Orice ai preparat gem de căpșuni sau marmeladă este necesar să se folosească căpșuni de bună calitate, nu perespevshie. Dacă doriți să obțineți boabe, ca urmare a întregului, este preferabil să se ia o mare fructe de padure, ca în timpul preparării gem de căpșuni și fiert devine mai mic.
Să sunt de acord cu simboluri: gem numit sirop de fructe de pădure întregi și gem-l, ceea ce se numesc gem), adică boabe sau fierbi sau special la sol. De fapt, nu contează, tot ceea ce căpșuni cu aromă și delicioase.
Pentru a păstra culoarea vie a gem de căpșuni (gem) la începutul pregătirii sale este necesară pentru a se adauga sucul de lamaie, astfel încât să puteți adăuga roase fructe de padure coacăz roșu, gem, ei vor da nu numai de culoare mai strălucitoare, dar, de asemenea, pentru a îmbogăți aroma.
Pentru a prepara un blocaj gros de căpșuni (gem) da preferință la cupru sau oală emailat, dar în orice caz, este imposibil de a găti căpșuni gem sau alte boabe în vase de aluminiu.
Dacă gatiti gemul de căpșuni pe un aragaz, asigurați-vă că utilizați un separator de flacără și gem se amestecă ușor lingura de lemn. Nu gatiti mai mult de 2 kg. căpșuni odată ce este vorba de căpșuni gem, dacă doriți să obțineți întregi boabe.
Densitatea gem de căpșuni ca un blocaj depinde de fructe apoase. Pentru o grosime mai mare nevoie de un pic mai jos blocaj se fierbe sau de a folosi zahăr cu pectină, dacă sunteți împotriva pectina, adăugați mai mult zahăr. Nu-mi place gem prea dulce, pentru că pentru mine, ca el poate fi mai bine apos. Dacă doriți să cu siguranță gem de căpșuni gros, apoi alege cu atenție boabele de care se va găti, că ei nu erau apos.
gem de căpșuni gros gustoase fast-food
Îmi place această rețetă pentru gem de căpșuni, acesta devine suficient de gros și se poate răspândi pe coc sau răspândit pe clatite, etc.
sucul de la 1 lamaie sau lime.
Relativă de zahăr per 1 kg. boabe Vreau să divaghez, așa cum am scris mai sus, nu-mi place prea dulce marmeladă sau gem, și din cauza că ar fi nici fierte se adaugă 300-500 de grame de zahăr. 1 kg. în funcție de dulceața materiei prime. În ceea ce privește această rețetă, dacă vă va reduce cantitatea de zahăr, și de a reduce cantitatea de suc de lamaie (lamaie, de asemenea, pentru că există diferite greutăți). Vă recomandăm să încercați să gem, și ajusta cantitatea de zahăr în funcție de propriile preferințe.
Pregătirea gem de căpșuni gros.
Căpșunile de mai multe ori se spală bine și se pune pe un prosop de hârtie să se usuce timp de câteva minute.
Dried blender căpșuni zdrobi și se transferă într-un recipient pentru gătit gem. Se presara capsunile de zahăr și a pus pe foc un pic mai mult, dar mai puțin decât media. Când suc de căpșuni și suport topi zaharul, se adauga sucul de lamaie (sau roase fructe de padure rosii coacaza). Agitarea a gem de căpșuni spatula de lemn aduce la fierbere. Când primul balon, se reduce căldura la o mică și cu agitare constantă se fierbe timp de cel puțin 10-15 minute. Spuma trebuie îndepărtată din blocajul.
Când gem de căpșuni este gata să-l pune pe borcane sterilizate uscat, se lasă să se răcească câteva minute și se rostogolească în sus.
gem de căpșuni de gros va fi apreciat de către adulți și copii!
gem de căpșuni cu boabe întregi.
Dacă doriți să fructe de pădure conservate intacte și un sirop gros, este necesar să nu ia perespevshuyu căpșuni, suficient de mare, nici un prejudiciu.
Se spală căpșuni, îndepărtați frunzele uscate pe un prosop de hârtie.
Puneți căpșunile într-un castron și se toarnă straturile cu zahăr, se lasă timp de 10 ore. Mai bine să o facă în seara și se lasă până dimineața.
Când zahărul sa dizolvat, se adaugă lămâie sau suc de lămâie verde (boabe roase coacăz roșu). Când blocajul începe să fiarbă, țineți-l pe căldură timp de 2-3 minute, amestecand ocazional. Se acopera si se pune deoparte gem tifon până se răcească timp de 10 ore.
După nu mai puțin de 10-12 ore de gem de căpșuni să fie adus din nou la fiert la foc mic, se fierbe și după 3-5 minute amestecând ușor, care nu ar mash căpșuni într-un blocaj. Apoi, gem deoparte acoperit cu tifon are cel puțin 10-12 ore, și toate se repetă de-a treia și ultima oară.
Ultimul gem de căpșuni se fierbe timp de 5-7 minute, verificarea periodică a disponibilității sale.
Pentru a testa gradul de pregătire de gem de căpșuni, o placă sau farfurie lăsați în congelator pentru câteva minute. Pe farfurioara refrigerată sau gem vas picurare, și înclinați-l. Dacă picătura curge în jos repede, sirop nu este încă gata și trebuie să se fierbe timp de încă 5 minute, la fel ca și zahăr, se adaugă pentru a îngroșa sirop. În cazul în care curge un sirop picătură răcit lent farfurioara, siropul este gata.
În termen de cinci minute după ce dezactivați gemul pot fi ambalate într-un loc curat borcane, uscate, sterilizate și sigilate. Borcanele de gem de căpșuni nu ar trebui să fie flip-.
gem de căpșuni cu boabe întregi, fără a gătit.
Rețetă pentru gem de căpșuni cu boabe întregi, fără a gătit-am amintit imediat rețeta conserve castraveți și acum veți înțelege de ce.
Se spală căpșunile, se usuca pe un prosop de hârtie și încărcați-l într-un recipient larg. Separat, se fierbe siropul de zahăr și apă la foc mic. Siropul trebuie să fie transparent pentru a asigura disponibilitatea de a intra în sirop într-o lingură și sufla pe ea în cazul în care devine vâscos, atunci siropul este gata.
Gata să toarne căpșuni sirop și se lasă timp de 30-40 minute. În acest timp, lăsați sucul și căpșuni sirop devine lichid, se scurge siropul printr-o sită și din nou se fierbe timp de 5-7 minute și apoi se toarnă siropul de căpșuni.
Turnând procedura de căpșună sirop de zahăr, se repetă de 3-4 ori, atunci este posibil să se stabilească în gem la un loc uscat curat, borcane sterilizate și sigilate.
Cum să se pregătească gem de căpșuni în multivarka
Pentru a prepara un gem de căpșuni în multivarka veți avea nevoie de:
Capsunile se clătește bine în mai multe ape, se îndepărtează tulpinii și se usuca cu căpșuni hârtie polotentsem.Izmelchite într-un blender și se transferă la un multivarku, se toarnă căpșuni zahăr pudră. Turn multivarku pentru a „stinge“ modul. Când gemul de căpșuni este gata, să-l transfere în borcane preparate, se lasă să se răcească câteva minute și conectați la aceasta.
secrete de gătit gem de căpșuni gros și marmelade.
Cum de a alege căpșuni pentru gem sau conserve
Cu atât de multe sfaturi gemul de căpșuni sau marmeladă obține în mod necesar delicioase și astfel încât să vrei să faci!
Citește mai mult:
I pericondrul urechii sprava.Voobsche ceva Luptătorii boala, care a lovit în ureche. Dar eu, probabil, o infectie, am adus-o când am fost în satul mamei mele și scotoci în răsaduri de teren plantat, toate spălate peste tot, ubirala.Ey 77 de ani, cele mai multe au trudno.No, doar nu pot spune. Durerea este incredibil. Se pare că inima pulsând în ureche rakovine.Delali incizie de fluid aspirat, la cinci zile, se taie departe ultrakain și lincomicină ureche bandaj a fost turnat pe toate Schors golovu- din piesa, Red Commander) .Escho, de 2 ori pe zi, lincomicina kolyat în fund-dimineață vecherom.Vchera și, în opinia mea, au fost cruciale sutki.Ya vreodată înainte, știa unde urechile sunt) .Izvinite pentru o astfel de actiune podrobnosti.Hochetsya fără stalkivalas.Ne.
Protejați-vă și capul, Natalie.
Te înțeleg sincer cu tine Maria! Urechile doare cand este foarte dureros. M-am fost bolnav o săptămână, ieri a început să bea antibiotice, pentru mine, aproape un nonsens, astfel încât să aibă cel puțin o scuză, sunteți în pământ săpat, dar eu fac acasă și a fost din senin să spun. Eu sincer păcat pe problema salt de ani au scazut din cele mai neașteptate locuri, mulți se plâng de probleme de sănătate și delah.U fiica mea de Paste a căzut rupt osul iliac, este în cazul în care coapsa, au fost cu ea în ambulanță, iar apoi la domiciliu ea luna sunt culcat în pat, etc. atât de scăzut încât doctorii și toți au spus că ea sa născut sub o stea norocoasă, ai putea spune că am fost norocos silno.U nici o altă explicație pentru modul în care toate aceste adversități sypyatsya. chiar dacă acest an „9“, adică toate numerele dacă adăugați rândul său 9, acest lucru înseamnă o datorie karmica întoarcere veni dacă nu pentru o lungă de timp oameni din trecut, neterminat „pop-up“ a cazului, nu a învățat „lecțiile“, sfârșitul unui ciclu, care se va auzi și „nuci“ la noi cu toate părțile. Va supraviețui în anul următor ar trebui să fie zero, adică, datorii și arderea de zero, etc. edinichka și apoi totul va fi construit în primul rând, noi relații, prietenii noi, sperăm schimba în bine (deși unul care sa dovedit)). Acesta este modul în care Marie, creponată și conta, care costa un pic de sange ar putea fi mai rău.
Vă mulțumim! Dar Natalie, se pare că „nuci“ dvs. - de nucă de cocos. Atunci când copiii sunt bolnavi, sau este foarte greu pentru parinti.
Este posibil să aveți un sistem imunitar slăbit! Lean pe fructe de sezon, legume, cumpăra askorbinku în vitamine farmacie din copilărie, tabletki.Vy mare știu mai bine decât mine că am delat.I antibioticele chiorăit în stomac, ei ucid și util bakterii.Parallelno bea chefir, iaurt, aluat.
Vă doresc și familia ta nu mai imbolnavesc. Și, dacă este necesar, o putere mai mare, pentru a colecta datoriile de la noi in acest an, noi trebuie să plătească, dar noua trebuie să încerce să nu facă).
Vă mulțumim pentru gem de zmeura.