Cum se coace coșuri de nisip, cu hozoboz fotografii reteta - știm totul despre produsele alimentare

Cosuri din aluat poate fi considerat un fel de mâncare națională, deoarece cu ajutorul lor se pot obține cu ușurință și rapid o gustare și o amendă și un desert mare. Adaugă la coș o cremă de brânză puțin și o felie de somon sărat și aici este o gustare. Pune-l în lapte condensat sau cremă cu fructe de padure si aici este un gust incomparabil și ușurința de desert! Și există doar un truc de important - o rețetă bună pentru aceste coșuri foarte nisipoase. Asta este ceea ce noi astăzi cu bucurie și oferta. Între timp, ne aflăm în cazul în care toate acestea au venit din coșurile de nisip cele mai minunate și prescrierea acestora.

alimente Evaluare
5 puncte

cursuri de istorie

Se crede că locul de naștere al coșuri prescrise de aluat este Franța. A fost acolo, în secolul al XVIII-lea, în epoca domnilor și dineuri, a inventat această delicatesă. Aceste zile sunt, în general, reputația de a fi amintit ca o frumoasă varietate de creații și invenții în domeniul gătit. A fost la luat ființă, multe deserturi, salate și sosuri chiar de data aceasta. Coșul de patiserie ca reteta lor nu este o excepție a intrat în rândurile de marile invenții ale omenirii în timpul Renașterii. În acele zile, ambarcațiunea culinară a fost într-o primă specială. Know luptat pentru a demonstra unicitatea lor și capacitatea de bucătar personal acest lucru a fost oh, cât de valoros. Mai mult decât atât, acesta a apreciat nu numai abilitățile de gătit, ci și capacitatea de a servi masa prezentat în mod corect și frumos.

Și aici, în acest coș de produse de patiserie și o rețetă, și interpretări diferite a fost doar ceea ce am nevoie. Inițial, au fost preparate dulci și umplute cu diferite creme și gemuri. Mai târziu, a devenit clar că acestea nu sunt uite mai puțin impresionant și o gustare pe masă, mai ales că acesta este de obicei servit în avans pentru sosirea oaspeților a fost gustarea formează prima impresie a sărbătorii. Aici, apoi am jucat fantezie. Pentru a umple coșurile au început să se pregătească o salata speciala, rupeți gatiti corect păsări de curte și sosuri. Și, uneori, pentru a produce o senzație specială, aluatul a fost făcută sub formă de dimensiuni uriașe acestor coșuri și le-a pus în fructe, și chiar piese de joc. De altfel, această metodă de furnizare de fructe este popular până în prezent.

Deci, pentru noi, nu contează cu adevărat când și cine a inventat coșuri de nisip reteta si au fost umplerea cu sau fără - principalul lucru pe care acestea sunt delicioase si foarte destul de spectaculos. În acest caz, principalul lucru pentru a alege o rețetă bună pentru coșuri de patiserie și îndrăznim să-și pună, este nostru va găsi pentru tine. Să nu pierdem timpul și trecem la afaceri. Acesta este modul în care ne pregătim coșuri de nisip - reteta cu fotografii.

Ingrediente pentru coșuri de nisip

Necesar pentru test:

Zahăr - 110 g;
Coacerea Margarina - 130 g;
ou de pui - 1 buc;.
Zahăr vanilat - 3 g
Făină - cât de mult pentru a testa.

Necesar pentru umplutura:

lapte condensat - 85 g;
Unt - 85 g;
gem de zmeura - '85

Cum de a găti coșuri de nisip de casă, reteta cu fotografie

Cu aluatul scurt, este întotdeauna o plăcere de a lucra cu și este pur și simplu pregătită. Este nevoie de: faina, unt, margarina pentru copt, zahăr, ouă și zahăr vanilat.

Ridica ingredientele pentru aluat pe lista

Astfel, procesul de amestecare. Într-un castron se toarnă zahăr.

Adăugați zahărul într-un castron

Atașați oul și se macină cu atenție ingredientele.

Se împarte oul

Cu aromă de vanilie naturală să introducă pe bază de zahăr - el este o culoare maro.

Adauga vanilie sau zahar vanilat dupa gust

Se presară cu o mică porțiune din amestecul rezultat de făină.

Adăugați puțină făină

Apoi se adaugă margarina de copt (la fel ca în cazul nostru). Piesele sunt neapărat moi.

Atașați unt cremos moale sau margarina

Pentru a framanta aluatul cu mâna cu atenție.

În aluat Intervenire făină manual

Următoarele este porțiunea finală a făinii. Ar trebui să fie, atâta timp cât este necesar pentru test. Continuați să framantati mâinile în masă nisip.

Prezentați făina rămasă la fel de mult ia aluat. Frământați masa de nisip

coșuri aluat shortbread, rețeta pe care acum sunteți gata să lucreze cu noi ar trebui sa moale și în vrac, în același timp. Apoi, formează o minge, pachet-l în folie și se răcească ușor.

coșuri de aluat gata shortbread! Acesta trebuie să fie un pic mai rece

Alergăm până aluatul în bucăți mici și matrițe pentru coșuri de grăsime.

Forma bucăților de aluat

Rolling de piese de nisip si margele stabilite in mijlocul unei shapers.

Forma o minge și trimite către partea centrală a mucegaiurilor

Cu ajutorul degetului mare mash aluatul, astfel încât toate marginile matrițelor au fost umplute cu produse de patiserie fraged. Rețineți că stratul de testare ar trebui să fie mai mult sau mai puțin uniform pe toată lățimea.

Distribuim aluatul pe matrițe, care anterior nu au uitat să se unge cu unt sau margarina

Buclă prin partea inferioară a matrițelor cu aluatul cu o furculiță. preforme Derulare rapidă înainte preîncălzit la cuptor 180-200 ° C timp de 20 de minute.

Înțepați aluatul cu o furculiță. Se coc coșuri la o temperatură de cel puțin 200 ° C, dar nu mai mult de 20 minute

coșuri gata de aluat trebuie să se răcească direct sub formă de - ceea ce facem.

Eliminarea mucegaiuri cu coșuri din cuptor și se lasă să se răcească

Ulterior, pop martor din matrițele atât de repede încât trebuie să le păstrați de la deversând. rândul său, cu grijă peste mucegai cu coșul terminat și ușor lovit pe partea de jos a lingura. În același timp, noi deținem forma muchiei cu două degete. Cu toții dovedit mare.

Se agită coș din matrițe pe masă prin răsturnare

Completarea prăjituri noastre au fost preparate din home-made unt și gem smântână cu lapte condensat. Este nevoie de: lapte condensat, unt și gem de zmeură sau orice altceva.

Pick up ingredientele pentru umplutură, conform listei

Se prepară cel mai rapid și mai delicioase crema de unt. Punerea în unt castron cu lapte condensat într-un raport de 1: 1.

coșuri de nisip smântână fabricate din lapte condensat și unt. Ei au nevoie să fie amestecat în părți egale

amestecati cu grijă într-o masă cremoasă și bine răcit. Crema este gata!

Bate untul cu lapte condensat, timp de cel puțin 10 minute în crema

Se umple zmeură coșuri de bază gem, apoi se depune pe partea de sus, folosind o cremă sac de patiserie.

Complement coșuri gem si crema de unt

coșuri de nisip cool pentru a turna crema, decorează cu zmeură proaspătă și servi pentru desert. Hozoboz vă dorește o petrecere de ceai plăcută!

Cosuri din aluat gata! Bucurați-vă de desert!

Utilizarea de feluri de mâncare

În ceea ce privește utilizarea de coșuri de aluat, este mai degrabă noțională decât reală. Cu alte cuvinte, de util pentru feluri de mâncare similare, cu excepția că plăcerea în sine din absorbția și chiar plăcerea estetică, pentru că în coș chiar salata cea mai banală „Olivier“ va arata ca o delicatesă restaurant. Deci, nu uita despre alimentele pe care le mânca și cultura este frumos, iar coșul de nisip crocantă în mare asistent.

Asta-i cât de ușor și rapid să vă învețe cum să coace coșuri de nisip. Sperăm că procesul nu părea să fie prea lungă și obositoare. Dacă carte de bucate au propriile lor secrete de gătit acest lucru sau alte feluri de mâncare interesante, salutăm mereu experiențe noi. Ne așteptăm scrisori și propuneri. Întotdeauna HozOboz ta!

retete similare

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare