Salata Caesar cu sunca

salata Caesar cu șuncă, roșii și brânză - un fel de mâncare din bucătăria italiană este preparată în 8 etape, timp de 30 de minute, calculat pentru 8 portii. Salata potrivite atât pentru prânz și cină și la masa de sărbătoare.

Te sfătuiesc să faci salata exact o dată, ca și cum ar putea sta, apoi sucul de rosii si salata usor va zakisnet. La aplicarea vă puteți decora Cezar rosii cherry si oua de prepelita. Salata Caesar cu sunca pare delicios, suculent, crocanta si salata picant, care, desigur, apreciază familia și oaspeții dumneavoastră!

Salata „Caesar“, cu șuncă și crutoane

Nu știi ce este cel mai bine pentru biscuiti „Cezar“ salată să ia? Este mai bine să gătească la maximum de pâine, care se intinde pe un raft în bucătărie.

Se prepară salata - calorii vor fi luate în considerare mai târziu. Și ce acolo, doar 160 kcal pe 100 g Aceasta salata consistent gătești pentru mai puțin de 15 minute. Decide cu privire la un experiment culinar chiar acum!

După gătit, veți obține: 3-4 portii
Mod de preparare: 15 minute
Calorii: 160 kcal per 100 g

Compoziția salata „Caesar“ cu șuncă

200 g șuncă afumată
5-7 felii de pâine / pâine
cap de salată verde
80 g de "Parmesan" brânză tverdosortovogo
8 linguriță smântână grăsime
8 linguriță ulei de măsline răcit
6 lingurite suc de lămâie proaspăt
1-2 catei de usturoi tineri

felii Ham tăiat grosime medie. Lubrifiaza pereche căldărar de picături de ulei de măsline, a pus pe foc. Ruddy până capătă o culoare aurie și crocantă. Împrăștiată pe un prosop de hârtie sau țesut.
Pâine cuburi cotlet, blush pe tigaie uscată, amestecând periodic. Puteți coace în cuptor. Pentru a face acest lucru, au întins o foaie de pergament pe o foaie de copt. Chinuit nu mai mult de 15 minute în cuptor. Ne da se răcească în tigaie deschis. În loc de pâine de secară pâine poate fi luată, chiar și rămășițele unui aluat copt.
Spalarea salata, da-l să se scurgă într-o strecurătoare sau sită. lacrimă mare. Brânză rupe în bucăți, folosind o răzătoare.
Refills framanta sos intr-un bol separat de ulei de masline cu suc de lămâie și smântână grăsime. Se toarnă pus pe plăci de ingrediente procesate. Nu amestecați salata, pentru a păstra structura.

Salata „Caesar“ cu șuncă

Ham - 8 felii subțiri
Uleiul de masline - 1 lingura. l.
Baguette (tăiate în felii) - 1 buc.
fileuri de somon - 4 buc. (200 g fiecare)
frunze de salata verde pentru copii (Romaine) - 2 kochanchiki
Shredded parmezan și piper negru grosier pentru servire

Sour - 120 g (1/2 cana)
suc proaspat de lamaie - 1 lingura. l.
Brânză (strivit la o răzătoare fină) - 20 g (1/4 cana)
Usturoi (tocat) - 1 cățel
Apa - 2 lingurite ..

Propun aici pentru a pregăti o astfel de versiune minunat de „Caesar“ reteta salata este cu siguranta iubitorii de acest fel de mâncare celebru.

Cum să se pregătească salata „Caesar“:

1. „Caesar“ În primul rând aveți nevoie pentru a prepara un sos pentru salată. Pentru a face acest lucru, se amestecă smantana, parmezan, suc proaspat de lamaie, usturoi și apă. Retrase din circuitul agricol.

2. Se încălzește o tigaie mare la foc mare. Ham prăjit până la starea crocant cu cele două părți, timp de aproximativ 2-3 minute. Pune sunca pe o farfurie si se pune deoparte.

3. Tigaia toarnă ulei de măsline, pentru a reduce mediul de foc, pus pe o tigaie încălzită felii baghetă și se prăjește timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte, până capătă o culoare aurie. Apoi a pus pe aceeași tigaie file de somon, și șmirghel în jos se prăjește timp de aproximativ 4 minute, porniți pe cealaltă parte și se prăjește timp de 2 minute.

4. Break somon în bucăți, le-a pus într-un castron cu șuncă prăjită și salată baghetă. Se amestecă ușor. Se toarna peste salata „Caesar“ sos, se presara cu parmezan și piper negru. Se serveste salata „Caesar“ imediat.