1. Reteta Salata tradițională „Caesar“, cu carne de pui si crutoane
Ingrediente: Pentru a prepara salata „Caesar“ 4 portii necesare: 300 grame de pui, ½ pâine, 50 g parmezan, salata faza lunga, 3 catei de usturoi, ulei de măsline 150 ml pentru umplerea și prăjire, 2 lingurițe muștar, 2 linguri suc de lamaie, 2 gălbenuș de ou fiert, sare și piper.
Mod de preparare: Usturoiul se taie în bucăți mici și se pisează cu un cuțit care a fost piure. Adăugați masa rezultată în ulei de măsline și se amesteca bine, bătăi. ulei, se lasă timp de 10-15 minute, apoi. Între timp, cuburi file și o pâine. Se toarnă în tigaie cu ulei de masline, usturoi, dar nu toate - lăsați pentru realimentare. Fry pâine pana se rumeneste pe același ulei se prajeste carnea de pui. Pentru umplerea ia gălbenușuri de ou de pui fiert și amestecați-le întotdeauna piure, se adaugă muștar și se agită. Adăugați sucul de lamaie. Masa rezultată din stânga, înainte de adăugarea uleiului de măsline. rupe salată în bucăți și întinse pe o farfurie. Top pus carne de pui, biscuiti. Se toarnă sosul de pe partea de sus si se presara cu parmezan masa noastră.
Reteta 3. Salata „Caesar“, cu o marinată specială
Și această rețetă pentru „Caesar“ oferă o marinată specială pentru pui. Cuburi de carne într-o salata este extrem de fraged și suculent pe cerul gurii.
Mod de preparare: Ia un castron adânc și se toarnă în 150 ml ulei de măsline, 120 ml de otet de mere si un sos de soia puțin. Puneti pieptul de pui în sos și se pune deoparte. Trei catei de usturoi se toaca foarte marunt si se adauga la marinata. Vă rugăm să rețineți că puiul ar trebui să se marineze timp de cel puțin 2 ore. Apoi se prajeste la foc mediu și se taie în felii subțiri. Ia un fel de mâncare largă și de a face frunze „perna“ de salata verde, lăcrimarea-le în bucăți de dimensiuni medii. Adăugarea de la partea de jos a sos nostru de-brânză de usturoi, pune ușor feliile de filé, se presara cu firimituri de paine alba, se adauga branza rasa pe o răzătoare mediu și câteva roșii cherry, tăiate în jumătate. Nimic nu împiedică, servit la masă.
Reteta 5. Salata „Caesar“, cu carne de pui și creveți
Înainte de a ne este un exemplu viu de modul în care se poate schimba rețeta clasică a tuturor recunoaștere. Cu toate acestea, nu devin mai rău din această salată „Caesar“, dar într-adevăr adăugat la conținutul caloric. După o astfel de salată veți fi bine hrăniți plimbare de jumătate de zi!
Ingrediente: 400 grame de carne de pui și 200 de grame de cojit fierte creveți salata fascicul 1 Romano, 100 de grame de parmezan ras, 200 de grame de paine alba, 2 oua, 150 de grame de ulei de masline, 1 lingura muștar, 3 lingurițe otet balsamic, un vârf de cuțit de oregano, 2 lingurite zahar, ghimbir. cimbru uscat, busuioc, sare, piper negru dupa gust ia.
Mod de preparare: pui file freca cu sare, ulei de masline, ghimbir ras si piper. Facem câteva tăieturi în fileul împotriva fibrelor și trimite-l în cuptorul deja incalzit la 200 de grade. Se coace timp de 20 de minute, apoi se deschide folia, se presara condimente uscate și trimite încă 10 minute. se taie în cuburi și se prăjește în ulei de măsline pâine albă, se adaugă usturoi tocat. gălbenușuri fierte amestecate cu muștar neascuțit, oțet balsamic, zahăr și se amestecă temeinic, adăugând treptat uleiul de măsline. Bucăți de salata verde Romano pune într-un bol salata, se presara sosul gata, se adaugă tocat în cuburi de pui (nu mai mare decât o mare de struguri), crevete fiert. Încă se toarnă doar sosul, se presara cu parmezan ras crutoane și se amestecă. Interferă cu îngrijirea necesară nu pentru a zdrobi prost părăsește „lui Caesar.“
6. Reteta Salata „Caesar“, cu carne de pui si avocado
În plus față de neobișnuit fructele de avocado „Caesar“, vom folosi slănină, salată și un pic de sos pentru salată. O opțiune excelentă de a diversifica oaspeții salata clasic și, probabil, deja plictisit cu componente noi!
Ingrediente: piept de pui 4, 250 de grame de bacon, 3-4 bucăți de pâine albă, 1 cățel de usturoi, salată (2 bucăți), avocado (2 bucati).
pieptul de pui se taie în bucăți mari și împreună cu nava bacon tocat la gratar, stropite cu mirodenii: Prepararea. Se coace 15 minute, întoarceți 1 dată. Carnea finită este tăiată în fâșii. felii de paine si se presara cu usturoi zdrobit și stropite cu ulei de măsline. De asemenea, a pus sub grătar până de aur. Se taie salata verde, avocado si se amesteca cu carne de pui, crutoane pâine și șuncă. Amestecă ușor și se toarnă sos de salata pe clasic pentru „Caesar“ reteta.
8. Reteta Salata „Caesar“ în marocan
Incluse în rețeta de miere și smântână face de pui este foarte frageda. Mint dă o notă de prospețime și lămâi - o aciditate plăcută.
Mod de preparare: Pregătirea „Caesar“ reteta începe cu marinata. Pentru a face acest lucru, să ia și se amestecă un ardei iute mic, usturoi tocat, 30 de grame de miere, piper negru si sare, si 2 linguri de ulei de măsline. Roll-in marinada 4 piept de pui, ceea ce le face incizii de-a lungul lungimii sale. Coaceți la gratar timp de 20 de minute. Abdomene sunt realizate în mod tradițional: pâine de grâu se taie în cuburi și se usucă în cuptor. 10 minute înainte de coacere pâine poate fi frecate cu usturoi. Imprastiati pe o farfurie à la carte, frunze de salata de pui si se presara cu crutoane de usturoi. Se toarnă sosul de ulei de masline, suc de lamaie (1 lamaie), 100 grame de cremă, 50 grame de mentă și condimente tocate.
10. Reteta Salata „Caesar“ cu paste
Poate cel mai neobișnuit „Caesar“ de toate cele 10 rețete. Pasta are nevoie de un scurt, spaghete nu se va potrivi.
Mod de preparare: Se fierb pastele. Ei au nevoie de un pic - doar 50 de grame. piept de pui (1 buc) se coace timp de 20 de minute într-un cuptor la 220 de grade, dar ne asigurăm că carnea nu este arsă și nu se usuce. Tilsit brânză brânză tăiate în cuburi (200 grame) și partea albă a prazului (50 grame). Tomatele și pui și se taie în cuburi. De asemenea, salata va avea nevoie de 100 de grame de struguri. Taie-l numai în cazul în care mare. Toate ingredientele sunt amestecate împreună și se adaugă un paste gata făcute. Îmbrăcat cu sos tradițional „Caesar“ și se servește.