Coșuri de cremă de patiserie și diverse topping-uri

Dacă sunteți deja magazin hrănite produse de patiserie, puteți face coș cele mai delicioase de bază nisip. Pastries pot fi umplute cu diferite umplutură dulce, cum ar fi gem, fructe, frișcă și alte componente dulci.

Deosebit de bun este un tratament pentru petreceri pentru copii, deoarece copiii vor merge în obraji, și a cerut mai mulți aditivi. Dar nu trage cu această afacere, iar acum trece la gătit această delicatesă.

coșuri Rețetă de aluat

Ce ai nevoie:

• 300 de grame de făină;
• Unt - jumătate din 200 de grame de ambalare;
• Zahăr - jumătate de cană;
• Amidon - 1 lingura mare;
• Un ou de pui;
• vanilină Polpaketika;
• Blocaj pentru umplerea la libera sa alegere.

Cât timp este pregătirea - 40 de minute.

Valoarea nutritivă - 180.

1. unt moale, pus într-un castron și se amestecă într-un blender pana se omogenizeaza si compozitie;

Zahărul este de dorit să se utilizeze mici, puteți pune în schimb zahăr pudră. Adormi în unt lui biciuit și din nou toate se amestecă bine cu un mixer;

Se împarte oul, se separă gălbenușul și alb. Se întinde gălbenușul în amestecul ulei și din nou toate se amestecă până la uniformizare;

Shift mingea într-un castron, aproape de sac prosop sau plastic și a pus timp de 40-60 minute într-un loc răcoros;

Ne scoate aluatul din frigider, împărțiți în bucăți mici și le pun pe matrițele pentru coșuri;

Apoi ne implementăm fiecare bucată într-un cerc mic, și de a distribui pe suprafața matrițelor;

În fiecare matriță o toarnă proba 1 linguriță gem sau marmeladă, iar partea de sus poate fi decorat cu modele diferite ale aluatului rămâne;

Cose de cremă de patiserie, cu proteine

necesare pentru test:

• 100 g unt;
• zahar pudra - 2 linguri mari;
• Făină de grâu - 5-6 linguri mari;
• Un ou de pui;
• Praf de copt - ½ lingură mică.

Pentru crema de proteine:

• Proteine ​​- 1 buc;
• 80 de grame de zahăr;
• suc de lămâie - 30 ml.

• 100 de grame de lapte condensat fiert.

Durata de gătit - 40 de minute.

Mai departe spre gătit:

tort Hering pe prăjituri din napolitane - acesta este un aperitiv interesant. care poate fi alimentat la o masă festivă. Nu vă fie teamă de a experimenta cu gusturi, deci sunt capodopere născuți!

coșuri Reteta de patiserie cu cremă și fructe de pădure

Componente pentru aluat:

• cupa Part-time de făină de grâu;
• 150 g unt;
• zahăr pudră - jumătate de cană;
• Un gălbenuș de ou;
• O jumătate de sac de vanilie.

Pentru umplutura crema:

• Două gălbenuș de ou;
• Un pahar de lapte;
• Zahăr - 2 linguri mari;
• lingură mare de făină;
• Un vârf de cuțit de vanilină;
• Strawberry, coacaze - la discreția sa.

Perioada Alimentare - 1 oră.

Mai departe spre gătit:

1. Pentru a începe, să facă o cremă de umplere. Ouă de găină diviza și se separă gălbenușurile de albușuri. Gălbenușuri pus într-un vas adânc;
2. toamna adormit la gălbenușurile și zahărul tot la sol pentru a completa dizolvare a boabelor de zahăr, se poate utiliza blender;
3. Încet amestecul a fost umplut în făină și se amestecă până la o compoziție uniformă;
4. Lapte turnat într-un recipient metalic și puneți-l pe o farfurie, se încălzește la fierbere și se toarnă în amestecul de gălbenuș. Toate se amestecă;
5. Acest amestec a fost pus din nou pe placă și se fierbe timp de 2-3 minute, amestecând continuu;
6. Gata crema se răcească ușor și pus în frig;
7. Se prepară aluatul. unt moale pune intr-un castron, pentru a se toarnă zahăr și se amestecă până când componentele uniforme blender;
8. După aceea răspândit la gălbenușul de ou, vanilie si peste tot la sol până la omogenizare;
9. Porții mici cad cern adormit făină și aluat moale mesim cu o structură elastică. Noi îl face într-o minge și plasat pe o rece de 2 ore;
10. aluat refrigerat este rulat afara mucegaiuri tort nu prea subțire și se taie din turte ei mici;
11. Apoi, așezați tortilla pe cupe și să distribuie pe suprafețele lor;
12. Recoltarea în coșuri preîncălzit la 180 de grade cuptor și se coace timp de 15-20 de minute;
13. Finite Turtele lasa sa se raceasca si se umplu cu crema;
14. coșuri de top răspândit fructe de padure si se decoreaza cu menta.

Cum să se pregătească coșuri de patiserie cu mere

Ingrediente pentru aluat:

• 150 g făină;
• O jumătate de pachet de unt;
• 2 mari linguri de zahăr pudră;
• Un ou;
• Vanilină.

Durata de gătit - 50 de minute.

1. În untul moale cu sypem făină cernută și triturat. Se poate freca mâinile. În cazul în care obține un miez de pâine;
2. Mai departe, amestecul uscat este încercarea de a conduce gălbenușul de ou;
3. Cădem zahăr pudră adormit cu vanilină si se framanta aluatul cu mâinile structură elastică moale;
4. Suntem formând o minge mică, învelite în folie de plastic și a pus pe oră în spațiul rece;
5. Între timp, face umplutura. Merele curate decojite, tăiate în jumătate și tăiați priza cu semințe;
6. pulpa de mere în continuare se taie în pătrate mici, ca și schimburi în castron;
7. Se stropesc cu zahăr pudră, amidon și apă stropită;
8. Apoi, răspândirea de umplere malic pe o tigaie, se încălzește și se prăjește la foc mediu timp de aproximativ 10 minute. Toate se amestecă în mod constant. Eliminați de la căldură și lăsate să se răcească;
9. aluat refrigerat este împărțit în părți mici. Rulati din ele tort mare;
10. Ungeți matrițele cu unt sau ulei. Distribuim prăjituri pe formochkam ca coșuri;
11. În continuare se umple coșuri pline cu mere;
12. Partea de sus poate fi decorat cu diferite modele ale testului;
13. Pune totul într-un cuptor cu roșu-fierbinte la 180 de grade și se coace timp de 15-20 de minute.

Coșuri de aluat umplute cu sare

De ce aveți nevoie pentru a testa:

• Un pahar de grâu tip făină;
• Ou - 1 buc;
• 150 g unt;
• Puțin sare.

Durata de gătit - 40 de minute.

Ce altceva se poate face pentru coșuri crema de aluat

brânză grasă

• 150 de grame de brânză;
• O jumătate de cană de smântână sau smântână;
• zahar pudra - 2 linguri mari;
• O mică lingură de pulbere de amidon.

Durata de gătit - 15 minute.

1. Curd pus într-un castron, se toarnă crema pentru ea. Toate blender se amestecă sau mixer până la o compoziție uniformă;
2. Pe lângă cădere de zahăr adormit și amidon. Din nou, toate se amestecă până la omogenizare;
3. Această cremă ar trebui să fie răspândit cu orice boabe în coș înainte de coacere.

sfaturi utile

Ei bine, acum știi cum puteți găti prăjituri delicioase la domiciliu. Ei primesc atât de delicios încât o specie salivează pur și simplu. Și, ca materiale de umplutură pot fi folosite o varietate de ingrediente, tot ce vrei să faci.

articole similare

• coșuri de nisip cu smântână - bucătar delicios, frumos și confortabil!

• Cum se coace coșuri de nisip, cu hozoboz fotografii reteta - știm totul despre produsele alimentare

• 8 rețete pentru prăjituri de testare Dovedit, plăcinte, pizza și o varietate de copt cimbru, fanilla