- Calorii 100 g - 166 kcal.
- Porții - 3
- Timpul de coacere - 40 minute
- fileuri de pui - 1 buc.
- Tomate - 2 buc.
- Prunele - 10 boabe
- Hard brânză - 50 de grame
- Sare - un vârf de cuțit de fiecare cotlet
- Sol piper negru - dupa gust
- Orice condimente și plante aromatice - la gust
Gătitul cotlet de pui cu prune uscate
1. file de pui, loc pe o farfurie, se acoperă cu folie de plastic și un ciocan de bucătărie resping ambele părți. nu Straduiti mult, deoarece Carne de pui este foarte frageda si poate forma o gaură în ea. Grosimea fileul trebuie să se aprindă aproximativ 1 cm.
2. După ce au bătut veți obține un strat mare de pui. Se taie în 3 bucăți egale, care sunt puse într-un vas de copt. Carnea nu este blocat în timpul de gătire, forma perie cu un strat subțire de ulei vegetal.
3. pui file de sezon cu sare si piper. Prunele Se spală, se scot semințele, dacă este cazul, se taie bucăți de mărime medie și loc pe carne. Dacă prune va fi greu, pre-ud în apă caldă timp de aproximativ 10 minute.
4. Se spală de tomate, țesut hârtie uscată și se taie în inele de 5 mm grosime. Lay 3-4 felii de roșii pe carne.
5. felii de brânză tăiate la 3 mm, și a pus pe tomate. Doar brânză poți răzui.
6. O căldură cuptor la 180 ° C și recuperarea cotlet se coace timp de o jumătate de oră. Nu mai dețin, în caz contrar carnea să se usuce și să devină tare.
7. cotletul Ready servește fierbinte. Cel mai delicios pui muschi de vita este proaspat gatita. A doua zi, acesta nu va fi atât de licitație și suculent. De aceea, vă sfătuim să-l pregătească pentru o masă.
Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.