După o săptămână de muncă, week-end, dorim să se bucure de vacanță în plin și de multe ori să mănânce alimente gătite de restaurante fast-food. Multi fani ca gustarile, ei consideră că este o opțiune mai bună decât pentru a pregăti feluri de mâncare preferate de unul singur. Dar tocmai ai imagina cât de mult bani vei economisi dacă faci burgeri preferate ei înșiși, mai degrabă decât să plătească pentru ele o mulțime de bani în cafenele dubioase.
Astăzi vom introduce cititorii noștri cu cele mai bune zece și la rețete secrete în același timp sunt atât de ascund cu grijă de la noi rețeaua de unități de alimentație publică.
1. de la McDonald «Big Mac»
Marele secret "Big Mac", a dezvăluit! Dacă doriți să recreeze exact gustul celebrului burger mondial, folosesc aceste produse ca este posibil, care sunt listate aici. Dar dacă doriți să înlocuiți brânza clasei indicate altora, precum și unul sau mai multe condimente și sos, un mare păcat că nu. Încercați doar să le aibă cât mai mult posibil ca originalul.
Pentru a prepara sosul va avea nevoie de:
Pentru a prepara sosul, se amestecă toate ingredientele pentru aproximativ o oră înainte de a va fi adăugat.
preparare
Se taie fiecare jumătate coc. Puneți partea superioară din comun - nu ai nevoie de ea. Vei fi trei părți: două baze și un sfat cu semințe de susan. Rumeniti ușor de sus și de jos și partea de sus susan - numai pe partea de jos. Toast doi burgeri întregi de carne de vită, ca de obicei pentru hamburgeri.
După două piese pregătite din rolele Lay ingredientele din straturi. În primul rând, se pune 1 lingura. sos lingură. Apoi se adaugă 1/8 cana salata verde tocat. Se pune o felie subțire de brânză pe partea de sus. In centrul pune felii de castravete murat.
Atunci când burgeri sunt gata, puneți-le unul câte unul pe ambele role. Apoi, arborat ușor unul la altul, încercând să nu schimbe ingredientele, și pe partea de sus - „coroana“ cu semințe de susan. Ei bine, hai să încercăm?
2. coleslaw ca la KFC
Pentru cei care nu știu ce KFC, descifra: Kentucky Fried Chicken. Acest titlu este o rețea de Express-Cafe (lanț de restaurante fast-food), care recent a început să se dezvolte rapid în România.
Produsele sale sunt iubit de mulți locuitori ai orașelor din România și a devenit destul de bine cunoscut. Coleslaw are un loc pe lista noastră, datorită gustului și de sănătate beneficiile sale minunate.
Pentru a găti veți avea nevoie de:
preparare
Varză și morcovi trebuie să taie în bucăți mici. Se transferă acest amestec într-un castron mare si se adauga ceapa tocata. Beat ingredientele rămase într-un procesor de alimente pentru a obține o masă omogenă. Adăugați-l și ulei de gătit la amestecul de legume și se amestecă bine. Acoperiți vasul cu capacul salata si bagati la frigider timp de câteva ore în frigider, sau peste noapte înainte de servire feluri de mâncare. Vitamina gustare este gata!
3. pui ca la KFC
Particularitatea acestui reteta simpla este ca pui gătită pe ea, se pare crocante delicios - o la un cu originalul. Pregătiți-l repede și foarte ușor. Puteți crea propria rețetă pentru acest fel de mâncare.
ingrediente:
- picior 4 pui;
- faina 3/4 ceasca;
- 1 lingura. lingură de sare;
- 1 lingura. lingurita de piper;
- 2 lingurițe de condimente pentru păsări .;
- 1 ½ lingurițe boia de ardei.
preparare
Incalziti cuptorul la 190 grade. Se taie picioarele de pui în 8 părți (4 tibia și femurul 4). Într-o pungă specială, cu un fermoar, se amestecă toate ingredientele uscate. În cazul în care acest lucru nu este geanta, utilizați un castron, se adaugă condimente la rândul său, și de fiecare dată când se amestecă bine le.
Se umezește cu apă de pui sau de ulei. Așezați una sau două bucăți de pui într-o pungă și se agită bine. Apoi, trimiteți bucăți, preparate pe o tigaie unsa. Utilizați canola sau ulei de arahide, atunci picioarele nu se va lipi de tigaie. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 40-50 de minute, pana cand se inmoaie. 25 de minute înainte de sfârșitul de piese de gătit se toarnă ulei din tigaie pentru a forma un maro auriu.
Farfuria rezultat va avea un gust picant-dulce și gust magnific! Un boia de ardei dându-i o culoare de bronz frumos. Amestecul rămas de pui poate fi de asemenea utilizat pentru pești, creveți, legume sau alte tipuri de carne. Poftă bună!
4. Coca-Cola
Rețetă pentru Coca-Cola - unul din „secretul secretelor“ în lume. Dar, se pare că, acum acest secret teribil a încetat să mai fie astfel. Dacă doriți să încercați să pregătească această băutură la domiciliu, vă prezentăm rețeta.
Această rețetă a fost folosit pentru aroma de apă carbogazoasă în calculul 28,4 miligrame per flacon. În corectitudine, observăm că reprezentanții grupului Coca-Cola nu a prezentat nici o nervozitate din cauza declasarea prescripție medicală.
Tehnologi ale companiei a spus că băutura, a prezentat publicului, nu are nici o legătură cu faimosul sifon. Dar gestionarea arhivei companiei este încă recunoscută posibilitatea ca, în acest caz putem vorbi despre rețeta anterioară de azi Coca-Cola.
5. Heinz Ketchup
Acest lucru ketchup-ul a câștigat încrederea multor consumatori nu numai în străinătate, ci și în România. Este foarte gustos și mai mult decât atât un produs natural. Acesta este utilizat cu alte produse - paste, tortellini carne. Ca parte a ingredientelor sos și fără conservanți artificiali, există doar roșii, condimente și oțet. Să încercăm să le gătească?
Avem nevoie de:
1 borcan de pasta de tomate de înaltă calitate, cu usturoi;
sirop de porumb lumina 1/2 cana;
1/4 cană oțet balsamic transparent;
1/4 ceașcă de apă;
1/4 cana de otet;
1 lingura. lingură de zahăr;
. 1 linguriță de sare;
1/4 linguriță ceapă pudră .;
Condimente pentru gust.
preparare
Se amestecă toate ingredientele într-o cratiță și loc pe foc mediu, se fierbe în jos. Se agită amestecul și se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și trebuie să fiarbă în jos pentru a continua pentru încă 30 de minute, amintindu să se agite. Eliminați de la căldură și se răcește. Adăugarea de ketchup usturoi zdrobit da ascuțimea sos și picantă, și o varietate de verdeață proaspătă - un gust neobișnuit și aroma.
Păstrați-l mai bine într-un recipient închis, în frigider. Dar pentru ce Serviti acest sos de casă minunată, vă decide pentru tine.
6. Cocktail alunecare de teren
Numele acestui cocktail poate fi tradus în limba română ca o „alunecare de teren.“ Privind la el, vei înțelege de ce. Există mai multe opțiuni diferite pentru prepararea acestuia. Unul dintre ei - cu înghețată. Se prepară foarte ușor. Să încercăm!
ingrediente:
- 2 cutii de înghețată de vanilie;
- 60 de grame de lichior de cafea Kahlua;
- cofetărie de ciocolată moale;
- sirop de ciocolată;
- crema gata biciuit în cutie.
preparare
Whip crema în bol de un blender. Adăugați la lichior de cafea și se amestecă totul până la omogenizare.
Se prepară o capacitate de pahar de vin de aproximativ 450 ml. Strange usor ciocolata dulce pe pereții interiori, care deține sticla de tijă cu o singură mână și transformându-l încet. Astfel se deplaseze în sus spre marginea, astfel încât ciocolata ondulată într-o spirală continuă în jurul interiorului vasului.
Se toarnă băutura în pahar blender. Adăugați în partea de sus a frișca și se toarnă sirop de ciocolată. Se serveste cu un pai.
7. Quesadillas Steak de la Taco Bell
Ingrediente pentru sos:
Pentru quesadilla:
- 4 tortilla de faina;
- 4 piept de pui; cărnoase
- 250 g de brânză cheddar rasă;
- Monterey Jack 250 g brânză rasă;
- 4 felii de brânză topită.
preparare
Conectați ingredientele pentru sos și se amestecă bine pentru a obține o masă omogenă. frigarui de pui maro până la auriu și se taie în felii subțiri. Se încălzește o tigaie la foc mediu.
Așezați tort pe o tigaie fierbinte. Pe unul dintre ei jumătate toarnă 1/4 din brânză Cheddar rasă, pe de altă parte - 1/4 Monterey Jack brânză rasă. Se toarnă aproximativ un sfert din felii de pui fierte de brânză în partea de sus a primei reprize. Pe partea liberă răspândirea o lingura de sos si se acopera cu o felie de brânză topită. Ori în jumătate și apăsați ușor în jos lama de umăr. Gatiti până când toate brânza este topita.
Aranjați pe un platou și se taie quesadilla în sferturi. Repetați aceiași pași cu celelalte scones.
8. Neiman-Marcus cookie costa $ 250 de
Acest cookie-uri uimitoare reteta fulgi de ovăz cu nuci va primi absolut gratuit. Vei avea un desert delicios care va mulțumi atât pentru copii cât și oaspeți.
- 2 cutii de unt;
- faina 4 cesti;
- 5 căni fulgi de ovăz fin;
- 2 cani de zahar;
- 600 g chipsuri de ciocolata;
- 2 pachete de zahăr brun;
- 240 g de ciocolată rasă;
- . 1 linguriță de sare;
- 2 lingurite praf de copt .;
- 4 oua mari;
- 3 cesti toate nuci tocate (la alegere);
- 2 ore. Linguri de vanilie.
preparare
Se măsoară cantitatea de fulgi de ovăz și se macină într-un blender la o pulbere fină. Adăugați untul și crema de ambele tipuri de zahăr. Puneți înapoi ouă și vanilie. Se combină făină, fulgi de ovăz, sare, praf de copt și bicarbonat de sodiu. Conectați ingredientele lichide și uscate și se toarnă în amestecul de fulgi de ciocolata, ciocolata si nuci ras. bile roll ușor să le aplatiza și puneți turtele rezultate la coacere ca să lase o distanță de aproximativ 2 cm între ele.
Se coace timp de 10 minute la 180 de grade sau până la maro auriu. Mănâncă cu plăcere!
9. Pătrate Easy desert lui Reese
Cât de norocoși că există deserturi care nu au nevoie pentru a coace! Aceste bucăți de ciocolată sunt un substitut mare pentru copt acasă.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- 1½ firimituri cupe de biscuiti Graham;
- 3½ cupe zahăr de cofetărie;
- 150 g de ulei de arahide;
- 340 g de ciocolată cu lapte;
- 1 cană unt topit.
preparare
Conectați untul firimiturile de biscuiti, zahar si arahide, se amestecă bine. Adăugați untul topit. Acest amestec a fost uniform pune pe dimensiunea antena de aproximativ 20 x 30 cm. Se topește bucățile de ciocolată într-un cuptor cu microunde sau într-un cazan dublu. Se toarnă acest amestec în întreaga suprafață. Pune în frigider pentru a se solidifice, și apoi se taie în bastoane (dar nu lasa ciocolata puternic ca să se întărească taie desert va fi mult mai greu).
Rapid și gustoase, nu-i așa?
10. briose de dovleac de la Starbucks
Starbucks - este destul de cafenele, la modă, în cazul în care acestea coc prăjituri delicioase. Unul dintre coroana de deserturi - briose delicioase cu dovleac. Ei pot te pregăti, și veți găsi că acestea sunt mult mai tandru și mai gustoase decât cele vândute în cafenea. Iată cum se face.
Ingrediente pentru briose:
- faina 2 cani;
- 3/4 cană zahăr tos alb;
- 1/2 linguriță coli .;
- 1 lingura. lingura pazryhlitelya;
- Cinnamon 1/2 h .;
- 1/2 cana conserve de dovleac neîndulcite;
- 1/2 linguriță de nucșoară .;
- 3 linguri. Turnati crema;
- 1/4 linguriță de cuișoare .;
- 6 linguri. linguri de unt din frigider (cuburi);
- 1 ou (mare);
- 1/4 h. Lingură de ghimbir.
Pentru glazura de bază:
- 1/2 cană zahăr pudră cernută;
- 1 lingura. lingură de lapte.
Pentru o glazura picant:
- 3/4 cană zahăr pudră cernută;
- 1-2 linguri. linguri de lapte;
- Cinnamon 1/4 hr .;
- un vârf de cuțit de ghimbir;
- un vârf de cuțit de cuișoare;
- 1/8 h. Lingură nucșoară.
Scorțișoară, ghimbir, cuișoare, nucșoară ar trebui să fie zdrobit.
procedeu de preparare
Incalziti cuptorul la 220 de grade. Ușor foaie de copt ulei si se presara cu faina. Se amesteca faina cu praful de copt, zahăr, sare și condimente într-un castron mare. Folosind un cuțit, furculiță (sau procesor de alimente) macina ulei solid și se adaugă la amestecul uscat din ingredientele de mai sus. Se amestecă bine la masă a devenit sfărâmicios și fără bucăți de unt din stânga. Retrase din circuitul agricol.
Intr-un bol separat amestecati împreună dovleac, porțiuni jumătate de smântână și ou. Se amestecă ingredientele umede cu uscat. Forma aluatul într-o minge. Pune-l pe o suprafata presarata cu faina si rola la un dreptunghi de aproximativ 2,5 cm grosime (aproximativ 9 cm lungime și 3 cm lățime).
Utilizați un cuțit mare pentru a tăia aluatul de două ori lățimea în trei porții egale. Se împarte stratul trei în diagonală, astfel încât să obțineți șase bucăți triunghiulare de aluat. pune-le pe o foaie pregătită pentru copt. Se dă la cuptor timp de 14-16 minute.
Scones au devenit maro deschis. Pune-le pe un raft de sârmă să se răcească. Apoi, trebuie să unsoare brioșă gata două straturi de glazura. Pentru a face o bază, este necesar să se amestece zahărul pudră și 2 linguri. linguri de lapte pana la consistenta buna.
Pentru a găti glazura picant, se amestecă ingredientele destinate ei. Se toarnă desertul gros de sus și lăsați să se usuce înainte de servire (timp de 1 h). Asta este!
Îți place să mănânce chifle cu cafea? Sau cafea cu biscuiți? Și pentru micul dejun și la cină? Acestea sunt fragede și gustoase. Și este bine înghețat, care pur și simplu înveliți (fiecare în mod individual în folie) și le-a pus în congelator. Pentru a dezgheța, puteți utiliza un cuptor cu microunde. Acum ați terminat! Bucurați-vă de o masă de cafenele la modă din confortul de acasă.
