Coacăz (Ribes L.) - planta perena shrubby din familia agrișe.
Numeroase specii de coacăze (aproximativ 150) sunt cultivate pe toate continentele, cu excepția Australia. Dintre speciile cultivate din cele mai comune sunt coacaze negre (Ribes nigrum L.), coacăz roșu (Ribes rubrum L.) și currant auriu (Ribes aureum L.).
Currant - o instalație de climă temperată și pot fi atribuite unui număr de iarnă-Hardy (în special roșu). Prin urmare, este o mare valoare a acestei culturi pentru regiunile nordice. Este rezistent la îngheț, în special acoperite de zăpadă. Și nu e de mirare că coacaze sunt crescute cu succes în toate regiunile nordice, Yakutia, și chiar și în Arctica.
plante coacăze formeaza tufe, din care o parte aeriene se compune dintr-un număr de axiale lăstari și ancrasarea număr mare de ramuri, iar partea subterană - masa silnomochkovatoy de rădăcini adventive și de absorbție care apar în sol la o adâncime de 10-40 cm și extinzându-se din centrul bucșei de 50-60 cm ; unele rădăcini mai adânc în sol până la 1 m.
Formată Bush de coacaze negre, cu preponderență cele mai productive vechi de 2-3 ani, lăstari
muguri axiale sau anuale tulpini, muguri sunt numite de ordinul zero. Ei au sucursale - lăstarii de ordinul întâi, care au format lăstari de ordinul al doilea, cei care, la rândul său - .. lăstarii de ordinul trei, etc. Nu au creșteri de coacăz de până la 4-5 ordine de mărime. Numărul de lăstari laterale și crenguțe pe principalele ramuri de aceeași vârstă, nu este același lucru și depinde de puterea brațului de sprijin, poziționând-o în tufiș, fertilitatea solului, nivelul de tehnologie agricolă. Unele ramuri sunt în condiții bune - nu sunt constrânse de ramuri adiacente și un bine-ramificate, în alte condiții mai rele - umbrite și au mai puține ramuri. ramuri laterale, de asemenea, durata de exploatare în funcție de condițiile de creștere.
La zero, coacăz lăstari sunt baza pentru formarea de formațiuni de fructe pentru anul viitor. Câștigurile formarea de fructe se concentreze din prima și a doua comenzi, m. E. doi-trei ani lăstari.
Coacăze are trei tipuri de rinichi: latente, creștere (vegetativă) și înflorire (generativă). Lăstarii termina mugur apical, care poate fi Tsvetkova sau creștere. Aproape toate din muguri laterale înflorire. muguri adormite se formează la baza lăstari. Ei se trezesc numai în caz de încălcare a integrității ramurilor. Aceste muguri sunt stabilite în număr mare, în primăvara devreme. mugurii de creștere sunt formate în faza de vară de creștere intensivă a lăstari. Creștere de a dezvolta rinichi puternice lăstari.
La currant disting patru tipuri de roditoare muguri: mixt (lungime 15-35 cm), fructe (15 cm) buketnye ramuri (lungime 5cm cu muguri de flori la distanțe apropiate) și kolchatki (lungimea de 3 cm). Kolchatki coacăze vii doi sau trei ani, apoi se contracta sau rinichii finală se dezvoltă tip de creștere de evacuare. În coacăze roșii și albe de fructe kolchatki patru sau cinci, și, uneori, de până la opt ani. In fiecare an, kolchatok scăderi de creștere, acestea devin mai slabe, fructe de padure sunt mai mici și acestea sunt mai mici.
Biologice de coacaza viata cu grija poate fi mai mult de 20 de ani. Perioada cea mai productivă a unei ramuri separate a negru coacăz 4-5 ani, rosu si alb - 6-8 ani. În practică, tufele de coacăze negre fac într-un singur loc 8-10 ani, și arbuști de roșu și alb - 12-15 ani.
tufe de coacăze pot fi (în funcție de soi) de forme diferite - comprimate (erect), compact și răspândire. Schelet (cele mai mari) ramuri Bush a păstrat un număr diferit de ani, dar coacăz negru, ei mor mai repede decât roșu. Varietatea și vârsta bucșei este determinată de numărul de lăstari bazale. Lăstarii de tufele sunt aproape întotdeauna disponibile, acestea apar doar patru-cinci ani Bush, atunci când încep să crească ramuri scheletice vechi.
Trezirea de primăvară din coacăz începe ceva mai devreme decât alte culturi de fructe de pădure, - la o temperatură a aerului de 5-6 ° C, Observat că soiurile de coacăz de rasa, cu forme siberian (de exemplu, molid cocoși de munte - struguri Aldan), trezirea mai devreme decât soiurile de origine europeană. Sub Yakutsky forme de coacăz locale au reluat creșterea la o temperatură de 1 ° C (în conformitate cu L. V. Gaydukovoy și M. A. Chertkovoy) și la Leningrad - la o temperatură de 6 ° C (conform cu A. V. Mosolovoy și EV Volodya). În Krasnoyarsk tufe de coacăz încep vegetate de asemenea, la 1 ° C (conform V. P. Kuminova). Dar aici, de asemenea, depinde de gradul de severitate al iernii anterioare: iarna grea, vegetația vine mai târziu, și vice-versa.
După trezirea la separarea foii trece 15-20 zile. În acest moment, începe creșterea liniară a lăstarilor, sunt formate boboci de flori. Inutil currant înflorire posibilă la 11-14 ° C, cu o combinație de temperaturi efective 83-177 ° C (în funcție de soi).
Condițiile meteorologice din primăvara și toamna și iarna a influența anul precedent calendarul de înflorire: ea poate începe să fie foarte devreme sau foarte târziu, cu fluctuații de la an la an, timp de 20-25 de zile. La coacăz înflorire timpurie florile sale pot fi deteriorate de îngheț. Roșu și coacăze alb floare negru mai devreme, dar mai puțin afectate de îngheț.
Trebuie remarcat faptul că, în cadrul bucșa temperatura minimă absolută nu este uniformă. Valoarea ei nu coincide întotdeauna cu termometrul în coliba meteorologice și pe teren, este mai aproape de termometrul pe iarbă.
Booth design special, destinat să protejeze echipamentul în interiorul acestuia din acțiunea radiației solare, radiația de suprafața pământului și a obiectelor din jur, precum și de ploaie și de vânt.
Dacă temperatura punctului de îngheț în cabina este egal cu -1 sau -2 ° C (adică temperatura raportată în prognozele meteo), apoi pe suprafața bucșei, mai ales la o înălțime de 5-10 până la 50-80 cm, este 2-3, și apoi la 4-5 ° C mai jos, și, prin urmare, va fi în intervalul de la -2 la -5 ° C Și florile, desigur, un astfel de îngheț deteriorat. Expunerea la congelare poate fi suprimată sau agravate de factori, cum ar fi umiditatea și solul. Mai mică valoarea acestor parametri, cu atât mai probabil influența lor slăbește, și vice-versa.
Aș dori să repet încă o dată: umbrirea plantelor cu îngheț în dimineața de la soare ajută florile si ovare tolera temperaturi mai scăzute. Este suficient să răsărit plante pritenit timp de 1-2 ore, prin orice material opac (pânză groasă de sac, placaj, film negru si altele.) Pentru flori și ovarele nu au fost pierdute.
Din propriile observații și observațiile multor practicanți a concluzionat: zamorozkoustoychivost muguri, flori și ovare depinde de condițiile meteorologice de primăvară și iarna precedentă, și în special la temperatura de zi și noapte înainte de congelare. Temperatura mai scăzută (de la 2-3 pentru 8-10 ° C), creșterea stabilității la aceasta, temperaturi ridicate (peste 12-15 ° C) este redus.
Trebuie reamintit faptul că una dintre cauzele daunelor provocate de îngheț plantelor (în cazul în care forța nu îngheață este fatal pentru planta) este rata de creștere a temperaturii aerului doar după răsărit. Cu cât este mai intensă este, cu atât mai mare gradul de deteriorare, și vice-versa. Iată un exemplu care confirmă cele de mai sus. În 1984, în horticultură „Lakeside“ la Leningrad în timpul înfloririi coacăze lovit de îngheț -4 ... -5 ° C Ca rezultat, cele mai multe flori au fost avariate. Aproape nici un tufe de fructe de padure au care nu sunt protejate după răsăritul soarelui de la razele sale. O cultură mică de boabe ramură dată situată în interiorul tufișuri. Dar, cu tufișuri, prinși în primele ore ale dimineții, în umbra de clădiri sau copaci, o cultură destul de mare a fost recoltat.
Coacaze - robustetea, mai ales roșu, care poate rezista la temperaturi mai scăzute decât negru. Dar robustetea coacăz definite caracteristicile soiului și condițiile meteorologice ale unui anumit an, termenii toamna, iarna și primăvara. Mai mult decât atât, aceasta depinde și de fertilitatea solului, umiditatea și tehnicile atât agricole. D.
Ciclul anual de dezvoltare a plantelor din orice clasă trebuie să se potrivească cu progresul ritmul anotimpurilor. Numai în acest caz, plantele cresc bine si se dezvolta. Nefavorabil ca o încetare foarte timpurie a cultivarea și întreținerea plantelor în perioada de repaus vegetativ și mai târziu, se încheie sezonul de creștere și îngrijire tardivă a plantelor în timpul hibernare. Astfel, gradul Taiga bine iernează în Arctica (Khibiny), dar îngheață la Leningrad. Este evident că, la ciclul Leningrad de dezvoltare a clasei deviază de la caracteristica accident vascular cerebral ritmul climatic al regiunii arctice.
soiuri europene de coacăze, transferat la Siberia de Est, fără adăpost, de regulă, sunt deteriorate, iar în ierni deosebit de rece congela, același tip siberian la domiciliu petrece iarna în condiții de siguranță.
Cercetătorii de la Moscova Regiunea A. Ravkin V. M. Litvinova, după ce au studiat coacăze hardiness (și a fost testat mai mult de 300 de specii și varietăți), au identificat mai multe tipuri de daune ca urmare a înghețării currant.
1. înghețarea parțială a (podzyabanie) ramurile deasupra stratului de zăpadă. Ea se manifestă în întârziere de dezvoltare, în special în prima fază de vegetație, slăbirea sau lipsa de creștere, apariția trunchiat cu perii mici, mai degrabă fructe de pădure uscate. Până la sfârșitul sezonului, cu un puternic condiții adverse de congelare și posibila moarte ale ramurilor cresc. Pentru pagube minore la instalația este redusă la starea sa normală.
2. Congelarea unele ramuri (până la nivelul de zăpadă) sau întreaga ramură în ansamblul său (până la nivelul solului). Acesta este cel mai frecvent tip de prejudiciu. Pierderea totală posibilă a bucșei (adică. E. Partea aeriană și sistemul de rădăcină).
3. Organe de înghețul generative parțială sau completă, moartea renală. Acest tip de prejudiciu este cel mai tipic pentru mijlocul ramurilor. Vârfurile nu pot fi deteriorate.
Din cele de mai sus, se poate concluziona: forme asiatice coacaze, obținerea în alte condiții (de exemplu, în banda de mijloc), și zăpadă adâncă deteriorat destul de ridicat comparativ cu Siberia, temperaturile - vyprevayut, mai ales în timpul iernii, cu dezgheata puternice. După decongelare, acestea pot îngheța. aceeași formă europeană, o dată în Siberia, au scăzut robustetea, congela ușor în timpul iernii, mai ales deasupra stratului de zăpadă. hibrizi forme europene cu coacaze asiatice, de obicei, iarna Hardy.
Calitatea de fructe de padure coacaze rosii sunt mult mai rău, compoziția lor chimică mai slabă. Dar coacăz roșu poate obține produs foarte valoros - jeleu. În boabe o mulțime de pectină, astfel încât gelul poate fi preparat fără gătit, cu plin de vitamine. Suc de coacaze bun stingator de sete. Are proprietăți diaphoretic promovează excreția de săruri ale acidului uric, este prescris pentru răceli.
Partajați-le cu prietenii tăi