este un secret) de câte ori au încercat să bat reteta pasties, nu împărtășesc de origine Chebureki Ingrediente: tocată
500 gr. carne
300 gr. cepe
o jumatate de cana de apa
3 linguri. l. frișcă
piper, sare
aluat
4 căni de făină
1.5 cesti de apa
3 linguri. l. ulei vegetal
1 lingura vodcă
1 ou, 0,5 ore. L. sare
Se adaugă apă și sare ulei vegetal, se aduce la fierbere. Se toarnă un pahar de făină, se frământă cu o lingură, astfel încât nici un cocoloașe. Amestecul este rece. Apoi se adaugă vodca, ou, restul de faina si se framanta aluatul, se pune în frigider timp de 2-3 ore.
carne tocată de carne (fără ceapă!). În carnea de vită, se adaugă ceapa tăiată mărunt și toate celelalte ingrediente. Se amestecă bine.
Aluatul terminat în decalajul bile mici, rola slab, puneți o lingură de carne tocată, un pic uns, împăturit în jumătate și fixați marginile.
Fry pasties acasă la un număr mare de ulei vegetal fierbinte peste foc mediu până slab colorat și ofertă.
Mai cea mai bună rețetă drіzhdzhovogo tіsta pe pirіzhki prăjit în pects ABO olії în găluște de iac duhovtsі. * 1 cană yachenoї clocotită Vod, 1 stivă. Voturi holodnoї, 5 tabel. l. olії, 3 tabel. l. tsukru, 1 linguriță solі, 50 g drіzhdzhіv.
Vă mulțumim pentru o reteta interesanta :)
Și ce este procesul de luare a aluatului - oparny sau bezoparnym? În cazul în care pentru a urca de testare - în căldură sau în frigider? Dacă se poate - vă rugăm să scrie mai mult :)
Mulțumesc.
Fluffy, lumina, dulce cu moderație!
ingrediente:
- faina 2 cani
- 310 ml apă
- 1 linguriță drojdie uscată
- sare 1/2 linguriță
- 2 linguri de zahar
- ulei vegetal pentru copt
Se amestecă produsele în ordinea în care acestea sunt scrise (fără ulei!).
Se acoperă și se îndepărtează într-un loc cald timp de o oră.
Luați recipientul cu aluatul - aluatul nu a fost agitat!
Se încălzește tigaie, se toarnă un pic de ulei, de căldură.
Cuptor pe foc mediu pe ambele părți timp de 2 minute sub capac.
Se serveste cu miere.
14 Pa ru ra ra
Cât de mult făină? Doda „la ochi“, locuitorii Bulo tіsto tinere - nu zabite (i locuitorii nu sunt lipite la mâini).