Kinder felie de lapte - reteta de la domiciliu
Kinder Felie de lapte este cunoscut și iubit toți copiii! Acest tort burete de ciocolată cu un strat de sufleu cremos. Se prepară această delicatesă la domiciliu nu va fi dificil! Și dacă în procesul de a atrage mici helperi vor, de asemenea, activități interesante de dezvoltare. Copiii vor ajuta cu plăcere amesteca ingredientele, cerne făina și, desigur, să fie primii degustători.
Un astfel de tort. fierte la domiciliu, elimină adăugarea unor aditivi nu de dorit, coloranți și conservanți. La ieșire vom obține o delicatesă gustoasă, din care atât copii cât și adulți va place!
Pentru biscuit de ciocolata:
100 ml de ulei vegetal inodor
20 ml de lapte cald
praf de copt 1 linguriță
Pentru sufleu cremos:
250 ml de lapte condensat
200 ml de crema gras
10 g de zahăr vanilat
Cum reteta Kinder felie de lapte la domiciliu:
Separarea proteinelor din gălbenușuri de ou. Proteine whisk mixer sau măturică la spuma elastică.
Frecați gălbenușurile cu zahărul până la alb.
Se adauga galbenusurile la lapte, miere și ulei vegetal, amestecati.
Treptat, se adauga faina, cacao și de copt cernută.
Batter bate pana se omogenizeaza. Apoi, bătut cu blândețe introduce proteine. se amestecă cu grijă spatula aluatul și pentru a muta în jos.
Aluatul trebuie să aibă o foarte aerisit.
bakeware fund acoperit de hârtie de copt și bucată de grăsime de unt (forma flancurilor unsoare nu este necesară). Sunt folosind un formular de dimensiunea de 20 x 20 cm.
Se toarnă aluatul într-un vas de copt și trimite-l în cuptor la 180 ° C, timp de 30-35 minute. Dorința de a verifica biscuit băț de lemn.
În timp ce tort este copt, să ne gătit sufleu cremos.
Gelatina a fost înmuiate în apă 2 linguri timp de 10 minute.
Bateti smantana cu zaharul si zaharul vanilat.
Se adaugă gelatina la jumătate din lapte și a pus pe un foc lent. Se amestecă în mod constant. Gelatina trebuie să fie complet dizolvată. Asigurați-vă că amestecul nu se fierbe! Acest lucru este important!
După ce gelatina sa dizolvat, se toarna restul de lapte. Se adauga frisca, miere și lapte condensat. Bateti lapte mixer sufleuri și să dea un pic rece.
Biscuitul ciocolată răcită tăiat în jumătate.
O jumătate pus într-o formă în care tort copt. Apoi, se toarnă sufleu cremos.
Capacul superior cu a doua jumătate a biscuitului și se îndepărtează într-un frigider timp de câteva ore. Când untul souffl se intareste complet, taie tortul în felii.
Ne bucura de desert cu ceai sau lapte.
Am pregatit pentru tine cu dragoste și umor bun: Elena Krapivina.
