de 10-15 minute, se condimentează cu sare și piper.
Punch aluat de pizza drojdie de bere, rola într-un tort subțire. Puneti pe o foaie de copt, uns cu ulei, distribuie umplutura și se presară mai întâi verde, și apoi brânza. Găti 15-20 minute la 220 de grade.
- Rețete Pizza cu carne tocată gătită în casă.
- pizza simplă și delicioase cu cârnați și brânză.
- Pizza „Margarita“ de pe reteta clasica italiana.
- Clasic reteta 4 pizza brânză.
