- Timp de gătire: 1,5 ore;
- Servește: 6-8;
- Calorii: 300;
- Proteine / grăsimi / carbohidrați: 15 g / 5 g / '42
Chifle „rozetă cu brânză“
Chifle aluat de drojdie în formă de trandafiri a castigat mult timp dragostea și popularitate în rândul gospodinelor. Ele sunt simplu de a face, și ei sunt perfecte pentru ceai.
Bun cu brânză gatiti simplu și ușor, ei primesc un delicios și parfumatAcestea sunt destul de bogate in calorii, dar din cauza aceasta, și gustoase, și o varietate de umpluturi lasă loc pentru imaginație. Reteta chifle cu diverse umpluturi pot fi găsite mai jos. Primul va fi chifle de brânză.
ingrediente
- Oua - 3 buc;
- Lapte - sticlă;
- Zahăr - un pahar;
- 100g Margarin-;
- Făină - 700 g;
- Vanilină - 2 saci;
- brânză de vaci - 500 g;
- Sare - un vârf de cuțit;
- Stafide - 150 g;
- Drojdie - 25 grame.
Mod de preparare: un algoritm simplu
- Se înmoaie stafidele în apă clocotită.
- Un pic de lapte cald, se toarnă drojdia, 100 g zahăr, 200 de grame de făină. Se amestecă și se lasă timp de o jumătate de oră.
- Se topește margarina rece. Se amestecă zahăr, sare, vanilie, se adaugă ingredientele în fiertură. Se adaugă încet făina pentru a găti aluatul. Lasă-l abordeze într-un loc cald timp de 40-60 minute.
- În acest moment puteți face de umplere pentru chifle. Branza de vaci se amesteca cu ou, zahar, vanilie si stafide.
- După ce aluatul a venit, este necesar să-l rupă în bucăți, a face o minge și rostogolească-l. Pe aluatul de tort necesar pentru a face trei incizii de dimensiuni diferite. În fiecare cerc pune un pic de umplere.
- Rozete sunt realizate după cum urmează: cea mai mică umplere bucata obvorachivaetsya, a doua parte, de asemenea, obvorachivaetsya umplutura, și o a treia piesă este fixat împreună.
- Este necesar pentru a da produsele din nou să vină, iar apoi acestea pot fi puse în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute, în funcție de cuptor. Chifle ar trebui să fie de aur.
Chifle-rozete mere și prune
- Lapte - 500 ml;
- Făină - 400 g;
- Zahăr - 50 g;
- Drojdie - o pungă;
- Ulei vegetal - 50 ml;
- Vanilină - sac;
- Sare - un vârf de cuțit;
- Mere și prune - 10 bucăți.
- Laptele se încălzește ușor, se adaugă drojdia, zahărul, se adaugă treptat făina. Aluatul gros se adauga untul si restul de faina. Lăsați aluatul într-un loc cald timp de o jumătate de oră.
- Pentru umplutura trebuie să taie mere și prune în cuburi. Adăugați zahărul.
- Intindeti aluatul, cercuri taie folosind un pahar le câteva petale de incizie și să le înveliți umplutura.
- Se coc la 180 de grade timp de 30-40 minute.
Chifle-cu trandafiri de zahar
- Oua - 3 buc;
- Lapte - sticlă;
- Zahăr - 200 g;
- Unt - 100 g;
- Făină - 700 g;
- Vanilină - 2 saci;
- Sare - un vârf de cuțit;
- Drojdie - 25 grame.
- Lapte la căldură, se adaugă drojdia, jumătate din zahăr, 200 de grame de făină. Se amestecă ingredientele și se lasă timp de o jumătate de oră într-un loc cald.
- Se topește untul, lăsați-l să se răcească. Se toarnă-l în zahăr, sare, vanilină. Se toarnă aluatul în făină și se toarnă în părți. Lăsați aluatul vin într-un loc cald timp de o jumătate de oră.
- Apoi, rola aluatul, se presara cu zahar, răsucite împreună într-o rolă. Se taie în bucăți cu un cuțit. Fiecare bit poate fi răspândit pentru a face rozete convexe.
- Lasă trandafiri, timp de 10 minute, trimite-l în cuptor, preîncălzit la 180 de grade timp de o jumătate de oră.
Trandafiri de copt cu mere
Interesant de copt obținut din puf terminat patiserie.
- foetaj - 500 g;
- apa - 2 cani;
- Zahăr - 4 linguri;
- Mere 4-5 unități;
- zahăr pudră.
- Merele sunt spălate, tăiate în jumătate, se taie în felii.
- Se fierb 2 cani de apa cu zahar, se toarna in mere sirop. Gatiti timp de aproximativ 2 minute.
- Se scurge și mere reci.
- Aluatul a fost decongelat, rola, se taie în fâșii de 3 cm lățime și 25 cm lungime.
- Felii de mere pune într-un număr pe banda de testare, roll up într-un tub.
- Conectați capetele aluatului împreună, astfel încât face restul de trandafiri.
- Pre-încălzit cuptorul la 180 grade pentru a pune copt timp de 20-30 minute. Se lasă apoi să se răcească și se presara cu zahar.
Acestea sunt originale, există rețete complicate pot fi folosite pentru a mulțumi pe cei dragi.