Strawberry Lichioruri
Pentru prepararea lichiorului de spălare de căpșuni, se separă tulpinii și a pus într-un borcan de sticlă, se toarnă vodca, capacul și se lasă la soare sau în alt loc cald timp de 2-14 zile. Apoi se fierbe siropul. Se filtrează prin trei straturi de infuzie tifon de boabe și se combină cu lichid sirop, se amestecă și se pune la maturat timp de 1 săptămână - 2 luni într-un loc întunecos.
Căpșune 1-3 kg
Tinctura de căpșuni
căpșuni se spală, se separă tulpinii, se umple cu zahăr și așteptați atunci când boabele vor da suc, apoi se toarnă vodca. Doi sta decât într-un loc întunecos, se filtrează și se păstrează în frigider.
Lichiorurile și infuzii de căpșuni
Infuzie de căpșuni am făcut de multe ori cu soțul ei. Pentru aceasta a luat 0,5 litri de alcool și le-au umplut 500 de grame de căpșuni. boabe Pre nu sunt frământat. Boabele sunt spălate, uscate cu un prosop și a pus într-o sticlă și un litru și jumătate și la acesta a fost turnat alcool. Fructele de padure sunt decolorate rapid, de cotitură roz și alcool. Am consumat soțul. M-am făcut ceva de genul lichior. Crumpling boabe blender, se toarnă sucul și turnat alcool acolo, deși proporția a convertit aproximativ 25% conținut de alcool în greutate. Ie Suc și 3 părți de alcool, și apoi se adaugă o greutate cu boabe puțin. Se amestecă toate și a insistat. A se agita înainte de utilizare. lucru foarte bun.
Vă pot oferi pentru a face o tinctura de căpșuni urmează. căpșună mea și separat de tulpini cu frunze verzi. După aceea ar trebui să aștepte până când boabele stechot cu excesul de apă și apoi se umple cu zahăr la un raport de unu la unu, iar cantitatea de zahăr poate fi redus la o jumătate de kilogram, în cazul în boabe atât de dulce.
Și apoi se lasă peste noapte într-un loc răcoros. După aceea, se toarnă un litru de vodca si, de asemenea să stea într-un loc rece timp de două săptămâni. După acest timp, tinctura este gata, puteți continua să se scurgă și pune în frigider pentru păstrarea în siguranță.
Pentru prepararea tincturilor va avea nevoie: Zahăr 600 grame, căpșuni 1 kg și 1 litru de vodca.
Mea, curat, uscat fructe de padure. Boabele a pus într-un borcan și se toarnă vodca, capac de aproape. Pune borcanul la soare timp de o lună. Apoi tsedim coniac căpșuni rămase să scadă de zahăr adormit, dar nu toate, numai la zahăr acoperite boabe. Banca pune din nou în soare și de ceas, de îndată ce zahărul sa dizolvat, se decantează sirop și se adaugă la tinctura decantat anterior. Se adaugă restul de zahăr și se agită.