Iaurt si iaurt sunt bogate în bacterii producătoare de acid lactic și sunt necesare pentru o digestie normala. Aceste produse fac posibilă evitarea disbioză și a face față cu multe tulburări de alimentație. Să încercăm să înțelegem ce iaurt util sau acru?
Care este diferența iaurt și iaurt?
Pe rafturile magazinelor, puteți găsi o gamă largă de produse lactate. Care este diferența aceste produse? Dacă luăm în considerare gustul, iaurtul este o dulce și plăcută a tuturor produselor lactate fermentate, și datorită gustului său a iubit copii și adulți. Deși iaurt natural în forma sa inițială, nu a putut fi atribuită nici o delicatețe. A fost un produs din lapte fermentat gros, fructe dar utilizând aditivi și coloranți și arome obținute de popularitate curente.
Compoziția de iaurt și iaurt conțin diferite bacterii producătoare de acid lactic. Iaurtul este bogat și streptococi bacterii mezofile. Iaurtul conține Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus. Iaurtul este foarte bine absorbit de către organism și este util pentru aciditate scăzută a stomacului și ateroscleroza. Ea are o viață destul de scăzut raft. Dacă depozitați-l în frigider, apoi de trei zile mai târziu, este imposibil de utilizat.
Iaurtul este bogat în bacterii bulgare și streptococi. Aceste bacterii sunt capabile de a normaliza procesul de digestie și de a îmbunătăți metabolismul. Iaurtul contine toate elementele utile inerente în lapte. Mananca iaurt este posibil chiar și la aciditate ridicată a stomacului. Lactobacillus bulgaricus deosebit de rezistente la mediul extern pătrunde în colon, în cazul în care acesta are un impact pozitiv.
imunitatea persoanei de multe ori depinde de starea intestinului și utilizarea de zi cu zi a produselor lactate, puteți evita multe boli. Bacteriile care fac parte din iaurt, nu numai normaliza flora intestinală, dar, de asemenea, contribuie la eliminarea substanțelor nocive din organism.
Acum puteți găsi iaurt cu un termen de valabilitate foarte lung - o lună. Este demn de remarcat faptul că astfel de produse sunt supuse de multe ori un tratament suplimentar după fermentare. Cele mai multe dintre bacterii la fel moare, iar iaurtul este delicios, dar produs inutil. Multe bacterii producătoare de acid lactic poate avea un impact pozitiv numai în primele trei zile după preparare.
Cel mai util este iaurt, fierte la domiciliu. Pentru a face acest lucru, cel mai bine este de a alege lapte pasteurizat. Ca iaurt ferment poate fi o achiziție, dar cu bacterii vii. În producția de iaurt trebuie să acorde o atenție la curățenia de feluri de mâncare.
Dă lapte fiert să se răcească la 40 de grade, iar apoi se adaugă demarorul. mixer măturică și amestecul rezultat a fost lăsat „infuzare“ timp de șase ore. Prin acest timp, iaurtul va fi gata pentru utilizare.
Iaurt si iaurt sunt bogate în bacterii care sunt necesare pentru corpul nostru. Alege un produs care vă place cel mai mult. Ia ceva timp și să se pregătească propriul iaurt - astfel încât să puteți obține un produs cu adevărat natural și sănătos.