O metodă de preparare a clatite pe apa este foarte simplă și nu necesită un număr mare de ingrediente. Clătitele se obțin fraged și delicat. Acestea sunt ideale pentru orice umplutură. Ele pot chestii carne și ciuperci și brânză și umpluturile, sau pur și simplu gem. Se prepară apă clatite subțire pornind ingrediente diferite sau pur și simplu, după cu miere. Pe scurt, să gătească clătite și mult mai multă imaginație și obiceiurile culinare de aproape prompte ce deservesc.
Pentru prepararea clatite subtiri pe apa de care aveți nevoie:
600 ml de apă fiartă (temperatura camerei);
1 tabel. l. ulei vegetal;
ulei vegetal pentru prăjit.
Oua cu apa sarata si pămătuf.
Făină intra treptat (o lingura), continuând să măturică bine. În aluat se adaugă ulei de sare și legume și amestecati din nou bine. Ulei vegetal în clătitele aluatul nu se va lipi de tigaie în timpul gătirii.
Rezultatul este un aluat omogen, fără cocoloașe.
Ulei tigaie. Eu o fac cu o perie.
Bun de încălzire o tigaie și se prăjește clătite, turnând un strat subțire de aluat.
Bucurați-vă de o clătită subțire pe apă, trimițând-le cu umplutura preferat sau pur și simplu gem!
