În același timp, este adevărat, pentru că o clasificare unitară a proteinelor nu a fost încă dezvoltate și, dacă luăm în considerare substanța în domeniul chimic, este vorba doar despre resturile de aminoacizi - elemente este foarte importantă și utilă pentru organism.
Cunoscând acest aspect al problemei pe care asemănările dintre proteine și aminoacizi, nu mai este în mod automat, pentru că, de fapt, este vorba despre un fel de componente derivate. În acest caz, comunicarea între aminoacizi, proteine, in mod natural, nu se încheie, deoarece prima substanță este de fapt monomer (un fel de adeziv) la a doua particule, care combină-l printr-o legătură peptidică. Și dacă proteina este considerată a fi „cărămizi“ pentru întregul corp, atunci se poate concluziona că în condiții de siguranță este rău necesar (corpul), fără aminoacizi. În plus, nu trebuie să uităm că totalul dintre aminoacizi, proteine, și este în mod absolut aceeași compoziție calitativă, pe care un pic mai târziu.
Singura clasificare convențională a proteinelor, a dezvoltat până în prezent, se reduce la proprietățile biochimice, precum și rolul lor în organism, deci nu este de mirare că problema esențială este că, în primul rând ceea ce rămâne a unor aminoacizi, ele sunt. Din aceasta putem concluziona că joacă un rol crucial nu numai proteine ca tip de aminoacizi, componentele din care acestea sunt, iar această nuanță ar trebui să fie luate în considerare atunci când aleg acest lucru sau că produsele alimentare, inclusiv aceste componente (substanțe aminoacizi). Și să urmeze această recomandare în propria sa discreție, nu este atât de ușor, și tot din cauza de mai mult de o sută de soiuri de aminoacizi a fost descoperit abia astăzi.
Mai mult decât atât, nu toți aminoacizii care alcătuiesc produsele alimentare individuale, se obține chiar dacă identifica cele mai profunde compuși de studiu ingredient și proteine. În plus, ar trebui să ia în considerare faptul că obținerea în organism toate proteinele sunt destul de rigide de filtrare.
Astfel, cele mai multe dintre ele instantaneu „ecranate out“, ca urmare a expunerii la mediu coroziv (suc gastric), după care organismul independent „selectează“ compușii de aminoacizi rămase ale anumitor proteine destinate viitoarelor procese „construire“. Mai mult, este un proces mult mai complex decât s-ar putea crede la prima vedere, deoarece interacțiunea dintre compușii de aminoacizi cu altele, se pot produce sinteza sau asocierea lor într-un mod fundamental noi compuși de proteine. În același timp, o sinteză independentă a tuturor aminoacizilor esențiali și, ca urmare, proteina este posibilă numai la fabrica, în timp ce alte organisme vii ar trebui sa fie obtinerea de cele mai multe dintre ele cu putere.
Ca rezultat al studiilor, sa constatat că există doar 8 aminoacizi esențiali care nu pot fi produse nu numai în sinteză, dar, de asemenea, să fie înlocuite cu alte substanțe cu compoziție similară. La rândul lor, aceste opt sunt adăugate doi compuși de aminoacizi mai dependente, iar aceste date sunt decisive în alegerea dietei. În ceea ce privește produsele care conțin esențiale și dependent de ele aminoacizii, atunci acestea includ cartofi, varză, morcovi, soia, sfecla, fasole, făină, cereale și produse de panificație, precum și lapte și produse lactate (inclusiv brânza).
Cu toate acestea, metabolismul proteic în corpul uman este un astfel de proces complex, care nu este suficient pentru a utiliza toate ingredientele enumerate mai sus - este important să o facă în mod regulat și în cantități strict definite.
Mai mult decât atât, ar trebui să ia în considerare, de asemenea, respondenții consideră că fiecare persoană, precum și corpul său este diferit, astfel încât rata medie necesară de proteine și, prin urmare, aminoacizi, pot varia în funcție de mai multe caracteristici și diferențe.
