ficat de porc cu smantana
ficat de porc înăbușită în bucăți mari cu lapte și smântână, o foarte moale, fragedă și gustoasă.
- ficat de porc - 500 g;
- Lapte - 100 g;
- ceapă - 200 g;
- Crema - 100 g;
- ulei vegetal - 2 linguri;.
- Usturoi - 1 cățel;
- faina - 1 lingura;.
- patrunjel - 2 sucursale;
- sare.
Gătitul timp de ficat de porc cu crema: 30 minute
Numărul de porții de ficat de porc cu cremă: 6
1. Se taie ceapa și se prăjește într-o tigaie, nu uita de ulei.
2. Ficatul tăiat în bucăți de dimensiuni medii, ca o cutie de chibrituri.
3. Trimite ficat de porc la ceapa si se prajeste timp de 10 minute. Avem timp să pregătească un sos de smântână delicat. Smantana amestecat cu lapte, faina, se adauga usturoiul tocat si patrunjel.
4. Sare de ficat și se toarnă amestecul rezultat de smântână. Coperta, se fierbe timp de 10 minute la foc mic.
Gata de licitație și ficat de porc gustoase. Acesta combină perfect cu legume și garnituri. Combinatia clasica - piure de cartofi si ficat de porc.
Ficat Pate
Ficat pate, desigur, puteți cumpăra în magazin. Dar el nu va fi la fel de savuroase, care se topește în gură. Pate de ficat de porc gătit nu este dificil, și sandwich-uri a obținut un incredibil de gustoase.
- ficat de porc - 200 g;
- grăsime - 100 g;
- ceapă - 100 g;
- pătrunjel - 20 g;
- morcov - 100 g;
- unt - 150 g;
- sare, piper, nucșoară.
Timpul de preparare de pate de ficat de porc: 40 minute
Numărul de porții de pate de ficat de porc: depinde de metoda de furnizare
1. Ficatul este tăiată în bucăți mari, untura de porc - mici. Împărtășiți ficat și grăsime pe o tigaie neaderentă să toarne apă pentru a stinge 5 minute.
2. Adăugați la sarea de ficat, piper, patrunjel tocat, nucșoară. Fierbeti încă 15 minute.
3. Separat, se fierbe morcovii.
4. Atunci când ficatul este răcit, se trece împreună cu morcovi, printr-o mașină de tocat carne, iar apoi a doua oară prin adăugarea de unt.
pate de ficat Ready poate fi extins în borcane și frotiu pe sandwich-uri, se pare magazin delicios. sandwich-uri excelente sunt obținute de la o astfel de combinație: pâine albă, pate de ficat, castravete și pătrunjel. Castravetele poate fi înlocuit cu ardei dulce și roșii. Toate variantele de diferite sandwich-uri la gust.
O pastă de ficat poate fi alimentat împreună cu garnitura. În acest caz, sarcina ta va fi aspectul său frumos.
ficat de porc Stroganoff
Ficat Stroganoff pe reteta noastra se va dovedi gustoase și ofertă. Acesta poate fi preparat pe aragaz sau prin Multivarki. Va oferim cea mai rapidă și mai ușoară cale - de a pregăti masa în multivarka, precum și standard - pe o farfurie.
- ficat de porc - 500 g;
- apă - 100 ml;
- ceapă - 150 g;
- Crema - 100 g;
- pasta de tomate - 1 lingura;.
- ulei de floarea soarelui - 30 ml;
- Făină de grâu - 1 lingura;.
- piper negru, sare.
Timp de preparare befstroganova din ficat de porc: 20 minute
Număr porțiuni befstroganova de ficat de porc 5
1. ficat de porc se taie în fâșii subțiri, de 4-5 cm lungime. Nu uitați să pre-spălați-l și taie filmul.
2. coji de ceapa și se taie în inele și jumătate.
3. Într-o cremă separat se amestecă vas, pasta de tomate, faina, piper, sare și apă.
4. Ficat trimite la tigaie, astfel încât acesta a dobândit o crustă, apoi se adaugă ceapa și se toarnă amestecul preparat. Stroganoff bine pus în 5-7 minute.
Opțiunea pentru Multivarki: în cupa pentru a turna ulei pe „coacere“ ficat mod fry, amestecând. Apoi se adaugă ceapa la castron și se agită amestecul de smantana. Închide multivarku, pus pe modul „Steamer“ și pentru a seta un timp de 10 minute. Când expirarea timpului, capacul nu se deschide pentru încă 10 minute.
Aici sunt rețete de la ficat de porc, vă oferim, acum știi cum să gătească un ficat de porc, care a fost moale și suculentă.